![粤式永兴烧鸭的详细做法大全,简单又营养的粤式永兴烧鸭做法]( "粤式永兴烧鸭的详细做法大全,简单又营养的粤式永兴烧鸭做法")
- 创业故事很沧桑，堪称经典！用料鸭1只粤式永兴烧鸭的做法选鸭90天左右足日白鸭，填好肚料腌制！风干风干后放入烤炉展示展示小贴士独门配方，需要了解致电咨询：13457888998...
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![粤式叉烧饭的详细做法大全,简单又营养的粤式叉烧饭做法]( "粤式叉烧饭的详细做法大全,简单又营养的粤式叉烧饭做法")
- 粤式叉烧饭制作方法：1.选取肥瘦均匀的五花肉，如果想吃肥一点的可以买肥肉多一点的，如果想吃瘦叉烧可以买瘦肉.2.五花肉或者瘦肉刀改成15cm~20cm左右等长的长条形，五花肉去皮/瘦肉去筋膜.切配好备用.3.蒜头剥衣拍碎，也可以像视频一样剁碎.准备好后将蒜头（10g），柱侯酱（15g），叉烧酱（20g），...
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![粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦的做法步骤及图解,美味正宗的粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦做法]( "粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦的做法步骤及图解,美味正宗的粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦做法")
- 特殊时期，想让家人吃上健康的烧腊，肯动手，没什么不可能😂😂😂家人评价👍👍👍，娃说比外面的还好吃！我家的烤箱太小了，32L的，上色不均匀，但过程中表皮烤起来也膨胀得很漂亮，如果家里有大风炉的，那就好办多了😂以下的调料用量我写的是大概，正负几克影响不大的。用料黑棕鹅4.5-5斤1只填...
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![粤菜 碌鸭的做法和图解 好吃的粤菜 碌鸭家常做法]( "粤菜 碌鸭的做法和图解 好吃的粤菜 碌鸭家常做法")
- 用料盐少许八角3个姜4片蒜2瓣料酒4勺生抽3勺冰糖20克鸭1只桂皮1小块草果半个黄豆酱3勺老抽2勺油2勺葱3根耗油3勺喼汁1勺五香粉1.5勺胡椒少许粤菜碌鸭的做法这里少了耗油，记得加耗油哦补上的补上的材料齐全就放在一起腌鸭，最小也要两三个小时油不用太多，因为鸭本来就有油，如果...
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![粤式叉烧肉的做法和图解 好吃的粤式叉烧肉家常做法]( "粤式叉烧肉的做法和图解 好吃的粤式叉烧肉家常做法")
- 老二爱吃叉烧肉，自己试着做了两次，出乎意料的好吃，老二说比餐厅的还好吃，香甜可口。用料五花肉500克叉烧酱2勺料酒1勺蜂蜜1勺酱油1/3勺蚝油1/3勺洋葱1/2个姜2片冰糖20克大蒜6瓣粤式叉烧肉的做法肉洗净，放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀，没放盐，酱料的咸味已经够了，...
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![粤式烧肉的做法和图解 好吃的粤式烧肉家常做法]( "粤式烧肉的做法和图解 好吃的粤式烧肉家常做法")
- 在马来西亚不用太麻烦，任何一档烧腊饭都有。在苏州，拿钱出来还要到某个地方才有，贵而好吃，在家自己做3斤肉吃吃用料姜6片葱2根五花肉3斤小苏打1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙蒜粉1茶匙麻油1茶匙盐1茶匙粤式烧肉的做法姜片，葱，五花肉冷水下锅，两面煮滚就可以拿出来洗干净备用需要不断戳...
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![粤式烤鸭的做法和图解 好吃的粤式烤鸭家常做法]( "粤式烤鸭的做法和图解 好吃的粤式烤鸭家常做法")
- 广式烤鸭是一道汉族传统名菜，属于粤菜系。它以整鸭烧烤制成。成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鸭斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。－－－百度百科用料新鲜的一只鸭四川花椒1汤...
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![永州血酱鸭的做法和图解 好吃的永州血酱鸭家常做法]( "永州血酱鸭的做法和图解 好吃的永州血酱鸭家常做法")
- 永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜，民间还流传着这么一段动听的故事。相传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义军，也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时，鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了，一位老厨子急中生智，先是...
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![永安鸭干的做法和图解 好吃的永安鸭干家常做法]( "永安鸭干的做法和图解 好吃的永安鸭干家常做法")
- 小时候的味道，就是美味！这个鸭子是用盐腌制一天，然后用碳火烤干！所以取名鸭干！无需加盐，因为本身就非常咸！这里放的酒比较多，可以去腥，然后翻炒过程中酒味挥发，吃的时候并不觉得酒味重！加上永安黄椒，又香又辣！鸭干最后收汁！为了肉比较干，有嚼劲，越嚼越香！烤干的鸭肉已经差不多熟了，所以以下...
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![粤式烧鸭的做法和图解 好吃的粤式烧鸭家常做法]( "粤式烧鸭的做法和图解 好吃的粤式烧鸭家常做法")
- 粤式烧鸭是一道很适合长辈口味的菜肴，可以试一试做给长辈们吃哦：）用料五香粉5克白醋3克腐乳汁7克候柱酱16克盐3克草果1颗蚝油8克蜂蜜25克香叶1片鲜鸭1只粤式烧鸭的做法鲜鸭洗净、去爪、去翅尖、去内脏、擦干水分；（五香粉蜂蜜白醋盐蚝油候柱酱腐乳汁香叶八角草果）将腌制酱料灌入...
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![永丰 泆鸭的做法和图解 好吃的永丰 泆鸭家常做法]( "永丰 泆鸭的做法和图解 好吃的永丰 泆鸭家常做法")
- 用料老鸭姜蒜鲜椒米醋甜酒永丰泆鸭的做法老鸭整好，热锅下油放整只下锅油爆至表面变黄，下快漫过鸭子的水中大火炆煮熟，捞起鸭子斩块姜蒜鲜椒切碎加米醋一点甜酒和盐腌制一会儿，淋在鸭块上，米醋要多点，但酸度自己调节好...
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![粤式叉烧的做法和图解 好吃的粤式叉烧家常做法]( "粤式叉烧的做法和图解 好吃的粤式叉烧家常做法")
- 叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种，做法有烤的，没有烤炉和碳火怎么办？没事，有铁锅烧便可以简单制作。现在教大家做这一道出得厅堂而且有面子的美食，食材就一块梅头肉。用料猪颈肉两斤姜葱汁，生抽，蚝油，叉烧酱随意增减，适量即可八角，柠檬，料酒，冰糖随意增减，适量即可...
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![粤式吊烧鸡的做法和图解 好吃的粤式吊烧鸡家常做法]( "粤式吊烧鸡的做法和图解 好吃的粤式吊烧鸡家常做法")
- 粤式吊烧鸡，想必去过广州的人应该都吃过，味道蒜香浓郁，口感皮脆，配上啤酒简直完美，工序非常复杂，在家操作不容易，花的时间也非常多。用料光鸡（约2.5-3斤）1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1斤洋葱半个粤式吊烧鸡的做法走地鸡一只，不需要太肥太油，2.5斤>3斤左右即可，挖出内脏肺洗...
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![粤式叉烧酥的做法和图解 好吃的粤式叉烧酥家常做法]( "粤式叉烧酥的做法和图解 好吃的粤式叉烧酥家常做法")
- 叉烧酥是广东省的地方传统名点，属于粤菜系。由于是烤制而成，所以它比其他点心较为干且不腻，切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。而且其做法简单，用料也不复杂，是家庭自用送礼的不二选择哦。小编这次选用了顺南旗下推出的叉烧馅，味道正宗，甜而不腻，绝对是给各位想操作又担心...
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![粤式烧排骨的做法和图解 好吃的粤式烧排骨家常做法]( "粤式烧排骨的做法和图解 好吃的粤式烧排骨家常做法")
- 广州人！做广州的味道！用料排骨10小块叉烧酱2汤勺粤式烧排骨的做法先把排骨冲水，洗干净，抹干水份再用叉烧酱捞好。放进冰箱8个小时8个小时后把排骨放平进去空气炸锅先300度7分钟正面，再翻面7分钟。然后再换个烘培纸再2分钟！香气满满，扑鼻而来的粤式烧排骨就上桌咯！有汁有肉！满口都...
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![粤式烧鸭腿的做法和图解 好吃的粤式烧鸭腿家常做法]( "粤式烧鸭腿的做法和图解 好吃的粤式烧鸭腿家常做法")
- 用料鸭腿4只腌料五香粉2勺生抽2勺盐35克柱侯酱1勺黄酒1克麦芽糖1勺十三香1勺脆皮汁白醋1勺麦芽糖2勺粤式烧鸭腿的做法腌料全部放一起拿一个平的盘子腌鸭腿.（麦芽糖不好融化也可以用糖代替）放冰箱腌一天（两天更入味）（两天后）把鸭腿皮洗干净，擦干.备用.腌料留着做蘸酱制作脆皮汁....
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![永新烧鸭的做法和图解 好吃的永新烧鸭家常做法]( "永新烧鸭的做法和图解 好吃的永新烧鸭家常做法")
- 永新的菜式我觉得很有特点，少酱油多辣椒，以爆炒鲜香为主，在永新时常吃螺狮泥鳅小河虾，本地的八角丝瓜炒鸡蛋，还有小黄牛肉炒萝卜干，道道都是美味，还有特色的胡萝卜干，我觉得很有创意但是很耐吃。永新血鸭是我吃过最美味的鸭子，后来发现不仅是血鸭，烧鸭也同样非常的好吃。特点是鸭子...
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![永州醋血鸭的做法和图解 好吃的永州醋血鸭家常做法]( "永州醋血鸭的做法和图解 好吃的永州醋血鸭家常做法")
- 很久以前就想写这道菜谱，照片拍了，在手机里已经保存了很长时间了，时间长得几乎都快找不着它们了，一直没动手不是因为懒，而是因为胆怯。在老家，这是一道人人家里都会做的家常菜，但于我而言，它几乎代表了记忆中全部的家里的味道，是我避不开的乡愁和忘不了亲人。提示写在前面，请仔细看...
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![粤式烧腊秘笈之。 蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的粤式烧腊秘笈之。 蜜汁叉烧做法]( "粤式烧腊秘笈之。 蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的粤式烧腊秘笈之。 蜜汁叉烧做法")
- 最爱粤式餐厅的烧腊，尤其爱叉烧。每次去餐厅，烧腊窗口一条条挂着的红彤彤油光锃亮的叉烧肉，都会忍不住口水奔流，美食当前，也顾不得形象了。因为爱吃，就会在家琢磨怎么自制，找各种复杂作料的方子做出来，味道也不错，但总觉得差了那么一点点想不出是什么道理。无心插柳，今年过年舅妈点...
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![永州血鸭的做法和图解 好吃的永州血鸭家常做法]( "永州血鸭的做法和图解 好吃的永州血鸭家常做法")
- 终于get了永州的特色菜起来来学吧其实一点也不难用料鸭1只新鲜鸭血块子姜若干茄子一个青椒若干红椒若干啤酒一罐永州血鸭的做法将所有食材洗净切好。鸭肉切成小块，子姜切片，青椒红辣椒切开热锅放鸭肉，注意这里不要放油，我们要先将鸭肉的油炒出来。翻炒几分钟后放一点点油，将鸭...
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![粤式蜜汁叉烧的详细做法大全,简单又营养的粤式蜜汁叉烧做法]( "粤式蜜汁叉烧的详细做法大全,简单又营养的粤式蜜汁叉烧做法")
- 我在网上看了很多别人做的叉烧都是使用叉烧酱做出来的；使用叉烧酱做的叉烧，很明显你吃到的全是叉烧酱的味道跟我们在烧腊店买的叉烧完全不是同一种味道，本期，我会教大家如何做出一款烧腊店同款味道的蜜汁叉烧。用料梅花肉600g蚝油20g米酒10g麦芽糖45g生抽45g胡椒粉2g糖20g蒜...
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![粤菜锅鸭仔的做法和图解 好吃的粤菜锅鸭仔家常做法]( "粤菜锅鸭仔的做法和图解 好吃的粤菜锅鸭仔家常做法")
- 粤菜家常小菜，也可用鹅做这道菜哦。用料鸭半只或者一只葱两条紫苏一小棵姜片适量蒜头适量酱油适量白糖小许蚝油适量粤菜锅鸭仔的做法请看下面小贴士小贴士小贴士小贴士小贴士小贴士小贴士将葱切段，蒜头三到四颗拍扁去衣，姜片四至五块，然后小许油到锅中，待一定油温，放进葱白部份...
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![简单易学的粤式脆皮烧鸭美食做法]( "简单易学的粤式脆皮烧鸭美食做法")
- 用料鸭1只腌制酱料：五香粉5克柱侯酱2汤勺海鲜酱1汤勺玫瑰露酒10克盐1茶勺黄片糖25克姜5片红葱头片2个皮水：麦芽糖50克白醋20克蘸料：酸梅酱适量粤式脆皮烧鸭的做法鲜鸭洗净、去爪、去翅尖、去内脏、擦干水分；将腌制酱料灌入腹腔后用针封口；用保鲜膜密封包好入冰箱冷藏过夜；（入味）...
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![简单易学的粤式の啤酒鸭美食做法]( "简单易学的粤式の啤酒鸭美食做法")
- 今天心血来潮，做了一顿广东人版的啤酒鸭老公妹妹和家里的保姆都吃到赞不绝口。材料总览：①鸭半只，青岛啤酒2/3罐②酱油，老抽，麻油，冰糖，料酒③姜3片，葱，香菜，干葱头，青椒，小辣椒用料鸭半只啤酒2/3罐蒜4-5瓣姜3片老抽0.5勺酱油6勺生粉粤式の啤酒鸭的做法①准备：鸭洗净，吸干，生粉，盐，酱油，蒜...
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![粤式红烧的做法和图解 好吃的粤式红烧家常做法]( "粤式红烧的做法和图解 好吃的粤式红烧家常做法")
- 用料姜，蒜片香菜，葱勺八角，桂皮，草果南乳，柱侯酱，花生酱蚝油，生抽粤式红烧的做法牛羊肉焯水，准备姜片，蒜，八角桂皮草果。腐乳两块，柱侯酱三勺，芝麻酱一勺拌匀成酱料。爆香香料，爆炒牛羊肉，喷入少量料酒，一分钟后拌入酱料，炒到有香味。加入酱油，蚝油，冰糖，酒，和一小碗水。焖两小时。加入洋葱胡...
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