萝卜炖牛腩🌈满屋飘香

楼下超市的进口牛腩块搞活动，赶紧囤了两包，没办法家里住了一个肉食动物，周末要整顿大餐犒劳一下，也很简单，大可放心跟着做。

用料  

萝卜炖牛腩🌈满屋飘香的做法  

1. 把白萝卜切成小块，姜切片，葱切段，牛腩提前用水泡久点，泡出血水来去除牛腩的腥味
   

2. 锅中放油，加入切好的姜片和葱段煸出香味，再加入牛腩煸炒，煸干锁住肉汁
   

3. 加入花椒、桂皮、香叶、小米辣煸炒出香味，再加入500g的热水，水盖过牛腩即可，再加入半勺老抽、一大勺蚝油、一大勺柱侯酱、一大坨腐乳、一勺盐🧂、一勺味精、一勺鸡精、一勺白糖调味，一起倒入电饭煲选择炖煮30分钟，完成之后加入切好的白萝卜，再炖煮30分钟即可出锅
   

小贴士

一勺是调料盒里面自带的小塑料勺一勺，一大勺是吃西瓜的不锈钢大圆勺🥄，半勺是不锈钢大圆勺的一半🥄