当前位置：烹调屋 >

大叔 辣子鸡丁的做法食谱

大叔 · 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 辣子鸡丁做法

  • 大叔 · 辣子鸡丁

  • 我和丫头最爱吃的重庆菜之一，既然现在去不了，那就自己做起来。用料三黄鸡半只干辣椒10个蒜10瓣料酒2勺盐1勺生抽2勺蚝油半勺花椒30粒淀粉2勺姜5片油适量大叔·辣子鸡丁的做法三黄鸡挑出鸡爪，鸡头，鸡翅部分，剁成3cm左右的小块儿。在鸡块儿中打入一个鸡蛋，小半勺白胡椒粉，两勺料酒...
  • 11871
香辣锅-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣锅-「大叔有药」做法

  • 香辣锅-【大叔有药】

  • 就是想到什么，加什么，给家人做的一道混合菜。用料材料如下适量大料适量米酒糟适量调味品适量香辣锅-【大叔有药】的做法食材一；（金针菇、油豆腐、千张、魔芋）食材二；（藕片、香菇）食材三；（牛肉、香菜）食材四；（土豆、冬瓜）食材五；（各种丸子）香料一；香料二；锅烧热，加适量油，油烧热后，加入香料一炒...
  • 14880
大叔 · 红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 红烧茄子做法

  • 大叔 · 红烧茄子

  • 我家丫头和Vivian都爱吃茄子，下饭菜的极品。用料茄子1个葱适量蒜适量小米椒4只老抽适量生抽适量糖适量盐适量郫县豆瓣酱适量淀粉适量大叔·红烧茄子的做法茄子切条，撒上两小勺盐，抓拌均匀，腌制15分钟。小碗，放半碗水，倒入适量淀粉，盐，糖，生抽，老抽，醋，调和均匀成汁。葱姜蒜切好备用。...
  • 9968
简单易学的骆叔叔的大盘鸡美食做法

  • 骆叔叔的大盘鸡

  • 用料鸡腿500g土豆1个青椒/尖椒1-2个胡萝卜半根西红柿1个哈啤小麦王500ml葱（大葱、洋葱）姜花椒大料桂皮香叶干辣椒适量酱油/味极鲜适量郫县豆瓣酱2勺盐白糖十三香鸡精适量骆叔叔的大盘鸡的做法先准备一些葱姜末；鸡腿切块，加葱姜料酒焯水，撇去浮沫；鸡汤过滤干净后趁热浇到葱姜末...
  • 12406
林利叔叔的创意辣子虾的做法步骤及图解,美味正宗的林利叔叔的创意辣子虾做法

  • 林利叔叔的创意辣子虾

  • 林利叔叔是我爸爸的好友，年轻的时候做过大厨开过馆子，做菜特别厉害，最近请到家里来教我做菜😍这道菜是他自己的创意料理，味道超级赞，根本停不下来，一个小孩都能吃完一盘，学会了它，震惊全家人的硬菜从此又多了一个😋用料鲜虾一斤旺仔小馒头3小包干辣椒一小碗花椒半碗量姜适量泡椒...
  • 13715
辣子鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡丁做法

  • 辣子鸡丁

  • 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假，记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁，不会特别辣和特别油腻，特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人，会让拉货的人捎带从老家带米面粮油，吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今，已经不常年...
  • 32624
黄磊叔叔的麻辣鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的黄磊叔叔的麻辣鸡丝做法

  • 黄磊叔叔的麻辣鸡丝

  • 邀请朋友一起来吃饭，配个绿粥，完美～用料鸡胸肉块黄瓜根洋葱少量胡萝卜少量胡椒粉少量辣椒粉少量生抽少量酱油少量红酒少量黄磊叔叔的麻辣鸡丝的做法水里加入干料和红酒去腥，水开后加入鸡胸肉鸡胸肉煮熟后，扒成丝热油倒入辣椒粉胡椒粉等调料呢第一层是鸡胸肉，第二层是黄瓜丝胡萝...
  • 27024
创意儿童早餐-大胡子怪叔叔的做法步骤及图解,美味正宗的创意儿童早餐-大胡子怪叔叔做法

  • 创意儿童早餐-大胡子怪叔叔

  • 超忙职场妈，伺候超难搞娃儿。每天早上10分钟快手早餐，一个标准：得有趣，得有蛋。用料鸡蛋2个裸麦碎（超难吃）人参果无添加山楂条橙子创意儿童早餐-大胡子怪叔叔的做法玉子烧锅煎鸡蛋卷，中间加鱼松。手动榨橙汁一杯，人参果对半切开。摆盘上桌。...
  • 17989

  • 鸡胸吃法之六：甜甜辣辣沪版辣子鸡丁（鸡大胸）

  • 其实鸡腿肉更嫩，可是这道菜是油炸的，为了降低点热量，用了鸡大胸，不用担心会老，一样好吃哦😋用料鸡胸肉2块（500克）干辣椒1小袋、花椒适量芹菜梗5根腌制鸡料料酒、糖、生抽各1勺白胡椒粉适量蛋清1个生粉/淀粉3勺炒汁调料生抽、糖各2勺老抽1/3勺鸡胸吃法之六：甜甜辣辣沪版辣子鸡丁（鸡...
  • 18487
端大厨拿手菜 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的端大厨拿手菜 辣子鸡丁做法

  • 端大厨拿手菜 辣子鸡丁

  • 2020.3月，身子虚弱，端大厨说给我上一道拿手菜，辣子鸡丁。用料鸡胸肉2块干辣椒10个花椒10粒八角2个盐5克端大厨拿手菜辣子鸡丁的做法鸡肉切小块，沾淀粉，放在过了辣椒的油里炸至酥脆。...
  • 27594
大叔 · 麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 麻辣小龙虾做法

  • 大叔 · 麻辣小龙虾

  • 丫头说，夏天就是吃小龙虾的季节，但外面总是难以吃到特别合适的口味，于是，我得会做。——听起来很有道理的样子。用料小龙虾2斤啤酒2瓶花椒15粒葱1根蒜十二瓣姜5片糖若干小米辣3只小龙虾酱料1包土豆1个青笋1个黄瓜1个大叔·麻辣小龙虾的做法小龙虾，当然要活的，洗干净，拔虾线。（捏...
  • 15625
鸡丁炒辣子的做法和图解 好吃的鸡丁炒辣子家常做法

  • 鸡丁炒辣子

  • 用料鸡胸肉（小胸）四、五块青椒两个葱适量姜适量白胡椒粉半茶匙糖两茶匙盐一茶匙酱油两汤匙料酒两汤匙淀粉一茶匙鸡丁炒辣子的做法鸡肉切大骰子块，青椒切块，葱姜切末。鸡肉加料酒一茶匙，白胡椒粉、淀粉，抓匀备用。锅热放少许油，下入青椒略翻炒，出锅备用。锅中放油，油热放入葱姜末，略...
  • 26438
简单易学的狮子大叔芒果布丁美食做法

  • 狮子大叔芒果布丁

  • 小布丁也需要来点仪式感，凹个🦁️大叔造型用料芒果泥250g纯牛奶250g淡奶油120g糖30g吉利丁片10g狮子大叔芒果布丁的做法吉利丁片放冷水泡软牛奶加奶油加糖小火煮至糖溶化加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化冷却后加入打好的芒果泥两者混合过筛后放入喜欢的容器放冰箱冷藏最少3...
  • 15922
辣鸡丁包子的做法和图解 好吃的辣鸡丁包子家常做法

  • 辣鸡丁包子

  • 不爱吃油腻腻的猪肉包，这个辣鸡丁包可以完美填补你的主食菜单。用料鸡胸肉2块淀粉1勺魔鬼辣酱（我用的虎帮的，别的品牌的剁椒酱应该也可以）4勺耗油2勺盐3克面粉300克发酵粉1克生抽2勺螺丝椒1个莲藕一小节辣鸡丁包子的做法和面的步骤我就直接跳过了。鸡胸肉200g切得尽量小一点...
  • 18047
大叔 · 宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 宫保鸡丁做法

  • 大叔 · 宫保鸡丁

  • 家里老太太过来吃饭，给丫头和Vivian做了麻辣小龙虾，老太太吃不得辣，那就来个这样的家常菜下饭吧。用料花生米一小把鸡胸肉1块郫县豆瓣少许胡萝卜半根黄瓜半根青笋半根料酒若干葱半根醋若干生抽若干白糖若干淀粉少许大叔·宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁，倒入少许料酒，盐，少许淀粉，腌...
  • 30935
大叔 · 私房肘子的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 私房肘子做法

  • 大叔 · 私房肘子

  • 有点麻烦和费时间的一道菜，但等成品之后，一切都是值得的。用料猪前肘1个葱1根姜5片料酒3勺盐1勺生抽5勺八角2个花椒20粒老抽1勺大叔·私房肘子的做法姜切末，干辣椒切小段，去骨剖开的肘子，用钢丝球刷干净外皮烧毛后的黑色灰烬，洗净备用。将姜末，花椒，八角，干辣椒段均匀抹在肘子的内...
  • 25316
辣子炒鸡丁的做法和图解 好吃的辣子炒鸡丁家常做法

  • 辣子炒鸡丁

  • 记录菜谱调料可以根据自己喜欢的口感适当加减用料鸡胸肉1块辣椒一根蛋清一个淀粉适量盐适量蚝油适量糖一点点姜几片蒜几瓣香油适量料酒适量水适量油适量胡椒粉黑白都可（一点）鸡精适量辣子炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁加入蛋清，淀粉，姜片稍微腌一会。辣椒改刀另准备一个小碗，里面...
  • 30225
炒辣子鸡丁的做法和图解 好吃的炒辣子鸡丁家常做法

  • 炒辣子鸡丁

  • 没收到产品葱伴侣公众号和下厨房均联系不上为了不影响以后的申领活动用了原来做过的菜希望官方看到能来联系我解决吧～用料鸡腿一个花椒10粒杭椒三根料酒1勺盐1小勺豆瓣酱半勺酱油1勺糖适量郫县辣豆瓣1勺小米辣1根干红辣椒3个炒辣子鸡丁的做法鸡腿剁成小块料酒盐豆瓣酱酱油...
  • 11839
辣子鸡丁🍗的做法和图解 好吃的辣子鸡丁🍗家常做法

  • 辣子鸡丁🍗

  • 用料鸡胸肉2块约300g干辣椒十几个（那个人口味）花椒少许（按个人口味）大蒜半个葱少许郫县豆瓣酱半勺生姜切成丝我没有所以没放腌鸡胸肉：料酒大半勺生抽大半勺盐少许生粉少许油少许有五香粉十三香啥的可以放点，我没有所以没放，拌均匀辣子鸡丁🍗的做法鸡肉，用鸡腿肉最好更嫩。腌制20...
  • 33025
辣子鸡|二叔食集好吃的烹饪方法 辣子鸡|二叔食集的地道做法和步骤

  • 辣子鸡|二叔食集

  • 今天这道菜的特点就是在辣椒中挑鸡肉，麻辣鲜香的肉块，再来瓶啤酒，不是很能吃辣的二叔也是全都吃光了。用料鸡腿肉适量花椒适量小米椒适量东北红辣椒适量熟白芝麻适量料酒适量淀粉适量白糖适量生抽适量葱姜蒜适量盐适量辣子鸡|二叔食集的做法小米椒剪成小段，然后用水泡2分钟。...
  • 21970
辣子鸡丁的做法和图解 好吃的辣子鸡丁家常做法

  • 辣子鸡丁

  • 创建自看。用料鸡腿只蒜瓣干辣椒个辣子鸡丁的做法鸡腿肉加盐，胡椒粉料酒，生抽，老抽，搅拌均匀放淀粉。清油封浆。锅中烧宽油，五成油温放鸡腿肉炸定型捞出，油温升高二次复炸放油，姜蒜米，青花椒，干辣椒小火炒出香味，放料酒，放白芝麻，葱花，大火翻炒3秒起锅完成...
  • 14457
辣子素鸡丁的做法和图解 好吃的辣子素鸡丁家常做法

  • 辣子素鸡丁

  • 不仅看着吃着像鸡肉，而且味道甚美用料素鸡丁（豆腐制作）3杯柿子椒（颜色自选）1个橄榄油（或其他食用油）1汤匙白芝麻½汤匙芝麻油1茶匙小葱2根姜2片蒜2瓣花椒1茶匙辣椒片（或多或少自定）1茶匙生抽酱油2汤匙盐½茶匙蒜粉½茶匙淀粉1茶匙辣子素鸡丁的做法准备食材柿子椒切丁，小葱切小段，蒜...
  • 27374
大叔的做法和图解 好吃的大叔家常做法

  • 大叔

  • 就是有点耗时间，还有点老，以外还是很香的。用料时间32个料酒04.25勺21大叔的做法13246小贴士有厨友探讨厨艺吗yj962109...
  • 23849
辣子鸡胸丁的做法和图解 好吃的辣子鸡胸丁家常做法

  • 辣子鸡胸丁

  • 广东妹子，最近开始健身养生不敢吃太辣，做了一个改良版，已经完全称不上是辣子鸡了吧！完全用的鸡胸肉（毕竟健身太累，不敢吃太油腻，又怕没味道吃不下），意外的好吃😋用料干辣椒3个料酒半勺盐适量酱油适量鸡胸180克洋葱1个青辣椒1个辣子鸡胸丁的做法鸡胸肉切丁，青椒洋葱切好。鸡丁裹上少...
  • 29739
辣子香鸡丁的做法和图解 好吃的辣子香鸡丁家常做法

  • 辣子香鸡丁

  • 一直想吃啊，就做了用料鸡腿肉2只料酒3勺酱油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺淀粉2勺糖10克干辣椒适量灯笼椒适量葱1棵蒜3瓣花椒适量盐5克白芝麻5克辣子香鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、五香粉、适量盐，干淀粉抓匀备用葱姜蒜切片，灯笼椒干辣椒...
  • 26317

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接