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发面千层烤饼烤饼的做法食谱

发面千层烤饼/烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层烤饼/烤饼做法

  • 发面千层烤饼/烤饼

  • 用料面粉600克鸡蛋2只个温水适量酵母5克克白糖10克剩大米饭(可没有)小半碗发面千层烤饼/烤饼的做法把大米和面粉混合到一起，揉碎了。把酵母，白糖，放入其中，温水活成面面团。盖保鲜膜，醒发到两倍大。面醒发过程准备火腿碎，葱花，放入食用油，盐，十三香，搅拌均匀备用。醒发好，揉面排气，擀...
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千层发面饼～秒杀饼店的做法步骤及图解,美味正宗的千层发面饼～秒杀饼店做法

  • 千层发面饼～秒杀饼店

  • 来自下厨房厨友的方子，我家人都爱吃，每个月都要烙几次，以前经常饼店买一顿要花十几块，自己做省钱卫生又好吃！👏用料普通面粉400克水200克安琪酵母4克盐适量花椒粉适量油酥（熟油+干面粉）适量千层发面饼～秒杀饼店的做法水加酵母化开后放面粉揉至光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大，发酵根...
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烤箱千层饼～烤走疫情的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱千层饼～烤走疫情做法

  • 烤箱千层饼～烤走疫情

  • 我最近很忙很忙很忙～忙的没有了生活～不好不好不好～不符合我最初的念想～好不容易短暂休息下，迎合疫情背景下各种美食出炉的流行风，烤个千层饼，怀念老家的椒盐火烧～珍惜当下，不用盼望孩子大了怎么怎么，打住，孩子大了也会有别的操心事，生活就是生下来活下去～用料芝麻一小把面团面粉450克...
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发面千层饼的做法和图解 好吃的发面千层饼家常做法

  • 发面千层饼

  • 用料面粉500克酵母5克糖5克椒盐适量克油适量克芝麻适量克温水280克发面千层饼的做法250克面粉酵母糖温水和面揉至光滑放温暖处发酵至两倍大发好的面排气擀成长方形大片抹油、撒上椒盐一面切5至6刀叠叠叠、扣一直叠扣最后包起来包完之后的样子背面表面刷水放上芝麻擀开放...
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梅干菜千层发面饼/馅儿饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜千层发面饼/馅儿饼做法

  • 梅干菜千层发面饼/馅儿饼

  • 这个饼可以说非常简单好做又好吃了，附两种饼的做法以及炒梅干菜馅儿的方式。这个发面含水量大，做好的饼口感更松软。超好吃，你一定要试试哦！用料面粉（6个饼的量）300克水210克盐一小勺糖2小勺油10克酵母3克无铝泡打粉（可不放）1克炒好的梅干菜馅儿（后附做法）50-70克（不拘泥于这个克数，...
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发酵千层饼的做法和图解 好吃的发酵千层饼家常做法

  • 发酵千层饼

  • 用料面粉适量盐适量油适量花椒粉适量辣椒粉适量酵母适量水适量发酵千层饼的做法水加入酵母搅拌均匀15分钟后，倒入面粉揉成光滑面团用湿布盖上醒面，现在夏天三四十分钟就可以了干面粉油酥面粉，花椒粉，辣椒粉，盐烧热油倒入搅拌均匀。面团醒好，擀成长方形薄饼，抹上油酥一边折直中间...
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发面千层饼的详细做法大全,简单又营养的发面千层饼做法

  • 发面千层饼

  • 用料面粉克酵母克水克糖克油克芝麻克温水克盐克发面千层饼的做法1⃣️一个饼的用量：300克面粉3克酵母180克温水一勺白糖。油酥：1勺面粉2勺食用油2⃣️和面成团发酵至两倍大3⃣️揉面排气，擀成长方形大薄面片，均匀涂抹油酥和细盐，面片两边距离10-15厘米均匀切开口，先两边对折，再一层层...
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千层发面饼的做法和图解 好吃的千层发面饼家常做法

  • 千层发面饼

  • 此配方为2-3人量用料面粉200克酵母3克糖3克水140克面粉（油酥）20克热油20克五香粉一勺盐半勺千层发面饼的做法面粉，酵母，糖混合，慢慢加入温水，搅拌成絮状，用手揉成面团，发酵至两倍大油酥用料混合，浇热油，搅拌均匀将发好的面团擀成薄薄的大面饼，均匀的抹上油酥，卷起来，再擀成饼饼的上表...
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烤千层面的做法和图解 好吃的烤千层面家常做法

  • 烤千层面

  • 用料千层面5小片鸡蛋3个洋葱1个肠2根甜面酱，红油豆瓣酱，辣椒酱，糖，醋烤千层面的做法千层面煮熟，过冷水，放置一边待用切碎洋葱，热锅冷油，下锅炒熟洋葱，炒熟以后捞起放置碗中待用将千层面切成片状，加入油，放到平底不粘锅中烤，加入鸡蛋，肠，炒香，鸡蛋炒熟放入适量的红油豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱炒...
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不用醒发的发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒发的发面千层饼做法

  • 不用醒发的发面千层饼

  • 用料面粉300克酵母3克糖3克温水170克不用醒发的发面千层饼的做法把所有食材混合，揉成光滑面团。擀成长薄饼，刷上一层食用油，洒上干面粉，少许盐，上下对齐切开。从一头向另一头一层一层叠起来，把边缘稍整理一下。把整理好的面团放在案板上，用擀面杖轻轻按压，这样做出来的层次更加均...
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千层烤饼的做法和图解 好吃的千层烤饼家常做法

  • 千层烤饼

  • 用料鸡蛋1个酵母3g克水150克面粉315克糖20克盐一小勺花椒粉少许油适量千层烤饼的做法取150毫升温水，倒入3克酵母，用筷子搅拌至酵母化开。面盆内倒入300克面粉，加入20克白糖，打入1个鸡蛋。然后把酵母水倒入面盆内，用筷子搅拌均匀。揉成表面光滑的面团，密封醒发至2倍大。醒面的时...
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烧烤千层饼的做法和图解 好吃的烧烤千层饼家常做法

  • 烧烤千层饼

  • 用料面粉400克盐3克酵母3克温水230克油酥用面粉30克花生油50克烧烤料20克烧烤千层饼的做法将面、盐、酵母放入盆中，分次加入温水，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟。将油酥用面粉放入碗中，加入烧烤料搅拌均匀，油烧开，倒入碗中，搅拌均匀，备用。将发酵好的面团（半发面）取出，排气...
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面粉「发面千层饼」面点的做法步骤及图解,美味正宗的面粉「发面千层饼」面点做法

  • 面粉【发面千层饼】面点

  • 用料面粉酵母食盐油酥面粉【发面千层饼】面点的做法面粉加酵母，盐，白糖和面。饧发二倍大杆面片刷油酥折叠。表面刷油烙制金黄小贴士1、这种发面饼口感松软、层次丰富的关键有几点：一是和好的面团宜软不宜硬；二是擀好的的饼坯要做充分的最后饧发；三是烙饼时加盖（盖子下面一定要...
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发面葱油饼（千层饼）的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼（千层饼）做法

  • 发面葱油饼（千层饼）

  • 去邻居南南家玩儿，恰巧碰上姥爷在烙饼，香味扑鼻，之前用电饼铛烙饼经常太硬，这次姥爷传授了小窍门，回家做了两次，都超成功哦～授人以鱼不如受人以渔～用料面粉500克发面葱油饼（千层饼）的做法油酥：面粉，盐，十三香，用热油调，最好是用葱油泼小葱发面揉面排气以后，擀成长方形倒上油酥，葱花，这样切...
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千层肉饼「半发面」的做法步骤及图解,美味正宗的千层肉饼「半发面」做法

  • 千层肉饼【半发面】

  • 本来准备做包子，气温低，好久面没发起，改做肉饼用料肉馅用:肉150克，，，盐2克，，，生抽1勺，，，葱姜水小碗面团用，面粉500克，，，白糖2克，，，酵母3克，，，温水260克油酥用，面粉50克，，，,盐4克，，，五香粉1勺，，，植物油100克千层肉饼【半发面】的做法酵母用温水化开，酵母水拌匀面粉和糖的混合物拌成絮状揉成光滑面团，保鲜膜盖...
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20180806 发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的20180806 发面千层饼做法

  • 20180806 发面千层饼

  • 方子来自于和。用料中筋面粉350g水180g干酵母5g泡打粉5g糖10g油酥盐8g面粉40g油40g葱30g糖20g20180806发面千层饼的做法酵母和糖用水化开，倒入面粉和泡打粉中，揉面。发酵至两倍大。将烧热的油倒入面粉中制作油酥。将面团分成两个或三个，制作千层饼，案板上注意撒面粉防粘。手...
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千层发面饼的详细做法大全,简单又营养的千层发面饼做法

  • 千层发面饼

  • 抖音爆红的千层发面饼，自己试了试，超级简单用料温水300克面粉500克盐3克酵母5克食用油*克白糖10克白芝麻若干克千层发面饼的做法面粉，盐，酵母搅拌在一起，温水和面，揉成光滑的面团，发酵到两倍大发酵好的面团是这样的调油酥，热油加面粉，这一步忘记拍照了.但是我相信大家都会.不会的v...
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椒盐千层饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼（发面）做法

  • 椒盐千层饼（发面）

  • 疫情期间，没事就在家捣鼓面粉，这个饼在家做了两次，家里人都很喜欢吃，大概能做4个饼，配上粥，满足！自己记录一下。人生第一个菜谱^_^用料面团面粉300克水140-150克鲜酵母7克油酥热油50克面粉35克五香粉0.5-1克椒盐粉0.5-1克盐3克葱花适量椒盐千层饼（发面）的做法面团材料搅拌成团，静止...
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千层糖酥饼（发面，烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的千层糖酥饼（发面，烤箱版）做法

  • 千层糖酥饼（发面，烤箱版）

  • 用料面粉550克花生油75克温水适量白糖80克酵母3克红糖50克花生米少许千层糖酥饼（发面，烤箱版）的做法油皮配方：面粉300g白糖30g温水适量酵母3g温水先划开酵母，将糖和面粉（我用的高筋面粉，中筋也可以）充分搅拌匀，倒入酵母水。搅拌成絮状后开始上手揉面，揉的差不多10分钟面团表面光滑...
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烤箱发面粗粮千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱发面粗粮千层饼做法

  • 烤箱发面粗粮千层饼

  • 天气炎热交给烤箱来做吧🤪用料全麦面粉170克玉米面80克高筋面粉100克白沙糖5克水220克酵母2克食用油5克里面油酥面粉20克食用油20克烤箱发面粗粮千层饼的做法全麦面粉玉米面高筋面粉白糖酵母一起加水搅拌揉面➕5ml食用油再揉揉天气热两个小时发的好好的发好的蜂窝状揉起...
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椒盐千层饼 发面烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼 发面烙饼做法

  • 椒盐千层饼 发面烙饼

  • 作为一个标准的北方人，各种面食各种饼都是从小吃到大，怎么都割舍不掉的心头好。离家千里吃不到那口儿，就只能一个一个的自己复刻啦。用料普通面粉250克水140克猪油25克盐2克酵母3克葱花随意白芝麻多多油酥味好美椒盐3克味好美五香粉1克食用油15克面粉10克椒盐千层饼发面烙饼...
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韭菜千层发面饼发糕的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜千层发面饼发糕做法

  • 韭菜千层发面饼发糕

  • 千层饼里都放葱，今天意外放了些韭菜，结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打（可不放）1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜（也可放葱撒油酥上）适量表面装饰糖：水2：1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做法所有材料揉成团发两倍大。油酥材料混合微波加热一分...
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老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子的做法步骤及图解,美味正宗的老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子做法

  • 老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子

  • 香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我渐渐喜欢上了老面发酵的美食。考虑大部分橱友家里可能没...
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发面千层饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼（锅盔）做法

  • 发面千层饼（锅盔）

  • 说是千层饼，其实数数我做的连十层都没有，吃来吃去你会发现层数不是最重要的，关键是好吃啊，自己家做就不那么讲究了。用料面粉800克酵母5克水480克盐适量油适量发面千层饼（锅盔）的做法5克酵母用温水泡5分钟，称800克中筋面粉，倒入泡好的酵母水。缓慢加入温水，慢慢用手或者筷子搅拌，最...
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千层牛肉饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的千层牛肉饼（发面）做法

  • 千层牛肉饼（发面）

  • 方一：温热水千层肉饼面粉300克，50-60℃温热水180克(60%含水量)，和成团，贴面盖保鲜膜醒1小时以上，温水和的面，更柔软，更适合烙饼。🧡牛肉馅料：可参考牛肉酥饼的方子，炒豆瓣酱/洋葱再拌肉馅。方二：发面芝麻千层肉饼(小高姐)温水180克，中筋面粉300克，酵母4克(1小勺)，盐1克(1/8小勺)油12克...
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