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红薯桂圆干软欧包的做法食谱

红薯🍠桂圆干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红薯🍠桂圆干软欧包做法

  • 红薯🍠桂圆干软欧包

  • 太喜欢红薯太喜欢红豆太喜欢桂圆干所以大集合吧！颤抖吧！🍠软欧包！用料红薯泥300克（150+150）高筋面粉450克酵母4克盐3克牛奶200克(边揉边加)淡奶油50克桂圆干若干红豆沙若干红薯🍠桂圆干软欧包的做法红薯切小块蒸熟打压成泥晾凉备用分别加入150g红薯泥，如图所示的所有材料。面粉...
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简单易学的桂圆红酒软欧包美食做法

  • 桂圆红酒软欧包

  • 做笔记，以免遗忘用料*A料：高筋面粉250克黑麦粉30克酵母3克汤种50克葡萄种50克*B料：红酒65克天然酵母葡萄液30克泡桂圆葡萄干汁15克水65克*C料：盐5克黄油10克*D料：预制圆葡萄干90克巧克力豆20克*汤种：高筋面粉200克细砂糖15克盐2克开水210克*葡萄种：高筋面粉30克天然酵母葡萄液12...
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红薯芋泥圆子软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红薯芋泥圆子软欧包做法

  • 红薯芋泥圆子软欧包

  • 这款我自创的面包，就叫红薯芋泥圆子软欧包吧。昨天买的小红薯没吃，早晨就地取材揉进了面包里，家里还有上次买的广西荔浦芋头，加糖和黄油做成芋泥过筛两次，芋圆是之前自己做的，煮了放进面包里糯糯的，很好吃。此刻家里的面包香气，太让人开心了。。。♡♡♡♡用料面包部分高筋粉260...
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简单易学的红枣桂圆软欧包美食做法

  • 红枣桂圆软欧包

  • 用料高筋面粉。260克全麦粉。40克盐。4克黄油。20克水。210克糖20克酵母3克老面120克杂果粒：红枣桂圆蔓越莓干巧克力豆等等红枣桂圆软欧包的做法除黄油果粒外，全部材料混合，揉匀，将扩展。加入黄油，揉匀摔打至手套膜加入杂果粒，揉匀成光滑面团，放入盆中加盖湿布发酵至两倍大。发...
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低糖红枣桂圆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖红枣桂圆软欧包做法

  • 低糖红枣桂圆软欧包

  • 自己瞎琢磨的配方参照前辈们的配方加了一些肉松和芝士馅料出奇的好吃！用料高筋面粉130g全麦面粉35g水100g（分多次加入）牛奶25g白糖7g盐2g黄油10g桂圆红枣干适量（提前泡软）肉松适量马苏里拉芝士适量干酵母2g低糖红枣桂圆软欧包的做法除黄油、辅料、内馅外所有材料混合揉团揉至...
  • 20018
红酒桂圆软欧包 | 面包界的新宠的做法步骤及图解,美味正宗的红酒桂圆软欧包 | 面包界的新宠做法

  • 红酒桂圆软欧包 | 面包界的新宠

  • 这个最近非常火的软欧其实是由法国传统欧包进化来的，外皮比硬欧包略软，内心一样松软...新宠软欧不仅有着欧包那种酵母和面粉的混合风味还具有日式的软，但蛋糖油又少于日式，柔软适口，适合亚洲人的口味儿。而且操作也相对简单，并不要求蒸汽，让软欧瞬间就风靡整个面包界。用料高筋...
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可可味道的桂花桂圆麻薯芝士软欧的做法步骤及图解,美味正宗的可可味道的桂花桂圆麻薯芝士软欧做法

  • 可可味道的桂花桂圆麻薯芝士软欧

  • 为什么会有如此奇特的食物呢？因为我做东西全靠随手利用，家里有什么就用什么😊！所幸味道还不赖，如果有想利用我这个菜谱实际操作的仙女儿，请你不要抱有太大期望，因为不抱期望，惊喜越大，也希望有好的“随心所欲”的搭配上传，我们分享一下哎喂！用料牛奶145克可可粉20克黄油30克糖30克...
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红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）做法

  • 红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）

  • 只是感觉这个面包真的特别好吃，写个方子，方便自己看。谢谢大旺老师无私的分享用料高筋面粉160g全麦粉40g酵母3g红糖16g盐3g水120g桂圆干20g黄油22g红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）的做法准备工作：红糖用开水化开。我大概用了34克的开水化红糖，正好红糖水是50克。桂圆干去皮去核用水...
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『红糖桂圆核桃软欧』的做法步骤及图解,美味正宗的『红糖桂圆核桃软欧』做法

  • 『红糖桂圆核桃软欧』

  • 生活只要还有一丝甜蜜就值得期许配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料拿破仑t55面粉470克黑麦粉30克海盐6克糖30克蛋液50克脱脂奶粉20克水320克法国老面80克低糖酵母5克黄油30克【馅】红...
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全麦红糖桂圆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆软欧包做法

  • 全麦红糖桂圆软欧包

  • 软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，是面包健康的流行新趋势、新食尚。这款全...
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红酒桂圆干核桃软欧包（林育玮方子）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒桂圆干核桃软欧包（林育玮方子）做法

  • 红酒桂圆干核桃软欧包（林育玮方子）

  • 本方子基于台湾林育玮的《红酒果干软欧包》改动而来，原方量较大，我已经减半，并把葡萄干替换成了桂圆干。用料老面高筋面粉50克水50克酵母（耐低糖）0.3克中种面团高筋面粉250克水50克红葡萄酒100克老面100克主面团中种面团500克高筋面粉250克小麦胚芽15克砂糖15克盐5克酵母（耐低...
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桂圆软欧的做法和图解 好吃的桂圆软欧家常做法

  • 桂圆软欧

  • 【改良配方操作笔记】面包9个三能定制金盘3*3排列面团总重549克分割小面团9个每个61克烤箱中下层25分钟前10分钟上温210下温195后15分钟上温200下温195用料高筋面粉270克牛奶225克糖5克盐3克酵母2.5克桂圆肉36克朗姆酒6克食用油2.5克桂圆软欧的做法提前把桂圆干剥壳去核，...
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碧根果桂圆酸奶软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的碧根果桂圆酸奶软欧包做法

  • 碧根果桂圆酸奶软欧包

  • 表皮略硬，松软又富有弹性，里面夹上坚果或果仁，咬一口满满的满足感。用料高筋面粉300克水120克酸牛奶60克盐3克酵母4克糖24克黄油20克水（混合酵母用）5克桂圆肉适量碧根果适量碧根果桂圆酸奶软欧包的做法除酵母和5克水外所有材料（包括黄油）放入面包桶；启动“和面”程序揉成均匀的面...
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养生桂圆核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的养生桂圆核桃软欧包做法

  • 养生桂圆核桃软欧包

  • 配方改自吴宝春的“酒酿桂圆面包”，是一款荣获2008年世界杯面包大赛亚军的作品，原方需要提前制作酵种，对于新手来说不太友好，所以这里改成了直接法制作，味道也很好，面包的弹性也很棒，外焦里嫩，特别是桂圆和核桃的香气相辅相成，也为面包增添了风味！用料高筋面粉300g牛奶180g赤砂糖25...
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红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包做法

  • 红糖全麦果仁红枣桂圆软欧包

  • 女生特殊时期，想吃点营养补气血的，特别是红糖，于是就搭配了这款包。材料是看现有的材料搭配的，所以做个菜谱记录一下，之前做过几次比较硬，这次刚出炉超香和柔韧，放到第二天还是比较软的，基本比较满意。用料红糖35克高筋面粉200克全麦粉50克水120克盐3克酵母2.5克黄油10克老面55克...
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红酒桂圆葡萄干软欧（老面版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒桂圆葡萄干软欧（老面版）做法

  • 红酒桂圆葡萄干软欧（老面版）

  • 用料1⃣️老面部分：高筋面粉100克水80克酵母1克盐1克2⃣️主面团部分：高筋面粉270克全麦粉30克酵母3克老面40克红糖20克蜂蜜10克牛奶150克红酒60克（100克泡桂圆干和葡萄干剩下的）有盐黄油30克桂圆干30克葡萄干30克红酒桂圆葡萄干软欧（老面版）的做法提前一晚做老面，把所有材料混合，发...
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黑麦桂圆核桃红糖软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦桂圆核桃红糖软欧包做法

  • 黑麦桂圆核桃红糖软欧包

  • 用料王后硬红高筋粉400克新良全麦粉100克新良黑全麦粉100克黄油40克核桃80克山姆去核桂圆干50克葡萄干30克水320ml鸡蛋1个酵母5克糖15克盐3克红糖30克黑麦桂圆核桃红糖软欧包的做法去核桂圆干提前泡水30分钟以上，核桃上下火120度10分钟烤熟晾凉备用。各种面粉，红糖白糖，盐，酵...
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桂圆软欧包的做法和图解 好吃的桂圆软欧包家常做法

  • 桂圆软欧包

  • 软欧，是介于台式软餐包和传统硬欧包之间的面包，兼顾了软绵可口的口感，又有了硬欧低糖低油的特性，可谓是在好吃和健康中找到了个不错的平衡点。也因此近几年在国内越来越流行。今天介绍一款用液种制作的软欧，保湿性能更好，隔两三天吃，还是柔软如初。而且对出膜和整形要求都不高，新...
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简单易学的红酒桂圆软欧包美食做法

  • 红酒桂圆软欧包

  • 这个最近非常火的软欧其实是由法国传统欧包进化来的，外皮比硬欧包略软，内心一样松软...新宠软欧不仅有着欧包那种酵母和面粉的混合风味还具有日式的软，但蛋糖油又少于日式，柔软适口，适合亚洲人的口味儿。而且操作也相对简单，并不要求蒸汽，让软欧瞬间就风靡整个面包界。用料高粉2...
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红糖红枣桂圆核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣桂圆核桃软欧包做法

  • 红糖红枣桂圆核桃软欧包

  • 想做欧包很久了，终于尝试了。用的是金大旺老师的方子，还做了加料版，额外加了红枣、核桃，口感更丰富。听闻割口很难，让老公特意去买锋利的刀片，可惜老公不长记性，刀片没买成，后来直接用斩刀代替，无想到效果还不错噢，要不是烤得有点焦，第一次的成品我还是挺满意的。外脆内软，家人都很喜...
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欧包，酒酿玫瑰桂圆软欧，养生系的做法步骤及图解,美味正宗的欧包，酒酿玫瑰桂圆软欧，养生系做法

  • 欧包，酒酿玫瑰桂圆软欧，养生系

  • 这是一款养生面包，特别适合女性，里面有酒酿，玫瑰酱，黑糖，桂圆，核桃。都是可以温补养颜的食材，对身体很好！而且玫瑰的香味也很浓郁，是我个人特别爱吃的一款欧包！做法简单，不要错过哦！配方可制作两个400克左右面团，滕蓝两个量也可减半做一个！篮子是（三nengSN4513）用料酒种酒酿水55克新鲜酵...
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红薯软欧包的做法和图解 好吃的红薯软欧包家常做法

  • 红薯软欧包

  • 方子改自专栏电子书里的《自由姐的软欧课堂》，是紫薯奶酪包和黑芝麻红薯面包的结合，更新后专栏好像取消了搜索功能，不记录下来很不方便用料中种高筋粉140克干酵母2克水74克主面团高筋粉20克低筋粉40克糖10克盐3克水35克黄油12克红薯馅红薯300克黄油红薯软欧包的做法中种部分...
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牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶软欧(桂圆干+枸杞)做法

  • 牛奶软欧(桂圆干+枸杞)

  • 想吃欧包但是又觉得自己牙口不好(?)博瑟t65+凯萨琳割口挤黄油+撒白砂糖果干用金梅酒泡一晚用料法国老面(t65)粉100g/牛奶80g凯萨琳+t65150g+150g鲜酵母5g枫糖浆10g盐3g牛奶75%麦芽精2g牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法发酵时间短点刀口膨胀更好看长则胖平...
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原创配方 | 红酒桂圆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的原创配方 | 红酒桂圆软欧包做法

  • 原创配方 | 红酒桂圆软欧包

  • 第一眼会被红酒桂圆软欧包的美貌折服，第一口会被她的香气折服，浅浅的红酒味道勾出了面粉的香气。有独特口感甜甜的桂圆，颗粒状的核桃都在点缀面粉的香气。吃下每一口的松软和惊喜都像是在用牙齿弹琴般美妙，让人感到享受。用料面团高筋粉500g白砂糖50g酵母5g盐6g天然葡萄种100...
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红酒桂圆干全麦软欧 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红酒桂圆干全麦软欧 小美版做法

  • 红酒桂圆干全麦软欧 小美版

  • 用料高粉300克全麦粉35克耐高糖酵母5克奶粉10克水210克糖30克椰子油25克盐3克桂圆干70克红酒适量红酒桂圆干全麦软欧小美版的做法开始前，先把桂圆干浸泡在红酒里。把除了盐和椰子油之外的所有材料倒入主锅，设置30秒/速度3—6。混合好，加入浸泡好的桂圆干和盐，3分半钟揉面键。...
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