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家常牛腩面粉的做法食谱

简单易学的家常牛腩面（粉）美食做法

  • 家常牛腩面（粉）

  • 面食爱好者是不能不会这碗牛腩面的，如果你喜欢常德米粉店的牛腩粉，那你一定值得这道菜谱，帮你实现牛腩面自由✌！用料牛腩700克盐适量姜8片料酒2勺花生油30克蚝油2勺桂皮1块八角2个香叶3片生抽2勺花椒适量干辣椒1把火锅料100克豆瓣酱1勺葱2根家常牛腩面（粉）的做法新鲜的牛腩切丁...
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家常牛腩煲的做法和图解 好吃的家常牛腩煲家常做法

  • 家常牛腩煲

  • 用料牛腩肉600克胡萝卜600克郫县豆瓣两大勺姜大料桂皮花椒草果（我用了王守义的炖肉调料）香菜冰糖色拉油家常牛腩煲的做法将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝卜切滚刀待用牛腩块飞水洗净炒锅烧热放适量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣酱炒香放入牛腩块同...
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萝卜炖牛腩（家常做法）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩（家常做法）做法

  • 萝卜炖牛腩（家常做法）

  • 1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。2.白萝卜：冬吃萝卜夏吃姜。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉...
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家常版牛腩桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的家常版牛腩桂林米粉做法

  • 家常版牛腩桂林米粉

  • 这是我上篇菜谱《卤牛腩》的续篇。用料米粉看你食量酸笋适量酸豆角适量家常版牛腩桂林米粉的做法将米粉提前一晚泡水，由于米粉好硬，所以机智的我决定用烤盘加水泡米粉。嘻嘻🤭泡了一晚的米粉已经挺软的了。锅里加水，煮开后下米粉。煮大概10分钟捞出。将煮熟捞出的米粉过凉水...
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焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」做法

  • 焖牛腩【牛腩捞面&牛腩猪肠粉】

  • 焖一锅牛腩，食法可以有好多种牛腩捞面是我挚爱。牛腩猪肠粉，牛腩萝卜煲牛腩汤面/河粉用料牛腩500克姜片5片八角5个桂皮1块香叶5片草果1个甘草1.2片调味柱候酱5勺蚝油5勺鲍鱼汁5勺冰糖适量盐适量水1500克焖牛腩【牛腩捞面&牛腩猪肠粉】的做法做牛腩，记得买新鲜牛腩，不要冷...
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简单易学的家乡牛腩粉/面美食做法

  • 家乡牛腩粉/面

  • 秋风习习，中秋过后秋意浓。老家有个习俗，中秋那天吃牛可有益身心，所以几乎挨家挨户都会吃牛。趁着假期的尾声，下午时分，透着一丝慵懒的阳光，咕噜咕噜一声，原来还没吃午饭噢，哈哈…做点什么好呢，快且美味的？对对对，冰箱还有牛腩哦，嘿嘿😊十分钟就可搞定一碗颜值与美味同在的食物～用料牛...
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「家常菜」茄汁牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」茄汁牛腩做法

  • 【家常菜】茄汁牛腩

  • “咕嘟咕嘟”冒着泡，从厨房飘出阵阵香浓。在时间的催化下牛腩入口酥软不柴，汤汁因一点点面粉的融合更为浓稠诱人，浓郁的番茄味道带出阵阵酸甜，是道暖心又暖胃的家常炖菜了。用料牛腩500g番茄1个番茄膏10克洋葱半个大蒜适量土豆、胡萝卜（可选自己喜欢的蔬菜）适量【料包】葱、姜...
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家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）做法

  • 家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）

  • 做完了酱牛肉，牛肉汤可是宝贝，千万别扔，即可以卤鸡蛋，也可以做牛肉面或牛肉米粉用料牛肉原汤适量面条500克青菜适量咖喱粉5克家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法接上个菜谱（酱牛肉链接点这里），牛肉煮好后，把牛肉原汤中的调料都捞干净，加同等开水倒入牛肉汤，加咖喱粉5克，备用（自己尝一...
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家常菜-土豆炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-土豆炖牛腩做法

  • 家常菜-土豆炖牛腩

  • 用小美炖牛肉锁住营养，好吃有嚼劲。多加200g水可以做一碗好吃的牛肉面。用料安格斯牛腩500g土豆300g胡萝卜80g洋葱150g家常菜-土豆炖牛腩的做法胡萝卜去皮切块，洋葱切块、土豆去皮切块、牛腩切块土豆切块后要浸入水中，否则会氧化变色首先是洗肉，小美洗肉洗去血水锁住营养5分...
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牛腩牛巴米粉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩牛巴米粉（家庭版）做法

  • 牛腩牛巴米粉（家庭版）

  • 用料以下食材1人份/玉林风味牛腩+牛巴适量肉旦3个米粉（蒲塘米粉）适量调味：油+蚝油+盐2勺+1勺+少许葱花香菜适量牛腩牛巴米粉（家庭版）的做法准备食材1:熟食牛腩+牛巴，我的食谱里有牛腩的制作步骤可以参考，2:牛巴买现成的加热即食，，，1:这是熟食牛腩+牛巴，2:按个人食用份量添加，3:我们把...
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黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面做法

  • 黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面

  • 贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的，但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜，也可以做汤面，粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里，每个月都会有朋友来找我要吃我的黄焖牛肉面👉，以下用料自己吃的话可以做3碗...
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红烧牛腩（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（家常菜）做法

  • 红烧牛腩（家常菜）

  • 用料牛腩700克香叶，八角1个冰糖适量酱油，生抽，耗油，豆瓣酱适量红烧牛腩（家常菜）的做法菜场买了新鲜的牛腩加生姜料酒过一下水，基本没有浮沫先炒个糖色，然后再放香叶，八角倒入牛腩翻炒上色加料酒，生抽，耗油，热水倒入多一点，中火慢炖，我这里大概炖了一个小时多一点很软烂，喜欢的可以加土豆...
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家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法步骤及图解,美味正宗的家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)做法

  • 家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)

  • 用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜：最好是新鲜牛腩（今天用澳州冻牛肉块代），胡萝卜及土豆切块冷水加姜片，下肉焯水后捞出怕不干净又冲了下水如赶时间可改小块一些，我是因为小孩爱吃...
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家常牛肋条/牛肉/牛腩炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肋条/牛肉/牛腩炖土豆做法

  • 家常牛肋条/牛肉/牛腩炖土豆

  • 去年开始减肥，就在饮食上特别的注意，现在猪肉在桌上的出现率比较低了，都是牛肉，鸡肉，牛肉我最喜欢吃的部位，就是牛肋条，有肥肉有筋，有瘦肉，口感是比较好的，这几天买了一些牛肋条一部分拿来烧土豆，一部分拿来烤着吃，口感是的确不错的，这道菜，你喜欢用牛的任何部位都可以做，包括牛尾。这道...
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家常味增牛腩乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的家常味增牛腩乌冬面做法

  • 家常味增牛腩乌冬面

  • 冬天的快手早餐,相信我真的很快手很好吃！(๑•̀ㅂ•́)و✧用料牛腩生姜青花椒蒜头味增酱菠菜白芝麻小葱乌冬面家常味增牛腩乌冬面的做法首先煮一锅牛腩汤。（我忘记拍步骤图了）牛腩洗净切成一口大小，放入沸水汆烫一分钟捞起备用。生姜切片，青花椒洗净。偷懒的我用高压锅煮的...
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1:1:1家常炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的1:1:1家常炖牛腩做法

  • 1:1:1家常炖牛腩

  • 1:1:1是指1个土豆，1个西红柿，1个洋葱土豆的糯和沙，西红柿的甜和酸，洋葱的清香与牛腩组合竟然是一道美味佳肴!用料牛腩400克西红柿1个土豆1个甜洋葱1个1:1:1家常炖牛腩的做法哈哈，这就是1:1:1备好食材，土豆切块放水里(防氧化发黑)清水炖过的已熟牛肉块(疫情下我是为了便于保存肉...
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家常焖牛腩的做法和图解 好吃的家常焖牛腩家常做法

  • 家常焖牛腩

  • 用料牛腩2磅红葱头2个姜适量豆瓣酱2大勺香料1勺萝卜半根蚝油1勺家常焖牛腩的做法牛腩切成小方块飞水飞水后洗干净，直接把牛腩放锅炒干水，最后炒到牛腩表面有点点黄用油先把红葱头跟姜炒出香味，然后把豆瓣酱+蚝油+1小勺盐➕1小勺冰糖粉（白糖可代替）炒到闻到香味把之前爆干水的...
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家常炖牛腩的做法和图解 好吃的家常炖牛腩家常做法

  • 家常炖牛腩

  • 用料牛腩800克冰糖10克姜3片土豆1个酱油3勺家常炖牛腩的做法锅下油待热后放入冰糖，倒入牛腩块翻炒至变色，然后加老酒，生抽，少许老抽，可再加少许蚝油継续翻至入味（颜色均匀即可）倒入开水没过食材继续大火烧开二三分钟后全部倒入高压锅中，再加上土豆块和胡萝卜块，盖上盖子开大火待冒...
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家常菜之土豆烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之土豆烧牛腩做法

  • 家常菜之土豆烧牛腩

  • 今天是一期家常菜，来做我最最喜欢吃的土豆烧牛肉。从我开始做公众号的第一期，第一个浮现在脑海里的菜就是土豆烧牛肉。我真的是太太太喜欢这道菜了。不过之所以到现在才发，主要是觉得那会儿拍照水平有限，肯定会毁了这道菜。用料牛腩300克土豆3个八角2个姜3-5片花椒5-8粒大葱1...
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家常红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的家常红烧牛腩做法

  • 家常红烧牛腩

  • 用料牛腩800克洋葱1个八角2个料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺盐酌情郫县豆瓣1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺姜8片香叶3-4片土豆个家常红烧牛腩的做法牛腩切块，放姜片，料酒，浸泡1小时以上，煮沸，撇去浮沫捞出备用热锅凉油，小火下冰糖，炒至大量泡沫时下煮好的牛肉，翻炒上色加入上述调料，...
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家常番茄土豆炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的家常番茄土豆炖牛腩做法

  • 家常番茄土豆炖牛腩

  • 美味营养的一道家常菜用料牛腩1000克姜4片洋葱半个料酒3勺西红柿4个盐克老抽3勺黑胡椒半勺白胡椒半勺土豆4个油适量蕃茄酱适量白醋半勺家常番茄土豆炖牛腩的做法食材切好牛肉加入姜片料酒冷水下锅焯水撇去浮沫后用温水清洗锅内烧油温至4成热放切好的土豆下去炸至金黄捞出...
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家常简版萝卜闷牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的家常简版萝卜闷牛腩做法

  • 家常简版萝卜闷牛腩

  • 用料牛腩400克萝卜1根姜8片生抽2匙蚝油2匙南乳1大块片糖2/5块香叶2片八角3个桂皮1小块家常简版萝卜闷牛腩的做法萝卜切滚刀块牛腩放2块姜片焯水5分钟，打掉白沫，再把焯肉水倒掉锅里放牛腩、萝卜、生姜片、八角、桂皮、香叶、片糖，水没过食材即可，大火煮开调中小火炖40分钟，期间...
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家常｜懒人清炖牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的家常｜懒人清炖牛腩汤做法

  • 家常｜懒人清炖牛腩汤

  • 越是美味往往越是纯粹。这道清炖牛腩汤就是这样的美食，只需要简单两步，在家就能吃上饭馆味道～👌列入家常必做前三。用料牛腩500克姜片2块香叶3片白芷2片葱/香菜/芹菜2根盐适量鸡精1勺白胡椒粉2勺料酒2勺家常｜懒人清炖牛腩汤的做法牛肉提前清水泡，去血水牛肉冷水下锅，煮沸几分钟...
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家常版香菇牛腩米线的做法步骤及图解,美味正宗的家常版香菇牛腩米线做法

  • 家常版香菇牛腩米线

  • 用料牛腩1000克姜5片家常版香菇牛腩米线的做法买的是是湿米线，泡半个小时就行！牛腩先泡一下，出出血水！凉水下肉，加姜片！煮两个小时捞出！煮好的汤，肉掏出来以后不要关火，继续小火香菇牛腩切丁，锅内倒入少许油，倒入香菇牛腩，翻炒几下加入两勺郫县豆瓣酱，倒入一碗水，咕嘟五分钟！加入水淀粉，...
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家常牛肉粉的做法和图解 好吃的家常牛肉粉家常做法

  • 家常牛肉粉

  • 一人居住在外最想念的就是武汉的过早，除了热干面就是牛肉粉。从小每次周末晚起一碗香辣牛肉粉代替了早餐和午餐。我参照网上的食谱自己动手，一次成功，在这不算分享至少是个记录吧。用料牛肩肉500g或更多鸡蛋1只鸡肉（最好是鸡翅）2个生抽5小勺白糖一小把干辣椒很多花椒一把香叶...
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