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酱味红烧肉的做法食谱

酱味红烧肉的做法和图解 好吃的酱味红烧肉家常做法

  • 酱味红烧肉

  • 用料五花肉600克冰糖15克料酒50克生抽30克姜30克老抽10克水200克酱味红烧肉的做法600克五花肉加入800克水，5分钟120度速度小勺，倒掉，把肉冲洗干净，加入姜片15克，料酒50克，酱油30克，水200克，冰糖糖15克、老抽10克，40分钟120度小勺反转.酱烧的红烧肉可以用来夹荷叶夹吃哦可以添加马...
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酱汁红烧肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁红烧肉做法

  • 酱汁红烧肉

  • 红烧肉可是家喻户晓的大众菜，那种肥而不腻、软糯香甜的口感，被所有吃货津津乐道。无论你是嗜肉一族，还是想美容养颜，或者你就喜欢吃下饭的美味，一盘红烧肉统统都能满足。红烧肉的味道其实是多种多样了，有酱香口味的，有甜香口味的，有鲜香微辣的，至于喜欢吃哪种，可能要看你家里“祖传...
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酱汁红烧肉的做法和图解 好吃的酱汁红烧肉家常做法

  • 酱汁红烧肉

  • 酱汁红烧肉做法材料：一斤五花肉，小葱，4勺生抽，2勺老抽，一勺盐，一勺五香粉，半勺鸡精，半碗黄酒，5颗冰糖，姜，蒜，1碗吃饭碗的温水1.把五花肉洗净，然后切成厚度3厘米左右的肉块，把姜切片，蒜切丁，把所有材料准备好2.起锅放油，记住是煎东西的油量，不是炸，然后把五花肉放进去煎，煎到两面稍微有点金黄...
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红烧肉与红烧肉酱料的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉与红烧肉酱料做法

  • 红烧肉与红烧肉酱料

  • 用料盐6克糖10克白胡椒粉3克八角/香叶/桂皮3颗/2片/2片/姜末20克洋葱酥10克红曲粉4克生抽酱油80克花雕酒（料酒）100克糖色20克猪骨汤300克五花肉适量红烧肉与红烧肉酱料的做法首先是固态调料部分。我都写了克重，家里有个小秤会很方便，如果没有的话，就看图上的量凭感觉来吧。盐6...
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风味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的风味红烧肉做法

  • 风味红烧肉

  • 吃了30多年的红烧肉，这样的做法第一次见，入口即化，风味十足。用料五花肉400克风味红烧肉的做法吃了30多年的红烧肉，这样的做法第一次见，入口即化，风味十足。...
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红烧酱汁牛肉的详细做法大全,简单又营养的红烧酱汁牛肉做法

  • 红烧酱汁牛肉

  • 宝贝儿子喜欢吃牛肉面，以前都是婆婆烧的，疫情期间宅在家陪宝贝上网课，空暇之于自己研究美食系列……用料牛肉3000克红烧酱汁牛肉的做法葱，姜，蒜，小米椒，香菜根，桂皮，八角备用。把整块牛腱切成三小块，用清水浸泡，浸出血水，然后冷水加姜片放入锅中烧至沸腾后出锅清洗干净，这里最为关键的...
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红烧肉～（麻辣风味红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉～（麻辣风味红烧肉）做法

  • 红烧肉～（麻辣风味红烧肉）

  • 红烧肉人人都爱吃，最传统的就是炒糖色的，这次给大家介绍的这道是不用炒糖色的麻辣风味的红烧肉～做这道菜，我最常用的就是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。表面为麦饭石不粘渗透层，有效降低油烟危害，8.5㎝锅深，任意翻炒，多炉适用的复合锅底，不挑炉灶，炒焖煮煎烙样样都OK，隔热防烫的木纹...
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酱味红烧肉（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱味红烧肉（铸铁锅版）做法

  • 酱味红烧肉（铸铁锅版）

  • 酱味红烧肉是利用酱油让肉上色，将肉汁渗透至肉中，酱味飘香，软嫩滑润，入口即化～平时很少吃猪肉，主要是不太喜欢大油味。这次主要是为了做个开锅菜，润润新帅锅😁冰箱没有五花肉了，找出梅花肉和腿肉，用五花肉最好。锅具：staub松露白雪花锅24cm用料猪梅肉400克猪腿肉400克姜片7片料酒2...
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台湾味红烧牛肉面(酱烧版)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾味红烧牛肉面(酱烧版)做法

  • 台湾味红烧牛肉面(酱烧版)

  • 台湾的红烧牛肉面，做法通常分几类：酱油版和豆瓣酱版，也有混合酱油+豆瓣酱的。台湾的牛肉面店，遍布大街小巷，实在是太多了，虽然做法上大同小异，但每一家的味道都有各自的特色，这大概也是我在那边时，可以天天吃面都不会腻的原因吧。台湾有一个牛肉面评选，有一家店拿了4届冠军，他家最贵...
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家常红烧肉（酱香味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（酱香味）做法

  • 家常红烧肉（酱香味）

  • 酱香浓郁、配米饭神器。朴实无华，肉质软烂，可以夹饼，夹馍。有肉质不柴的秘诀，以及炒糖色的注意事项。用料五花肉1000克鸡蛋5个冰糖100克葱姜若干老抽生抽酱油看步骤里的比例料酒适量海盐适量香醋2勺家常红烧肉（酱香味）的做法准备以上食材.五花肉需完全解冻准备焯水。焯水，水开一...
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红烧酱牛肉的做法和图解 好吃的红烧酱牛肉家常做法

  • 红烧酱牛肉

  • 超喜欢吃牛肉，随便做了做，味道很不错，和同事们分享了下，很不错用料牛腩1000克姜六片葱一根八角四个个桂皮一小块花椒一小把豆瓣酱两勺香叶两片生抽六勺料酒多一点冰糖一块盐适量红烧酱牛肉的做法牛肉冷水浸泡两个小时左右，泡出血水牛肉切小块，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火煮开...
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美味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的美味红烧肉做法

  • 美味红烧肉

  • 湖南最著名的毛氏红烧肉，在家也可以来做一份。肥而不腻的鲜美滋味，一块是刹不住车的。用料五花肉500克桂皮适量姜适量香叶适量九吉公老红糖一颗酱油适量清水适量料酒适量生抽适量盐适量酱油适量独头蒜没数蚝油适量食用油适量美味红烧肉的做法主材料就这些了嘎，我喜欢独头蒜...
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红烧肉酱面的做法和图解 好吃的红烧肉酱面家常做法

  • 红烧肉酱面

  • 用料寿桃刀削面肉沫洋葱红烧肉酱面的做法🖤寿桃刀削面用清水加盐煮熟，捞出放碗里。🖤黄瓜，胡萝卜和洋葱切丁，肉馅倒上啤酒。🖤热锅倒油，倒入葱姜蒜粉，倒入肉馅炒至8分熟，倒入蔬菜丁炒匀，倒入李锦记红烧汁，倒入300ml水，大火烧开后倒入水淀粉煮至汤汁浓郁状。🖤把煮好的汤汁倒入面碗...
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酱味蛋烧肉的做法和图解 好吃的酱味蛋烧肉家常做法

  • 酱味蛋烧肉

  • 用料五花肉500g鸡蛋8个盐、酱油、八角、糖、鸡精适量酱味蛋烧肉的做法1、五花肉洗净、切块。2、鸡蛋洗净，放入锅中烧熟，把壳剥掉。3、把五花肉放入锅中，加入水，大火加热，用开水氽一下。4、将氽过的肉再次放入锅中，加适量水大火烧开，改中小火炖，烧至6成熟时，加盐、酱油、糖、八角，再...
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海味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的海味红烧肉做法

  • 海味红烧肉

  • 🐙一道有海味的红烧肉加了章鱼干的红烧肉是家里蔡先生的独爱味道。用料五花肉200-300克小章鱼干（提前泡好）2片姜3片葱（葱白葱绿分开）1根老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖15克鲜辣椒🌶️1个（可不用）八角1-2个海味红烧肉的做法五花肉先不要切，整块下水汆烫5分钟后捞出，冲洗表面后切成滚刀块备...
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酱香红烧肉的做法和图解 好吃的酱香红烧肉家常做法

  • 酱香红烧肉

  • 蒸三到四个小时比高压锅半小时出来的更有口感。用料五花肉克祛腥材料：小葱姜料酒增香材料：八角桂皮香叶花椒没有也行大葱没有也行草果没有也行大蒜生姜调料：冰糖（炒糖色用）生抽盐腐乳没有也行酱香红烧肉的做法锅烧热，五花肉皮朝下揉压烫几分钟，破坏毛囊祛除腥臭味。洗净切块，小块...
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美味红烧肉的做法和图解 好吃的美味红烧肉家常做法

  • 美味红烧肉

  • 用料八角生抽姜料酒盐美味红烧肉的做法五花肉下锅烫水捞出沥干准备生抽老抽料酒陈醋准备花椒、香叶、八角、冰糖、香葱、大蒜、姜放油，五花肉找不要着急翻炒，待炸到偏黄，然后再煎另外一边。放油冰糖融化炸好的红烧肉捞出。放油倒入刚才准备好的配料。倒入水大锅大火煮30分钟...
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红烧肉酱蛋的做法和图解 好吃的红烧肉酱蛋家常做法

  • 红烧肉酱蛋

  • 用料爱森猪肉800克鸡蛋8只李锦记老抽2调更姜末少许葱花少许盐半勺冰糖200克鸡精半勺五香粉小半勺红烧肉酱蛋的做法五花肉洗净，黄酒和盐腌制十五分钟，起油锅爆香部分葱姜，肉下锅翻炒至白色，倒入一罐装啤酒，加入酱油后小火焖烧25分钟，加入盐翻炒后再焖烧15分钟，加入冰糖，鸡精后收汁...
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秘酱红烧肉的做法和图解 好吃的秘酱红烧肉家常做法

  • 秘酱红烧肉

  • 有了这个酱汁，虽然不敢说是万能汁，但是烧肉、烧猪蹄、烧菜…都是棒棒哒，哈哈～用料五花肉大葱4段小香葱5根左右扎成捆冰糖10粒左右八角1粒白蔻1粒丁香半粒香叶2片食用油1汤匙干辣椒1个姜3片盐适量【秘汁】郫县豆瓣1汤匙甜面酱1汤匙蜂蜜1汤匙腐乳半块腐乳汁半汤匙蒜蓉辣酱1汤匙...
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川味土豆红烧肉（无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆红烧肉（无酱油版）做法

  • 川味土豆红烧肉（无酱油版）

  • 超级爱吃土豆红烧肉，谁说红烧肉一定要酱油才能上色？有的情况不能吃酱油的怎么办？其实，糖上色效果更棒哟，我的红烧肉做得是真的好吃，完全不肥腻，不爱吃肥肉的人都觉得好吃，学起来！吃剩的还可以做杂酱面哟！看最后图片有惊喜！用料五花肉2斤土豆3个冰糖（或白糖）1勺料酒1勺香料适量姜适量大...
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无油无酱油原味红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无酱油原味红烧肉做法

  • 无油无酱油原味红烧肉

  • 原料简单的不行，确是能让你一口惊大双眼的味道，你信吗？想不想试试真正的原味红烧肉，没有香料、没有味精、没有植物油！用料猪腿肉或五花肉1斤碎冰糖8小勺左右盐少许熟白芝麻装饰增香用葱姜料酒适量热开水无油无酱油原味红烧肉的做法猪肉绰水洗净切块。没必要腌制。锅烧热，直接下...
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红烧肉（肉香味美的红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（肉香味美的红烧肉）做法

  • 红烧肉（肉香味美的红烧肉）

  • 红烧肉，是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史，通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献，梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用料五花肉克适量冰糖克适量水克适量酱油勺一勺盐克适量料酒勺一勺八角个3姜片4葱2花椒...
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台湾味红烧牛肉面(酱油版)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾味红烧牛肉面(酱油版)做法

  • 台湾味红烧牛肉面(酱油版)

  • 家属最近想吃台北巷子里那种红烧牛肉面，想到自己跑去买了牛腱牛腩回来，可这我不会做啊…就只能现学现卖了。YouTube上搜索了一些视频教程，大同小异，多数是采用牛肉不焯水，直接入锅煎炒至表面带焦，然后跟调味料一起炒香，然后再入汤锅小火慢炖至软糯。我择选了4个方子，准备做2种尝...
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酱油红烧肉的做法和图解 好吃的酱油红烧肉家常做法

  • 酱油红烧肉

  • 这道红烧肉只是放了最原始的酱油，糖，盐，没有放八角，香叶等等。以前我喜欢在红烧肉里放很多调料，但有一次吃了爸爸做的酱油红烧肉，觉得味道也很棒，所以简单点儿也很好。红烧肉是一种基本的荤菜，初学者有兴趣的看看吧用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺盐小半勺糖两小勺半料酒少许葱姜...
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川味红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川味红烧肉做法

  • 川味红烧肉

  • 川味的红烧肉，给你不一样的全新体验用料三鲜肉适量黄豆适量老姜4片大蒜6瓣洋葱适量香料香叶适量桂皮1块陈皮1片山奈适量仙草适量小茴香适量八角2块花椒适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量川味红烧肉的做法三线肉切块，老姜去皮切片，大蒜去皮，洋葱切块备用锅中放油，然后将切好的三...
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