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清蒸猪红的做法食谱

清蒸猪红的做法和图解 好吃的清蒸猪红家常做法

  • 清蒸猪红

  • 用料猪红蒜小葱香菜蒸鱼豉油食用油清蒸猪红的做法猪红用水冲洗一下，切约1厘米的片，码入盘中蒸锅注水烧开，放入猪红，盖上锅盖，大火蒸5分钟蒜、小葱、香菜切碎备用取出蒸好的猪红，倒入少许蒸鱼豉油，上面撒上蒜蓉、葱花和香菜，炒锅注油烧至六成热，均匀浇在蒜、葱碎上面即可小贴士吃猪...
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清蒸猪脑的做法和图解 好吃的清蒸猪脑家常做法

  • 清蒸猪脑

  • 用料猪脑二个香葱五六跟生抽一~二勺黄酒二勺色拉油一勺清蒸猪脑的做法把猪脑，黄酒放入有清水碗中静泡，十~二十分钟把猪脑中的血和气味泡好后，把水倒掉，放清水洗一下再把猪脑放在蒸的碗中，接着放盐，生抽，香葱，色拉油就可以放入锅中蒸上二十分钟蒸好后可以吃，不喜欢吃香葱可以夹掉它...
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清蒸红鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸红鲳鱼家常做法

  • 清蒸红鲳鱼

  • 活鱼鲜肉，无小刺。老少咸宜。用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油料酒盐花椒清蒸红鲳鱼的做法鲳鱼洗干净。鱼后背切几刀。用盐腌制一会。葱叶垫底。葱姜丝、料酒、花椒放入鱼肚、肉缝里。放入开水水锅中，蒸10分钟（鱼大小调整时间）。锅中焖2分钟后出锅。盘中的汤汁倒入炒锅内。加入少许蒸鱼...
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清蒸红鲢的做法和图解 好吃的清蒸红鲢家常做法

  • 清蒸红鲢

  • 一鱼二吃之一。取鲢鱼中段的鱼肉，口感滑嫩。鲢鱼头鱼骨鱼尾用来熬汤。用料鱼肉500克姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。清蒸红鲢的做法鱼肉切长块，码盘内，撒上盐等调味品腌上一小的以上。放热蒸锅里大火蒸八分钟即可。...
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清蒸红鲷的做法和图解 好吃的清蒸红鲷家常做法

  • 清蒸红鲷

  • 家有一枚爱鱼的小吃货用料姜8片葱3根料酒3调羹盐适量清蒸红鲷的做法1.红鲷冲洗干净2.鱼底下上面都铺葱姜3.料酒3调羹kirkland粉盐适量，咸淡看口味~料酒我放了花雕~开水蒸六分钟，久了太老~好了，今天这菜就这样，我去找鸡毛掸子了~...
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清蒸红毛蟹的做法和图解 好吃的清蒸红毛蟹家常做法

  • 清蒸红毛蟹

  • 今天向大家推荐一款超棒的海蟹——红毛蟹。这种蟹主要产自俄罗斯和日本的冷水海域，身上有密布的红毛，壳薄肉厚、口感细腻、味道鲜美，位列日本三大名蟹之首。红毛蟹的规格从四五两到两三斤的都有，个头越大就越肥美，当然价格也会越贵。个人认为如此美味的螃蟹最适合的烹饪方式就...
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清蒸猪肉的做法和图解 好吃的清蒸猪肉家常做法

  • 清蒸猪肉

  • 小时候家里穷，父母都是农民，于是简简单单的一盘猪肉就显得无比珍贵。长大了再想品尝小时候的味道可是一些家里人却不在了，留着对父母的怀念我回到了老家重新做起了小时候的那个味道，那是妈妈的味道。用料猪肉适量西红柿三个青椒三个葱/姜/蒜适量蜂蜜100g盐/油适量清蒸猪肉的...
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清蒸猪蹄的做法和图解 好吃的清蒸猪蹄家常做法

  • 清蒸猪蹄

  • 用料猪蹄只冰糖克老抽勺姜片料酒勺盐克清蒸猪蹄的做法猪蹄先焯一下清洗，然后放压力锅，放浸好的黄豆，调料...
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清蒸红鳕鱼的做法和图解 好吃的清蒸红鳕鱼家常做法

  • 清蒸红鳕鱼

  • 用料红鳕鱼片3片小葱1棵姜1块红尖椒1棵盐料酒生抽陈醋鸡粉适量清蒸红鳕鱼的做法葱切丝，姜一半切片，一半切丝，红尖椒切小段，鳕鱼片洗净在盘子底部铺姜片，然后铺上鳕鱼片，抹少量的盐，料酒腌制一会，然后表层撒上葱丝，姜丝和尖椒圈将生抽，鸡粉和少量的陈醋调成蒸鱼的调味汁将3中的调味...
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清蒸猪舌的做法和图解 好吃的清蒸猪舌家常做法

  • 清蒸猪舌

  • 我喜欢吃猪舌而已啦！用料猪舌条姜片大蒜尖椒生抽勺料酒勺鸡精糖淀粉油白胡椒粉清蒸猪舌的做法我只用了一个啦！洗干净，用开水焯3分钟左右。【老子煮过了，哭唧唧🌝】这是焯过头的猪舌。焯水后把白色的舌苔刮掉，再用盐巴搓洗猪舌两遍。猪舌切片，加油，白胡椒粉，生抽，料酒，鸡精，糖，蒜，姜，尖...
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清蒸红鱼的做法和图解 好吃的清蒸红鱼家常做法

  • 清蒸红鱼

  • 用料鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油3勺生抽1勺蚝油1勺糖少许盐少许姜5片葱4根小米辣1个清蒸红鱼的做法准备好葱姜辣椒丝，泡水会卷起来放入料酒腌制20分钟，鱼腹内放生姜和葱，鱼肚子上放生姜，开水上锅蒸15分钟，倒掉汤水提前准备料，锅里热油冒烟撒上葱姜辣椒丝，浇上热油爆香...
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清蒸猪脚的做法和图解 好吃的清蒸猪脚家常做法

  • 清蒸猪脚

  • 楼下肥哥昨天把一只好好的猪脚整的七零八落，只好因肉制作了用料猪蹄肉适量料酒小半碗八角花椒姜适量盐适量清蒸猪脚的做法用料酒，八角花椒姜，盐将洗净沥水的猪腿肉腌制好，选用猪腿上半部去骨的猪腿肉，放入冰箱让猪腿肉浸泡一天一夜卷起来，用油纸包住，团成卷，中小火蒸1.5小时，我的...
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清蒸红鲷鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸红鲷鱼做法

  • 清蒸红鲷鱼

  • 用料鲷鱼1只料酒1勺生抽1勺生姜1小块大蒜2瓣清蒸红鲷鱼的做法将鱼洗干净，用少许料酒，盐，生抽，腌制，盘底铺上大蒜，姜丝，鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟腌制5_10分钟撒满姜丝，蒜片上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油充分入味上热锅蒸上锅蒸15分钟左右肉质鲜嫩美味红鲷鱼属于深海鱼，胶原...
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清蒸猪肚菇的做法和图解 好吃的清蒸猪肚菇家常做法

  • 清蒸猪肚菇

  • 猪肚菇，又称大杯香菇，大漏斗菌，笋菇。有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称为“笋菇”和“猪肚菇”。其营养丰富，据分析，猪肚菇的蛋白质含量与香菇、金针菇相当或稍高；菌盖中的氨基酸含量占干物质的16.5%以上，其中必需氨基酸占氨基酸总量的45%，高于大多数食用菌，菌盖中粗脂肪的含...
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清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼做法

  • 清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼

  • 比较新鲜的鱼🐠，适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法，非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻，去磷，去鳍，去鳃，去内脏，小心不要弄破苦胆。肚子里的黑皮，黑血都去掉。2.在鱼背上斜划几刀，加醋，加...
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清蒸小红贝的做法和图解 好吃的清蒸小红贝家常做法

  • 清蒸小红贝

  • 最近迷上了贝壳类🐚美食用料小红贝若干个生抽（蘸料）青芥（根据喜好可有可无）清蒸小红贝的做法小红贝若干个，清洗干净，待蒸锅内水开后，放进去。记得把屉上的提绳抽出来放上面，待会儿蒸好了好了方便提起来，嘻嘻！（我的大花蛤和生蚝也一并放进去蒸了，待会儿一锅端！）水开的时候开始计时，放进小...
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清蒸猪脑花的做法和图解 好吃的清蒸猪脑花家常做法

  • 清蒸猪脑花

  • 猪脑一般家常菜比较人少买，因为数量不多，懒人一族一般都没吃过，而我第一次吃都在歺厅吃，后来常听说拿来炖猪脑可以补脑！哈哈哈！冬天我也是常炖，夏天适合清蒸，滑滑的好吃！用料猪脑500g姜片少许葱花少许胡椒粉少许盐少许酱油少许清蒸猪脑花的做法先把猪脑泡水里，慢慢把血丝全部推出来...
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清蒸红鮋的做法和图解 好吃的清蒸红鮋家常做法

  • 清蒸红鮋

  • 营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。用料红鮋300g姜15g葱30g红椒15g盐5g生抽5g胡椒粉1g清蒸红鮋的做法红鮋去鳞去掉内脏洗净，料头处理好。在鱼上加入料头和油。放入事先煮沸的蒸锅中大火蒸10分钟。取出鱼，加入葱丝,姜丝,红椒丝。油加...
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清蒸红蟹的做法和图解 好吃的清蒸红蟹家常做法

  • 清蒸红蟹

  • 今天行街市发现红蟹新鲜又肥美，虽然个头不大，四只才一斤，不过红蟹的鲜美的确吸引我了！这么新鲜的红蟹，当然要清蒸啦！用料红蟹4只姜片4片清蒸红蟹的做法用刷子把红蟹清洗干净；锅中烧开水，翻转蟹子，放入盘中，大火蒸8分钟；蒸到3分钟的时候，打开锅盖，放入姜片，盖上盖子，继续蒸；蒸好的红蟹不需...
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清蒸大红蟹的做法和图解 好吃的清蒸大红蟹家常做法

  • 清蒸大红蟹

  • 新鲜食材简单做三斤多的鲜活大红蟹简简单单清蒸最美味😍用料大红蟹1只清蒸大红蟹的做法红蟹清洗干净锅里加足够量的水煮开红蟹下锅蒸30分钟出锅今天的红蟹太大蒸的时间必须要30分钟晾凉后切块沾酱油即可鲜甜美味😍...
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清蒸猪肝的做法和图解 好吃的清蒸猪肝家常做法

  • 清蒸猪肝

  • 用料猪肝1片白酒姜蒜盐糖生抽醋清蒸猪肝的做法猪肝洗净，清水中泡半小时以上，最好是流动的清水中，以去除血水。姜切丝，蒜切片，在盘底铺一层。彻底冲洗干净的猪肝放在盘中，猪肝上面再铺一层姜、蒜，再淋上白酒，白酒要多些，至少盘底要全部覆盖。上锅大火蒸20分钟左右，猪肝颜色泛白断生...
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清蒸猪心的做法和图解 好吃的清蒸猪心家常做法

  • 清蒸猪心

  • 用料猪心不大不小党参适量黄芪适量枸杞适量清蒸猪心的做法猪心洗了，切了，放碗里，抹上适量盐。大概半勺多一点。党参黄芪洗了放一起，放蒸锅上，蒸锅多放点水，煮开小火蒸40分钟，枸杞子最后五分钟放...
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清蒸红鲟的做法和图解 好吃的清蒸红鲟家常做法

  • 清蒸红鲟

  • 最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅，加水加盐加生姜，再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净，放蒸架上盖上锅盖蒸，蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖，如果开锅盖红鲟挣扎腿容易掉。...
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清蒸猪肉丸的做法和图解 好吃的清蒸猪肉丸家常做法

  • 清蒸猪肉丸

  • 用料瘦猪肉150克荸荠（俗称马蹄）50克淀粉10克生抽1汤勺蚝油0.5克酒2/3汤勺食用油1汤勺黄油7克盐1.5克鸡精1克糖1克葱2根清蒸猪肉丸的做法瘦肉买的时候请店家帮忙洗好搅碎，放入淀粉，生抽，蚝油，盐，鸡精，糖，酒，黄油，食用油腌制10分钟。黄油需事先拿出来放至自然融化葱切花，马蹄稍微拍一下...
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清蒸海红的做法和图解 好吃的清蒸海红家常做法

  • 清蒸海红

  • “已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。”秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。用料海红6只海盐少许【沾汁】醋、姜末、蒜末清蒸海红的做法把螃蟹背朝下铺在盘子里，把海盐均匀的撒在螃蟹上面。烧上水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟。出锅沾汁享用吧～...
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