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家常卤鸡脖子的做法食谱

简单易学的家常卤鸡脖子美食做法

  • 家常卤鸡脖子

  • 特点；香辣浓郁、鲜嫩可口用料冰鲜鸡脖子干辣椒姜块葱节八角三奈桂皮小茴香花椒丁香砂仁豆蔻香叶盐胡椒粉红曲米绍酒家常卤鸡脖子的做法香葱洗净打结、蒜剥皮、姜切片鸡脖子放入凉水锅里开火汆一水，捞出备用捞出用温水洗净去掉肥油等，备用锅中做清水放入干辣椒节，八角、三奈、...
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家常菜——红烧鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——红烧鸡脖做法

  • 家常菜——红烧鸡脖

  • 鸡脖好吃但废舌头，哈哈哈哈哈！最喜欢吃鸡脖子这个部位，虽然说肉比较少，但是这个位置的肉吃起来比较活，很香！用料冰糖一小把生抽两勺老抽一勺八角两个花椒十五粒姜两片干辣椒三个料酒一勺香叶两片桂皮一块小茴香一小把鸡脖若干家常菜——红烧鸡脖的做法鸡脖去除表面筋膜，和油脂。...
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家常炖羊脖子（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖羊脖子（羊蝎子）做法

  • 家常炖羊脖子（羊蝎子）

  • 用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子（羊蝎子）的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜度定浸泡时长。可多次换水，保证尽快清洗干净。泡除血水...
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卤鸡腿、翅、脚、脖子的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿、翅、脚、脖子做法

  • 卤鸡腿、翅、脚、脖子

  • 很喜欢这道菜，想起吃就做用料鸡腿、翅、脚、脖子适量蒜三粒姜片三片生抽半碗冰糖数粒葱花、葱头适量水两碗半卤鸡腿、翅、脚、脖子的做法把材料洗干净焯水，冷水落锅煮开，捞上来过冷冲洗干净沥干水，锅里放油，姜、葱头、蒜爆香，放入鸡爆干水份！（自养鸡，靓，皮会回缩，肉实）准备半碗生抽兑...
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卤煮火鸡脖的做法和图解 好吃的卤煮火鸡脖家常做法

  • 卤煮火鸡脖

  • 用料酱油膏3汤匙火鸡脖子4根（较粗壮的）王守义卤味包至少一包BeefStockCubes3～4块干辣椒2个花椒若干八角2～3个桂皮2小块老抽2～3汤匙生抽2汤匙冰糖适量盐适量卤煮火鸡脖的做法剁好的火鸡脖子洗净去除血污和多余的油脂，冷水煮一会儿去除血污。凉水冲洗干净后放在干净的锅子中（我用...
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卤鸡脖鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡脖鸡爪家常做法

  • 卤鸡脖鸡爪

  • 偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽热...
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卤鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡脖家常做法

  • 卤鸡脖

  • 用料鸡脖八角2个花椒粒干辣椒10个香叶2片姜3片桂皮1块葱生抽勺老抽勺盐克郫县豆瓣酱料酒勺冰糖克卤鸡脖的做法鸡脖洗净切段冷水下锅焯锅开后用勺子撇去浮沫锅里放油热锅冷油放入冰糖冰糖融化后放进花椒辣椒八角香叶桂皮炒香后放葱姜郫县豆瓣酱炒出红油后加生抽老抽料酒爆...
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卤鸡脖子（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脖子（下酒菜）做法

  • 卤鸡脖子（下酒菜）

  • 想吃辣辣的鸡脖子，买个3斤，再加藕片和海带结一起，简直就是完美用料鸡脖子3斤藕2节海带结300克香叶5片干辣椒10克八角2个花椒10克胡椒10克桂皮1块草果2个姜1块大葱1/2根鲜小米椒40克生抽60克老抽20克料酒100克冰糖60克卤鸡脖子（下酒菜）的做法所有香料准备好，可以冲洗一下葱切段，...
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卤鸡脖子的做法和图解 好吃的卤鸡脖子家常做法

  • 卤鸡脖子

  • 用料鸡脖子10个八角3个干辣椒2个花椒约20粒香叶几片桂皮1块胡椒粉适量老抽1勺生抽3勺盐1勺葱姜蒜适量卤鸡脖子的做法鸡脖去皮，清理一下油脂，泡半个小时，冷水入锅焯一下水，去血水。葱切长段，蒜切片，姜切片热锅放食用油，放入葱姜蒜，翻炒一下，放入焯水后的鸡脖，翻炒一下，放入准备好的八...
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卤鸡爪鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡脖家常做法

  • 卤鸡爪鸡脖

  • 来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入锅中酱油适量煮约一小时过程中依个人口味调制咸味出锅啦好吃小贴士香菇可放可不放依个...
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家常卤子面的做法和图解 好吃的家常卤子面家常做法

  • 家常卤子面

  • 用料胡萝卜根1酱油勺2盐适量鸡蛋2个豆瓣酱一勺半挂面家常卤子面的做法胡萝卜切丁两个鸡蛋加一勺盐，打散炒鸡蛋，炒到刚刚凝固，盛出炒胡萝卜，炒到半软，淋入酱油，加入鸡蛋，翻炒均匀，加入两勺豆瓣酱，两勺盐（口淡的可以少放一点点）加半杯水别忘了煮挂面哦盛出嘿嘿，准备拌面咯...
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卤鸭脖子的做法和图解 好吃的卤鸭脖子家常做法

  • 卤鸭脖子

  • 一直喜欢吃鸭脖子，现在社区电商上有冷冻鸭脖子卖，就学着自己做了，无防腐剂，健康美味。用料鸭脖鸭翅鸭爪各1斤料酒50克姜片10片卤料：八角3个香叶3片甘草2片干花椒10克干辣椒10克桂皮1小块老抽60克生抽100克冰糖20克红糖25克海天黄豆酱2汤匙清水没过鸭料卤鸭脖子的做法冷水放进...
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渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味做法

  • 渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味

  • 给家里小朋友卤的，没那么咸，没放辣椒。喜欢重口的，生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意～用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜2片大蒜2瓣色拉油20克渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味...
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家常卤鸡爪的做法和图解 好吃的家常卤鸡爪家常做法

  • 家常卤鸡爪

  • 整理冰箱发现上次卤鸡胗跟鸡肝剩下卤水，就跑去中国超市买了一包鸡爪回来卤。边看剧边啃超级满足呢！用料鸡爪1KG香叶4片花椒适量八角4-5个蒜5-6瓣姜5片料酒2勺酱油适量干辣椒适量冰糖适量葱或者大葱半根盐适量桂皮2块橘皮1粒家常卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲，鸡掌厚的部位斜刀划...
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家常卤丸子的做法和图解 好吃的家常卤丸子家常做法

  • 家常卤丸子

  • 家庭菜谱备忘用料老抽少许馒头渣2-3个鸡蛋3个/斤花椒一把姜片生抽适量大葱少量香菜1根陈醋适量蚝油半勺十三香少许羊肉馅1斤猪肉馅150克鸡粉少许八角1个家常卤丸子的做法1、花椒一把煮花椒水，放凉备用；2、羊肉、猪肉，7:3拌匀（如羊肉味大可适当加大猪肉比例），猪肉要瘦一点3、花...
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麻辣鸡脖鸡叉家常版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖鸡叉家常版做法

  • 麻辣鸡脖鸡叉家常版

  • 每次路过卖麻辣鸭脖的都想买点回家大快朵颐，一家人都喜欢吃着麻辣鸭脖喝点小酒，配个大片渡过某个休闲夜晚。随着物价上涨，食品安全问题频现，我要挽起长袖做厨娘，出得厅堂入得厨房才是王道。用料鸡脖鸡叉各5-6个麻椒和花椒适量八角3个辣椒适量老抽2勺姜5片生抽4勺白糖30克盐适...
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卤鸭脖（简单家常）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脖（简单家常）做法

  • 卤鸭脖（简单家常）

  • 没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好！鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁，鸭脖冰箱冷藏，味道👏用料焯水：鸭脖9根（3斤）葱适量姜适量黄酒适量香料：花椒15g干辣椒24g香叶6片桂皮2块白芷3片麻椒4g老抽90g生抽197g冰糖90g啤酒1瓶清水适量卤鸭脖（简单家常）的做法...
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辣卤鸭脖子的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖子家常做法

  • 辣卤鸭脖子

  • 用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2，加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把，煮开后，小火继续煮20分钟，要尝尝卤汁的咸度，要稍微咸点才行，咸度不够再加点盐。放入鸭翅膀和鸭脖子，卤汁再...
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鸡脖子炖土豆《家常做法》的做法步骤及图解,美味正宗的鸡脖子炖土豆《家常做法》做法

  • 鸡脖子炖土豆《家常做法》

  • 制作简单，焖一锅米饭，盖上鸡脖子炖土豆，香的不得了。用料鸡脖子适量土豆适量葱、姜、蒜适量香叶、花椒、八角、辣椒适量生抽、老抽、料酒适量鸡脖子炖土豆《家常做法》的做法鸡脖子洗净，切段备用。土豆切小块备用。葱姜蒜切好备用。花椒，八角适量备用。准备一些辣椒，或者辣椒丝...
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家常卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的家常卤鸡爪做法

  • 家常卤鸡爪

  • 不知道有多少朋友和博主一样，无论是作为正餐的一道菜还是平时的零食，总是对鸡爪情有独钟。鸡爪又称凤爪，是一种传统的食材，口感筋道有嚼劲。不过由于鸡爪的脂肪和胆固醇含量过高，不宜多食哦~今天，我们为大家介绍一道家常做法的卤鸡爪，开始！用料鸡爪10只鸡蛋适量炖/卤鸡调料1小包...
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家常卤鸡腿的做法和图解 好吃的家常卤鸡腿家常做法

  • 家常卤鸡腿

  • 用料鸡腿4只八角1个香叶1片老抽勺酱油勺花椒48粒姜片葱根料酒勺桂皮块干辣椒家常卤鸡腿的做法鸡腿改刀腌制一下。葱姜蒜料酒且腌制半小时。放到锅里焯一遍水，撇去浮沫，捞出加凉水。（是为了肉质紧实，好多白条鸡成的，煮一会儿就碎了）起锅烧油，可以拿点冰糖，熬点糖色，如果嫌麻烦直接...
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麻辣卤鸡脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡脖家常做法

  • 麻辣卤鸡脖

  • 下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水，加姜片，料酒去腥，下鸡脖子，水烧开后关火捞出。起锅加油，先加花椒，麻椒，姜片，辣椒段炒出香味，加一小块火锅底料增香鸡脖子下锅，煎至两面...
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家常鸡脖的做法和图解 好吃的家常鸡脖家常做法

  • 家常鸡脖

  • 用料花椒适量粒辣椒适量个料酒2勺酱油1勺姜4片盐3克鸡脖适量家常鸡脖的做法鸡脖过水打抄沥水后，在锅中加入适量的油，油开以后，将鸡脖，葱姜蒜辣椒一起加入锅中爆炒一会儿待鸡脖炒香后，加入盐鸡精料酒少许啤酒去腥，加入水小火慢炖就可以出锅啦！...
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家常茄子卤的做法和图解 好吃的家常茄子卤家常做法

  • 家常茄子卤

  • 为啥封面不能上传？得现拍？？？用料茄子1个肉丁100克大料1个姜2片蒜末3瓣淀粉1勺家常茄子卤的做法备料：茄子，五花肉切小丁，按配料表准备好其他配料。下锅：热锅凉油，下大料、姜片，稍微煸炒后下肉丁。继续煸炒至焦黄，下点料酒和蒜末。盛出下油炒茄丁，至软塌。将肉丁下锅一起炒，加生抽、盐。...
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家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜做法

  • 家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜

  • 冬至和小伙伴约饭吃吧没有敏哥就没有卤猪蹄我不会做这比红烧肉还麻烦哈哈哈还好有卤菜小能手👍🏻用料烤金针菇烤鸡腿京酱肉丝烫生菜乾隆白菜煎饺子水饺卤猪蹄家常菜24饺子锅包肉卤鸭脖卤素菜卤猪蹄八道菜的做法卤猪蹄当她说要高压锅焖二十分钟在煮一个半左右我就放弃了更...
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