当前位置：烹调屋 >

汤羹冬笋鸭汤的做法食谱

简单易学的「汤羹」冬笋鸭汤美食做法

  • 【汤羹】冬笋鸭汤

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料冬笋500克鸭500克干香菇8个姜8片盐适量味精适量【汤羹】冬笋鸭汤的做法凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。香菇提前泡发...
  • 14681
冬笋板鸭汤的做法和图解 好吃的冬笋板鸭汤家常做法

  • 冬笋板鸭汤

  • 用料板鸭1只冬笋1000克姜6片味精少许料酒2勺冬笋板鸭汤的做法板鸭一只剁块备用，冬笋剥皮切片用水泡一会，姜切片。锅里放水烧开放入板鸭倒入料酒去腥过一遍水煮3-5分钟捞出用冷水洗干净，这样煮出来的板鸭汤不咸而且味道特别鲜。高压锅放入板鸭姜片加水煮15-20分钟，盖盖子不需...
  • 26453
冬笋鸡汤的做法和图解 好吃的冬笋鸡汤家常做法

  • 冬笋鸡汤

  • 用料鲜鸡半只冬笋1到2颗黑木耳若干冬笋鸡汤的做法1，鲜鸡切块洗净，放入电饭锅，加生姜片，盐，料酒，大量水，开煮饭键煮。不要离开，汤水煮开前会有大量脏的浮沫出来，用汤勺撇掉浮沫，这个步骤需要耐心。2，黑木耳泡发半小时，洗净，剪去蒂3，冬笋剥开洗净切片。4，鸡汤煮至半小时左右加入冬笋片一起...
  • 11299
冬笋老鸭汤的做法和图解 好吃的冬笋老鸭汤家常做法

  • 冬笋老鸭汤

  • 冬笋真的是大自然的馈赠啊～平时的冬笋都红烧涮火锅了，今天换换口味煲汤用料老鸭半只冬笋一个香菇4朵盐随意料酒两勺葱随意姜两片冬笋老鸭汤的做法鸭子鸭子洗净，下锅生炒一下，不要放油，倒两勺料酒去腥，没有血丝就可以了，盛出备用冬笋冬笋去完皮以后能吃的地方比较少，一般煲汤买两...
  • 19191
笋干鸭汤的做法和图解 好吃的笋干鸭汤家常做法

  • 笋干鸭汤

  • 做完豉油鸭（三杯鸭），剩了半只鸭，刚好得到一包很新鲜的笋干，那就来锅汤吧😊。汤里的鸭肉撕下蘸豉油鸭留起的酱汁，完美🤗不浪费！用料鸭（貌似是番鸭）半只笋干适量姜片适量料酒少许盐少许枸杞适量无花果干（可有可无，刚好有就加了）五颗水适量笋干鸭汤的做法笋干提前泡几小时，洗净、焯水去掉...
  • 25729
鲜笋鸭汤的详细做法大全,简单又营养的鲜笋鸭汤做法

  • 鲜笋鸭汤

  • 婆婆家山上有竹林，一到季节就有美味的鲜笋。🎍鲜笋做汤可谓鲜上加鲜😍😍😍🎍晒干的笋子炒菜也是一级棒用料鸭子半只金华火腿2片姜5-6片鲜笋适量当归2片（可以不放）料酒2勺盐适量鲜笋鸭汤的做法鸭子，洗干净，剁好（我买的鸭子是没剁开的半片鸭）。沥干水分或者用厨房纸吸干。切成细条...
  • 16278
秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤做法

  • 秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤

  • 喝汤是小时候贯穿到长大的记忆，餐餐顿顿都离不开煲汤，爸妈做的煲汤几乎都不是简单的清水汤，一炖基本是一两小时以上最少时间，我去读大学之后，才发现原来还有还可以有紫菜汤、蛋花汤、青菜汤等等。老爸做汤，从不惜食材，比如老鸭汤，过年的鸭子都是阿姨养好至少一年以上，大的都基本是...
  • 25051
山栗咸笋老鸭汤+红柚美人羹的做法步骤及图解,美味正宗的山栗咸笋老鸭汤+红柚美人羹做法

  • 山栗咸笋老鸭汤+红柚美人羹

  • 都说十月还有一个夏，秋日干燥，身体也需要汤汤水水滋润一下，这段时间栗子下来了，圆滚滚的新鲜油亮，买回来好几斤或烤或炒，炖汤也够粉糯甘甜，栗子含大量维生素和矿物质，补气补肾降胆固醇，秋季也是鸭子最肥美的季节，鸭肉脂肪含量适中易消化，味甘性凉可解秋燥滋五脏，与咸笋同炖提鲜味美，不...
  • 7959
老鸭笋汤的做法和图解 好吃的老鸭笋汤家常做法

  • 老鸭笋汤

  • 用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉，笋块，红枣，姜片放入砂锅中小火炖２个小时就可以啦，喝的时候放点盐，如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦，可惜我家没有了...
  • 29179
冬瓜汤羹的详细做法大全,简单又营养的冬瓜汤羹做法

  • 冬瓜汤羹

  • 用料瘦肉50克姜片冬瓜200克冬菇5朵元贝20粒盐1克冬瓜汤羹的做法先把元贝、肉、冬菇煲半小时后再放冬瓜粒小贴士所有材料切成小丁...
  • 13546
老鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的老鸭冬笋汤家常做法

  • 老鸭冬笋汤

  • 在南方老家常喝的汤，时时想念。用料老鸭半只冬笋1个老姜半块料酒一汤匙盐适量白胡椒适量柴鱼粉一点（没有可不加）老鸭冬笋汤的做法准备原料。老鸭剁成块，姜拍扁。锅内放少量油，下鸭块用中火煸成微黄。下料酒盖上锅盖焖一下。把鸭子放入沙锅中，加入开水，放姜，大火煮开，用最小火炖。...
  • 10355
咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
  • 28183
冬瓜薏米水笋麻鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜薏米水笋麻鸭汤做法

  • 冬瓜薏米水笋麻鸭汤

  • 现在夏天到了，胃口不算太好，煮个汤吧，这汤清甜可口，可以一试，简单用料薏米50-80颗冬瓜250克姜4片水笋2条盐适量（依个人口味）麻鸭肉1／4只冬瓜薏米水笋麻鸭汤的做法鸭子肉灼水，把水煮开，过下开水就行冬瓜切块，水笋切条，依个人爱好吧加入清水，依人口适量增减，上火，鸭肉，薏米，冬瓜，水笋一起下锅...
  • 14814
番鸭毛蟹冬笋汤好吃的烹饪方法 番鸭毛蟹冬笋汤的地道做法和步骤

  • 番鸭毛蟹冬笋汤

  • 这道汤煮好后可以先喝汤吃肉后续可以加点水汤火锅毛蟹洗干净下去烫很惊喜哦！用料番鸭半只冬笋100克蟹1只玉米半根菇8-9个红枣2颗枸杞10粒姜5片料酒1勺盐少许番鸭毛蟹冬笋汤的做法冷水下番鸭菇红枣料酒煮开在中火焖30分钟之后下笋玉米毛蟹在煮10分钟关火前放枸杞和盐调味下...
  • 18301
竹笋鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋鸭汤家常做法

  • 竹笋鸭汤

  • 笋当季，笋鸭汤是少不了的，真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半，盖好盖子，设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切块，鸭肉清洗好清空主锅，把笋、鸭肉、水全部加入主锅，设定50分钟/100度/反转小勺。tm6可以...
  • 26864
绿笋鸭汤的做法和图解 好吃的绿笋鸭汤家常做法

  • 绿笋鸭汤

  • 用料笋2斤绿笋鸭汤的做法绿笋鸭汤原料：鸭1只（不要太大），绿笋2斤，鸭血8个，白罗卜5斤，盐、味精适量。做法：鸭、绿笋切成块，加盐、味精焯水洗干净，重新加量水和萝卜块煮熟透（约1小时），加入切成小块的鸭血煮开，加盐、味精调味合适即可。...
  • 9343
冬笋汤的做法和图解 好吃的冬笋汤家常做法

  • 冬笋汤

  • 用料冬笋1个藕半根甜玉米1个童子鸡1/3只盐适量香葱2根蒜4瓣姜4片冬笋汤的做法1.童子鸡冷水下锅，开锅2分钟后把鸡肉捞出冲洗。2.藕片洗净切片，笋切块，甜玉米切段。3.砂锅里放入姜片，蒜瓣用刀拍一下，放入焯水的鸡肉冬笋藕片甜玉米段，八角后加水，大火烧开后转小火。4.四十分钟后在...
  • 20677
苦笋鸭汤的做法和图解 好吃的苦笋鸭汤家常做法

  • 苦笋鸭汤

  • 春季到了最喜欢这种清润不油腻的滋补汤了苦笋去火和老鸭炖在一起味道实在鲜美好喝的吞掉舌头用料老鸭半只苦竹笋500g老姜一块花椒适量苦笋鸭汤的做法鸭子冷水淘洗血水然后冷水入锅煮到开把鸭肉捞出冲洗干净放入炖锅加入老姜花椒大火炖煮30分钟关小火炖煮2个小时（不是老鸭...
  • 23322
笋片鸭汤的做法和图解 好吃的笋片鸭汤家常做法

  • 笋片鸭汤

  • 家常鸭汤，家里人教的，个人存档用，口味清淡，可以搭配挂面用料老鸭半只姜5-6片料酒2勺白糖一小丢丢笋适量（喜欢吃就多准备点）盐适量，看个人口味胡椒粉适量笋片鸭汤的做法清理鸭子，鸭膛内的内脏血块一定要剔净，不要鸭屁股，稍微洗洗改刀成块，如果不想喝太油的汤就适量剔除一点皮和油，鸭块...
  • 21850
芦笋鸭汤的做法和图解 好吃的芦笋鸭汤家常做法

  • 芦笋鸭汤

  • 这个季节Spargel泛滥，原来一直get不到吃法，昨天炖了汤感觉超级美味用料鸭鸭腿姜片盐适量白胡椒粉适量花椒适量白酒适量pho调料一块芦笋鸭汤的做法鸭肉焯水，水里放生姜片和花椒盛出鸭肉放入砂锅，加水，白胡椒粉，白酒，Pho调料Spargel去皮斜段放入砂锅，盖上盖子开始煮四十分钟之后关...
  • 29675
冬瓜鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭汤家常做法

  • 冬瓜鸭汤

  • 精打细算的人总能将一物两用，今天教一个美味的解暑汤。。。。好喝不油腻用料冬瓜切一圈薏米一小把姜几片盐小许鸭骨半只起肉桂圆肉一小把土耳奇大无花果1个小麦一小把干贝十粒八粒冬瓜鸭汤的做法菜市场上买一边鸭，条件允许的情况下让档主帮你“骨肉分离”，鸭壳骨去血水沥干，...
  • 32259
中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤做法

  • 中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤

  • 中秋节吃鸭子~配上我最喜欢的竹荪冬笋和冬瓜。很适合秋天食用~用料老鸭一只约4斤竹荪20克冬笋（我家存在冰箱冷冻的）3支冬瓜1斤葱适量姜片适量料酒适量鸡精适量盐适量枸杞（点缀）适量水适量中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤的做法将鸭子洗净，并去除杂毛。切成稍大的块，焯水。在...
  • 16684
春笋鸭汤的做法和图解 好吃的春笋鸭汤家常做法

  • 春笋鸭汤

  • 煲汤，真是一个耐心活，虽然不需要啥技巧，然而时间好长呀~~~可是，当你看见喝汤人的幸福模样时，瞬间又觉得，所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤，不多说其它的了，一个字”鲜”，还有便是：来年春天，我们再约！！！用料春笋500g鸭肉500g香菇枸杞姜葱食盐料酒春笋鸭汤的做法鸭肉切块后...
  • 12502
鲜笋鸭汤的做法和图解 好吃的鲜笋鸭汤家常做法

  • 鲜笋鸭汤

  • 用料笋半个鸭半只姜4-5片料酒1勺盐看个人口味鲜笋鸭汤的做法鸭肉洗净，入水煮开；过凉水，捞起沥水。笋切片，先开水煮过一遍，捞起过凉水，沥干。鸭肉加姜片及料酒放高压锅，（电磁炉）大火煮20分钟左右。加入笋，继续煮20分钟左右。开锅，放盐调味即可。美味的鲜笋鸭汤就好啦。...
  • 7171
冬笋鸭汤的做法和图解 好吃的冬笋鸭汤家常做法

  • 冬笋鸭汤

  • 每次婆婆回老家都要带回家乡自己养的鸭子回来炖汤让我们喝，那味道相当美味，但是婆婆不经常回老家，我们也不住在她附近了，所以也就很难得才能喝到，今天忍不住去菜场买了只鸭子自己炖，虽然没有老家带来的那么鲜美，但加入香菇和冬笋也是非常美味的😁而且鸭汤补虚，健脾，清热去火，偶尔喝...
  • 32773

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接