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冻腊豆的做法食谱

私房怀旧菜津味腊豆（肉皮冻腊豆）的做法步骤及图解,美味正宗的私房怀旧菜津味腊豆（肉皮冻腊豆）做法

  • 私房怀旧菜津味腊豆（肉皮冻腊豆）

  • 津味腊豆是我家每年春节聚餐的必备菜肴，每年春节前，会准备食材制作腊豆，而且一做便是好几盆。可以冷冻保存也可以冷藏保存，可以凉吃也可以热吃，凉吃（也可以冷冻直接吃）是美味的下酒菜，在放点腊八醋和腊八蒜更是风味绝配，加热吃是美味的下饭菜。用料猪皮500g黄豆150g花生米150g香干...
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荷兰豆「荷兰豆炒腊肉」腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆「荷兰豆炒腊肉」腊肉做法

  • 荷兰豆【荷兰豆炒腊肉】腊肉

  • 荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国用料荷兰豆腊肉荷兰豆【荷兰豆炒腊肉】腊肉的做法荷兰豆加盐油沸水投晾。腊肉洗净蒸熟切片姜蒜干红椒炒香，放腊肉炒透明。加荷兰豆翻炒。盐糖鸡精胡椒粉调味，最后放葱段蒜蓉。勾芡明油出锅。...
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希腊风味草莓蓝莓冻酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的希腊风味草莓蓝莓冻酸奶做法

  • 希腊风味草莓蓝莓冻酸奶

  • 这种希腊冻酸奶中掺有蜂蜜香草希腊酸奶，新鲜浆果和香脆的杏仁味格兰诺拉麦片。用料蜂蜜香草希腊酸奶2杯切碎的草莓2杯蓝莓2杯杏仁麦片2杯希腊风味草莓蓝莓冻酸奶的做法准备食材。冲洗并拍干蓝莓和草莓。将草莓切成薄片。将酸奶，草莓，蓝莓和格兰诺拉麦片放在玻璃杯或玻璃瓶中...
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腊豆猪皮冻的做法和图解 好吃的腊豆猪皮冻家常做法

  • 腊豆猪皮冻

  • 这个菜谱自己用来记录使用，不常做的菜偶尔会忘记做法用料主料猪皮500克姜2片葱1根盐适量黄豆一把胡萝卜半根酱油适量花生米一把蘸料酱油一勺醋一勺香油两滴蒜两瓣小米辣一根腊豆猪皮冻的做法花生米，黄豆提前一晚泡好1.处理猪皮去毛，焯水，去油，切成2cm*0.7左右宽条2.熬制水500M...
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豆沙冻的做法和图解 好吃的豆沙冻家常做法

  • 豆沙冻

  • 低脂、补血、消暑用料红豆沙50g白凉粉20g小碗水50g大碗水400g豆沙冻的做法材料白凉粉20g倒入小碗水50g中，搅拌均匀400g水和红豆沙倒入奶锅中烧开。将步骤二加入步骤三。因为买的豆沙含糖，不再加入糖。装杯放凉，加蔓越莓干和薄荷叶。然后吃掉它。...
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四季豆土豆腊肉腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的四季豆土豆腊肉腊肠焖饭做法

  • 四季豆土豆腊肉腊肠焖饭

  • 不记得在哪里吃过之后就念念不忘，今天自己尝试了一下，把自己给香到了😝用料四季豆大概二十根土豆一小个腊肠一根腊肉1块生抽适量料酒1汤匙食用油适量大米2杯葱姜适量四季豆土豆腊肉腊肠焖饭的做法各种菜洗净，土豆、四季豆、腊肉切成丁（刚刚好每样一小碗），腊肠切成片，葱姜切成丝...
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冻豆角的做法和图解 好吃的冻豆角家常做法

  • 冻豆角

  • 疫情期间，为了尽量保证家里的蔬菜供应，豆角适当的冻上储存，还是很有必要的用料豆角2千克小苏打一小勺盐10克冻豆角的做法架豆王洗净水煮开状态水煮开并加入调料勺一小勺的小苏打（还可以再加一点盐，使颜色保持翠绿？将洗好的豆角放入锅中，煮到锅中水开始冒泡，即为煮好（不要煮的过久，...
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香菇腊肉饺子（附冷冻小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇腊肉饺子（附冷冻小技巧）做法

  • 香菇腊肉饺子（附冷冻小技巧）

  • 这次是想和大家分享馅料的做法，很香。本人吃不来新鲜猪肉，所以只有钻研腊肉。用料腊五花肉250克腊瘦肉250克豇豆250克香菇10朵蒜4～6瓣姜4～6片盐适量耗油适量芝麻油适量适量胡椒粉适量花椒油适量鸡精适量香菇腊肉饺子（附冷冻小技巧）的做法把香菇提前泡发好，切末，豇豆切颗粒状，蒜末...
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绿豆冻的做法和图解 好吃的绿豆冻家常做法

  • 绿豆冻

  • 用料绿豆粉半斤糖想多甜就放多少清水四斤半绿豆冻的做法那全部东西放在一起煮一煮煮到粘稠放到碗里放进冰箱冻两个小时再切切...
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红腊豆的做法和图解 好吃的红腊豆家常做法

  • 红腊豆

  • 呵呵…豌豆都快放成豌豆芽了！得赶紧解决掉，今天做了这道菜，味道真心不错！就连不爱吃菜的儿子都吃了好多！O(∩_∩)O跟大家分享下！用料熟广味腊（在姨家买的）一根胡萝卜（中等大小）一根豌豆200克李锦记蚝油一勺太太乐鸡粉小勺半勺葱一小棵大蒜两瓣姜少许盐适量红腊豆的做法首先把食材改...
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毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈做法

  • 毛豆腊肠香菇冻豆腐简称大乱炖哈哈哈哈

  • 食材的出现都很突然，都有他们各自的原因😂首先出现的是冻豆腐！自制冻豆腐哦，主要是前天和朋友们去吃捞王，被大众点评里的冻豆腐种草了，尤其是搜了一下冻豆腐吸脂！！！简直是我本人的食材了～然后是毛豆！其实本来想煮醪糟毛豆，下次叫小伙伴来喝酒的时候再弄吧哈哈哈哈接着就是俩囤太久的...
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冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）的做法步骤及图解,美味正宗的冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）做法

  • 冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）

  • 本来想叫它冻酸奶芝士蛋糕，然而仔细想想里面真的没有芝士成分..只能作罢。相对而言，热量真的降低了吧。用自制无糖希腊酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡，那么100g的希腊酸奶才只有147大卡。一只6寸芝士蛋糕用250g奶油奶酪，全部用希腊酸奶代替的话，能省掉500多大卡热量...
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吃了不会冻掉下巴🉐️ 腊八粥的做法步骤及图解,美味正宗的吃了不会冻掉下巴🉐️ 腊八粥做法

  • 吃了不会冻掉下巴🉐️ 腊八粥

  • 腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。用料大米杯黑米克糙米克小米克碎玉米茬...
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腊八豆-腊八节做腊八豆的做法步骤及图解,美味正宗的腊八豆-腊八节做腊八豆做法

  • 腊八豆-腊八节做腊八豆

  • 腊八节快到了，妈妈做了点腊八豆；以前我妈做就是凭感觉，这次为了记录制作过程分享，我对食材都进行了称量；今天是2020年1月11号，已经12天了，我家的腊八豆已经可吃了！总结经验：600g豆子50g盐是上限了，做出来是有点咸的，请大家酌情减盐量……用料干黄豆600克姜末110克辣椒50克干盐35～50克...
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豆浆冻的做法和图解 好吃的豆浆冻家常做法

  • 豆浆冻

  • 用料干黄豆50g冰糖15g吉利丁片4片（8g）黄豆粉5g豆浆冻的做法黄豆粉可以用干黄豆直接制作，这里我用30g干黄豆，烤箱100度烘干至脆，然后完全冷却之后入料理机打成黄豆粉，打好的黄豆分用细网筛再过滤一下。自制黄豆粉吉利丁片剪成小段用冷水浸泡干黄豆50g（制作豆浆用）黄豆提前用水浸泡...
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吸吸冻-3~椰汁蝶豆蓝冻冻的做法步骤及图解,美味正宗的吸吸冻-3~椰汁蝶豆蓝冻冻做法

  • 吸吸冻-3~椰汁蝶豆蓝冻冻

  • 蓝色妖姬，颜值爆表，有爱吗？2杯300ml的量用料食用水620克白凉粉20克细砂糖25克蝶豆花干3克椰浆50克纯牛奶50克炼乳5克脆啵啵适量吸吸冻-3~椰汁蝶豆蓝冻冻的做法1.先做冻冻：在食用水中取适量水倒入奶锅中，主要是要把蝶豆花煮开颜色，过滤掉花渣渣，蓝液体备用。2.剩下的食用水，加上煮...
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冻豆腐的做法和图解 好吃的冻豆腐家常做法

  • 冻豆腐

  • 吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢的各种美食。用料豆腐1大块盐少许冻豆腐的做法凉水中加入少许盐，融化。豆腐切成块，加入凉水中，如锅，水煮沸后再煮1-2分钟，关火。小心盛出，放在镂空的架子上晾出多数水分。一般放个1-2小时就好了。放入冰箱冷冻，几小时后冻住就可。烧开水，即可加...
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咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）做法

  • 咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）

  • 冰箱里有冻豆腐和冻面筋，突发奇想用咖喱烧一道菜，吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。用料好侍百多梦咖喱2块冻豆腐1块冻面筋1块胡萝卜1段蒜苗1根蒜2瓣盐1勺咖喱烩双冻（冻豆腐&冻面筋）的做法豆腐、面筋化冻切麻将大小的块。胡萝卜去皮，切片。蒜切片，蒜苗杆切碎。蒜苗叶...
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冻豌豆的做法和图解 好吃的冻豌豆家常做法

  • 冻豌豆

  • 用料豌豆6斤盐适量冻豌豆的做法豌豆剥皮洗净。锅里放水放盐，水开后放入豌豆焯一下水，焯至豆子颜色变了即可。焯好后豌豆过凉水。捞出沥干水。装入放入冰箱冷冻保存。...
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简单易学的冻豆干炒腊肉美食做法

  • 冻豆干炒腊肉

  • 用料青红尖椒冻豆干两块腊肉剁椒鸡精姜蒜冻豆干炒腊肉的做法1(准备工作)腊肉用水泡半小时洗净切片备用，冻豆干切长条，青、红尖椒切丁备用冻豆干炒腊肉的做法2(做法)腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状放入姜、蒜沫煸香，倒入冻豆干翻炒出香味后将腊肉和豆干推至一边，倒入剁椒炒...
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「冻豆腐」的做法和图解 好吃的「冻豆腐」家常做法

  • 【冻豆腐】

  • 【冻豆腐】是北方人最拿手的，用新鲜的水豆腐，入冰箱冷冻24个小时而成。【冻豆腐】可以烧菜、做汤和涮火锅，都很美味。用料新鲜的水豆腐数块食用盐1茶勺水适量【冻豆腐】的做法新鲜的水豆腐数块用自来水冲洗一下，控水，切成小块。取一容器放入一茶勺盐和适量的温水，搅拌均匀，再放...
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干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉做法

  • 干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉

  • 干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式，入口鲜香，特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟，切寸段，煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片，开水焯烫去油腻。备用底油花椒干红椒蒜片炝锅炒腊肉，加入干豆角炒香。生抽盐...
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家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角做法

  • 家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角

  • 用料四季豆400—500克香肠两三根盐适量蚝油适量家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角的做法四季豆去头尾，斜切，这样比较容易入味。腊肠也是斜切，我个人比较喜欢广式腊肠。放油下锅，放腊肠，稍微翻炒一下。因为腊肠有油，所以先下。再放四季豆，继续翻炒。炒得差不多了接着放盐，少许蚝油调味，撒葱...
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腊肠蔬菜披萨（冷冻披萨底）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠蔬菜披萨（冷冻披萨底）做法

  • 腊肠蔬菜披萨（冷冻披萨底）

  • 用料俏侬披萨底（8寸，两人份）1片腊肠1根香菇丁若干胡萝卜丁若干玉米粒若干马苏里拉芝士很多很多番茄酱若干蛋黄酱若干腊肠蔬菜披萨（冷冻披萨底）的做法我用的是这种现成的俏侬披萨底，冷冻的，不需要解冻。强烈推荐一下这种调理纸，也叫烘焙油纸，一次抽一张，比锡纸好用多了！刷一层番茄酱，...
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冻豆腐海带扇贝柱腊肠汤的做法步骤及图解,美味正宗的冻豆腐海带扇贝柱腊肠汤做法

  • 冻豆腐海带扇贝柱腊肠汤

  • 孩子们特别喜欢这个味道用料海带克冻豆腐块北方腊肠扇贝柱酱油醋料酒冻豆腐海带扇贝柱腊肠汤的做法所有东西加锅里炖就好了，没有加葱姜蒜油爆锅，味道也不错，爆锅会更好吃吧...
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