烹调屋家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角
- 家常菜
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用料
| 四季豆 | 400—500克 |
| 香肠 | 两三根 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
四季豆去头尾，斜切，这样比较容易入味。腊肠也是斜切，我个人比较喜欢广式腊肠。
![家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角的做法步骤图 第2张]( "家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角的做法步骤图 第2张")
放油下锅，放腊肠，稍微翻炒一下。因为腊肠有油，所以先下。再放四季豆，继续翻炒。炒得差不多了接着放盐，少许蚝油调味，撒葱花，出锅。
![家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角的做法步骤图 第3张]( "家常菜：腊肠四季豆～腊肠豆角的做法步骤图 第3张")
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用料
| 四季豆 | 400—500克 |
| 香肠 | 两三根 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
四季豆去头尾，斜切，这样比较容易入味。腊肠也是斜切，我个人比较喜欢广式腊肠。
放油下锅，放腊肠，稍微翻炒一下。因为腊肠有油，所以先下。再放四季豆，继续翻炒。炒得差不多了接着放盐，少许蚝油调味，撒葱花，出锅。
