- 好吃到猫都张嘴要咬了,哈哈用料低筋面粉62克玉米淀粉54克可可粉8克黄油84克熟蛋黄2个细砂糖34克可可粉黄油酥饼干的做法黄油软化,加入糖,打发至颜色发白加入捏碎的熟蛋黄,搅拌均匀筛入:低筋面粉62g玉米淀粉54g可可粉8g搅拌均匀,揉成面团。面粉和可可粉的吸水程度都不一样,可以看...
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- 杏仁君的又一好基友→→可可!这款是试验品!无爱可可味道的点心,个人更喜欢黄油版的。但是,相比动物脂肪的黄油,植物油版的应该更适合爱美人士。口感上没有黄油版的酥软,味道上虽然添加了奶粉,但是也没有黄油版的柔顺。但是,喜欢可可香气的亲,这还是一款耐吃型的饼干!磨牙好朋友!用料...
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- 超级简单快手,适合新手们做抹茶味加3g抹茶粉(面粉47g)原味加10g奶粉(面粉40g)或换算成面粉(面粉50g)所有粉量都为50g量比较小,只有7个,可以翻倍做哦用料低筋面粉45g细纱糖25g无味植物油23g鸡蛋10g可可粉5g苏打粉1g泡打粉0.5g盐捏一小撮无黄油可可饼干(超酥脆!)的做法将植物油,细纱糖,盐...
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- 买了好久的饼干模具都没空用一下,刚好集齐原材料,也有时间烤饼干了,走起~用料有机低筋面粉180g有机麦芽糖醇45g无盐黄油100g有机新鲜鸡蛋黄一个有机可可粉半小包大麦若叶青汁粉(可换成抹茶粉)一小包可可青汁原味黄油饼干的做法准备材料,称重,黄油放室温软化。把蛋黄,黄油和糖混合...
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- 自己方便找食谱Mark用参照配方是【低糖少油版蔓越莓饼干】用料黄油120克低筋面粉230克绵白糖(糖粉)65克鸡蛋50克(1个)淡奶油0-10克(和鸡蛋液一共60克左右)蔓越莓干/杏仁片70克/25-30克(二选一全部加入的用量,可以适量调整)抹茶3-5克(1/3面团)可可15-20克(1/3面团)【黄油饼干】(原味、可...
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- 无黄油,纯植物油制作,口感酥酥的,跟奥利奥似的,哈哈!如果喜欢甜点的话,就放40克的糖用料低筋面粉100g可可粉(抹茶粉)10g糖粉(砂糖)30g玉米油(色拉油)40g水(牛奶)30g泡打粉1g小苏打1g无黄油版纯素可可饼干的做法用牛奶或者水,与糖放一起搅拌,把糖融化了,在放入油,一起搅拌混合。低筋...
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- 不管做什么事情都需要创新,这款两样油饼干有黄油的味道,特别好吃。用料低粉280克淀粉20克可可粉5克糖75克盐2克玉米油60克黄油50克牛奶80克可可饼干(🌸黄油、玉米油版的)的做法黄油糖打发加玉米油搅拌加入牛奶搅拌均匀,和奶油一样,把所有的粉类混合筛入,切拌成面团。整形烤箱预...
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- 治愈系的香酥可口的黄油饼干,可以填平生活的小情绪和不如意……用料黄油240克低筋面粉310克细砂糖120克盐2.5克鸡蛋1个香酥可口的黄油饼干的做法黄油室温软化2小时以上。简单的用打蛋器打散打匀。砂糖全部加进黄油里。打发膨胀,因为放的是细砂糖所以组织不是太细腻。全蛋液...
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- 用料糖50克黄油40克低筋面粉100克鸡蛋液30克黄油饼干🍪(酥脆可口)的做法材料黄油+糖打匀,➕一次蛋液搅匀了在➕下一次,几次都行搅匀后筛入低粉揉匀擀平薄一点(图中我只拿了一点面团)我用纸杯做了一个模具,你有模具就可以用模具🥰康模具效果我的烤盘一盘刚好,烤箱170~175烤15分钟出...
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- 🔥零失败❗️不用黄油,也不需要打发❗️香脆可口,无敌好吃✅拌一拌做又香又脆的可可薄脆芝麻饼干,特简单,学不会你来找我!🤪用料蛋清60克糖粉25克玉米油30克低粉30克白芝麻30克可可粉6克无需黄油,无需打发!酥脆可口的可可芝麻饼干的做法蛋清➕糖粉➕玉米油搅拌均匀,➕过筛的低筋面粉...
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- 记录为消灭可可粉而努力的一天💪🏻用的是厨友Love_Rain的方子,趁热吃绝了,凉了就是奥利奥~无黄油无黄油无黄油,关键的事情说三遍(主要是为自己记录)用料低筋面粉100克玉米淀粉10克(可无)可可粉10克红糖(白糖)30克玉米油(色拉油)40克牛奶30克炼乳10克(可无)泡打粉2克苏打粉2克巧克力粒(坚...
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- 最近在家出不去,杨小花翻箱倒柜找吃的,行吧,老母亲我亲自出马,制作酥酥小饼干,起名可酥黄油饼干,小花也是大爱呢~用料黄油100克低筋面粉100克蛋黄3个玉米淀粉100克细砂糖50克黑芝麻5克可酥黄油饼干的做法黄油🧈100克解冻至软绵。我用的秒可蓝多黄油块解冻好的黄油加入50g白砂糖,...
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- 用料黄油150克面粉170克可可粉30克白砂糖60克鸡蛋50克工具面粉筛,油纸,硅胶刀铲,裱花袋黄油曲奇饼干-可可粉,巧克力口味的做法材料准备好:黄油150g(切小块,室温放至软化、有点稍微融化)白砂糖60g鸡蛋50g(约一个大点的鸡蛋)普通面粉170g+可可粉30g工具准备好:面粉筛硅胶铲刀裱花袋(裱...
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- 可可粉一不留神过期半个月了,所以只好疯狂消耗了哈哈用料可可粉50克鸡蛋黄2个砂糖70克面粉200克黄油100克可可饼干(消耗可可粉)的做法黄油隔水融化面粉,白砂糖,可可粉称重,哦对了,顺便称了称两颗鸡蛋的重量,我只用了鸡蛋黄哦~都倒进来,和成面团把它们搓成小圆片正方形的里面包了小...
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- 用料=必需=黄油454克/2Cups白砂糖100克/0.5Cup盐1/4茶勺中筋面粉300克/2.5Cups=非必需调色调味=香草精1茶勺柠檬汁1/4茶勺抹茶粉,可可粉,食物色素芝麻适量=根据情况可能需要=鸡蛋1个酥脆可爱的卡通黄油饼干的做法将黄油提前室温软化。软化后倒入白砂糖,用电动打蛋器低速或手...
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- 🌈分享一款宝宝小饼干,简直就是哄娃神器!烤的时候满屋子的黄油香味,酥脆香甜超好吃!新年限定♨️卡通老虎🐯饼干,可可爱爱,简单易做,烘培小白一次就能成功哦!宝宝看到一定会喜欢的不得了!赶快做起来~用料低筋面粉150克黄油75克糖粉20克蛋黄液25克新年特辑🧧可可爱爱的🐯黄油饼干|酥脆...
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- 看别人做的饼干就要很多黄油,黄油多了还怕热量太高,所以减少了一些黄油,吃起来也没有那么重的负罪感,但口感和味道不变哦用料低筋面粉100克细砂糖35克玉米淀粉5克鸡蛋液20克黄油75克牛奶20克可可粉5克可可曲奇饼干(少黄油版)的做法将黄油,淀粉,细砂糖混合用打蛋器搅拌均匀(图中是...
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- 一度发现自己做的黄油饼干要么就是太硬,成磨牙棒了,要么就是太软,只能用裱花袋挤还不成形。。。推荐这个配方,试过真觉得软硬适中,又好吃。用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15g器材电动打蛋器一个钢盆称筛子皮刮刀手套锅具硅胶垫模具小铲子香酥黄油饼干(可保持形状)的做...
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- 每次做饼干就很废黄油,经常黄油用完了没补货,尝试用家里常用的油做小饼干,没有用黄油的香,但起码方便做用料鸡蛋1个玉米油90克绵白糖60克可可粉24克低筋面粉255克【无黄油版】可可小饼干的做法打入鸡蛋跟玉米油,用手动打蛋器搅拌乳化加入绵白糖进行搅拌,搅拌至糖融化筛入低筋面...
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- 根据君之的抹茶豆豆方子做的。同理,可可、抹茶可以换成其他口味。方子已减糖。大约可做1厘米小方块100块。用料低筋面粉60g玉米淀粉60g可可粉3g黄油20g糖20g盐1g蛋黄1个牛奶25g可可酥饼干的做法低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合搅拌均匀,再加入...
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- 很基础的、简单的黄油饼干,综合了下厨房喜欢的厨友的方子,因为不喜欢太甜,调整了一些食材用量,在此将用量记录下来,以备后用。用料以下是基础黄油饼干用量黄油100g糖粉/细砂糖50g鸡蛋1个(去壳后约50g)低筋面粉220g盐一小撮以下是可可黄油饼干配方黄油100g糖粉65g牛奶/淡奶油45g...
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- 喜欢咸蛋黄的咸香和沙沙口感,加上砂糖,和酥酥口感,咬一口味道非常丰富,家里大人小孩都喜欢!用料油皮材料低筋面粉200克无盐黄油30克牛奶120克砂糖20克咸蛋黄油酥咸蛋黄8个低筋面粉100克无盐黄油60克盐3克可盐可甜咸蛋黄酥饼干的做法全部油皮材料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静...
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- 完全爱上这种无负担的饼干口感,于是在基础米粉黄油饼干的方子上做了一些尝试性的调整(基础方子请点这里)。梅先生终于又有下午茶了。小嶋老师我爱你!用料材料直径4.5cm10-11片的量无盐黄油75g白砂糖30g柠檬汁少许低粉80g可可粉15g上新粉(米粉)30g杏仁碎50g可可杏仁碎米粉黄油饼...
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- 想做玛格丽然后看到有剩下打发过的奶油给点下去,意料之外比加黄油的好吃。大家可以试下喔用料打发可可淡奶油一点白砂糖45克低筋面粉90克玉米淀粉110克熟蛋黄2个玉米油70克盐1克超级酥可可玛格丽特饼干(加打发淡奶油无黄油)的做法蒸熟蛋黄过筛,不想过筛就压碎压得细细的不要...
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- 外公家门前有棵百年柳树,巨大。常年枯叶,小时候很好奇的问妈妈为什么这棵树这么大还不砍掉,也从未见过新芽。麻麻说她小时候柳叔很细嫩,翠绿色,很多枝桠,特别是夏天常常爬到树顶端去抓猫头鹰,特别好玩……那是我第一次听说猫头鹰这个神奇的生物存在现实的生活里,感觉妈妈的同年生...
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