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- 相叶学170827用料番茄大葱胡萝卜洋葱牛蒡秋刀鱼竹荚鱼墨鱼食材挑选的做法番茄挑屁股有裂痕的胡萝卜挑芯小的，比较软，左边大葱挑叶子截面里边没有白色网絮的，左边的长花茎了牛蒡挑细的，摇晃弯曲多，柔软的洋葱挑长叶处比较硬的秋刀鱼挑脸小，背脊突出的竹荚鱼挑色浅泛金的墨鱼挑鱼...
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- 非常适合冬天的炖菜一口下去整个人都暖暖的只要掌握了调料汁几乎不挑蔬菜的炖菜但在组合搭配时依旧要考虑鲜味和甜度做法零难度美味程度能让你咋舌我还很喜欢用炖菜的汤汁做面条的底汤面条煮好倒入即可又是另外一种美味用料白萝卜一根木耳一小把笋一根火腿一片京葱两截蒜...
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- 以前我不爱吃鱼，因为嫌鱼刺多，吃起来麻烦，还有腥味。后来，结婚有了小王子，小屁孩居然这么喜欢吃鱼🤦♀️🙈😂！！！我怀疑是因为我不喜欢吃鱼，怀他时身体缺乏鱼里面含的营养物质，所以，他觉得自己亏了，能自己吃饭了就开始给自己疯狂弥补吧？😂😂😂小王子每次都要家里买活鱼回来，然后，看着他爷...
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![食材选择 之 奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的食材选择 之 奶酪做法]( "食材选择 之 奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的食材选择 之 奶酪做法")
- 用料鸡蛋个食材选择之奶酪的做法12...
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- 用料生抽适量洋葱适量胡萝卜一根土豆一个青椒适量胡萝卜土豆洋葱下饭菜（挑食宝宝的选择）的做法1:洋葱切条状备用，青椒去籽，不吃辣的话就把里面白色的一根小小的肉也去掉哦，选择白嫩白嫩的那种辣椒2:胡萝卜切片，用水煮熟后切片，或者先切片在煮，看自己喜好，3:土豆切片，煮熟后捞起来备...
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![「选材」8种常见蔬菜的挑选技巧，让你成为买菜高手！的做法步骤及图解,美味正宗的「选材」8种常见蔬菜的挑选技巧，让你成为买菜高手！做法]( "「选材」8种常见蔬菜的挑选技巧，让你成为买菜高手！的做法步骤及图解,美味正宗的「选材」8种常见蔬菜的挑选技巧，让你成为买菜高手！做法")
- 经常有同学问我挑选食材的方法，本期我就给大家分享一下8种常见蔬菜的挑选技巧。用料黄瓜西红柿茄子土豆荷兰豆卷心菜莴笋白萝卜【选材】8种常见蔬菜的挑选技巧，让你成为买菜高手！的做法黄瓜可以生吃、凉拌、炒菜，是营养价值丰富的蔬菜。在挑选黄瓜时可以注意以下细节：1.表面：黄...
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- 秋冬季，老人和孩子经常感冒咳嗽……吃太多药又伤身体，这个止咳化痰，特别有效。注意⚠️食材的甄选非常重要！用料土柠檬2-3个黄冰糖600-1000克老陈皮30克川贝粉30克（不止咳可以不加）粗盐适量秘制陈皮柠檬🍋膏（教你如何挑选食材）的做法土柠檬🍋，不是超市里的水果柠檬，皮粗，肉厚，水少，味道...
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![精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法步骤及图解,美味正宗的精心挑对食材比烹饪技巧更重要做法]( "精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法步骤及图解,美味正宗的精心挑对食材比烹饪技巧更重要做法")
- 用料肉类禽类海河鲜蔬菜精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法做白斩鸡一定要挑选养了一年的3斤左右草母鸡。这样的白斩鸡味道鲜，香，有点皮下脂肪很滑爽，肉有咬劲。鸭子用来煲汤的话当然选用老鸭。做酱鸭可选一年的麻鸭🦆。酱鸭烧透味道入味。牛肉若要烧红烧牛肉的，可挑选热气...
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- 这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表，水，黄豆，小麦，盐，白糖。没有其余的东西。干净整洁，衡量一个生抽好坏的标准是，氨基酸态氮。注意，如果添加谷氨酸钠(味精)，一样可以提高这个数值，千禾的380天那款很好。除此之外就是即使在这些牌子...
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- 用料燕窝一盏牛奶250克红枣四颗冰糖25克如何挑选燕窝的做法简单，易学，一教就会喔...
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- 减少出门的疫情期间，完美结合韩国烤肉和日式烧肉的优点！辣五花和日式牛排肉，我的爱用料五花肉适量牛排适量鸡翅适量日本年糕适量韩国辣酱2勺辣椒面1勺料酒适量其余喜欢的食材适量宅家烧烤|食材选择及腌制方法的做法※辣五花：1、五花肉去皮尽量切薄，肥肉多一点不要紧，有肥肉烤出...
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![如何挑选蟹的做法和图解 好吃的如何挑选蟹家常做法]( "如何挑选蟹的做法和图解 好吃的如何挑选蟹家常做法")
- 吃螃蟹的季节，给大家分享如何挑选.现在市场活蟹价格30-35元/斤，'小娘蟹'是首选[玫瑰]图一，二：看这部位要饱满，越饱满蟹越肥。图三：看''弹门''厚实的好，掂重量，重的为好。图四，看腹部的纹理要深，纹理深的，蟹肥。按照上述挑选的蟹个个肥美，看我今天选的，...
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- 用料牛油果1个挑选牛油果的做法表皮有光泽。什么叫有光泽？如封面图。没光泽的就是“哑光”，就像放久了的辣椒。有弹力。不会硬邦邦，也不会按下去像少了块肉一样。小贴士主要就这两点。网传还有一点就是看果柄下面的果肉是不是绿色。这点作用不大。按上面两点挑好的，只要不是...
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![健康饮食怎么选食材的做法步骤及图解,美味正宗的健康饮食怎么选食材做法]( "健康饮食怎么选食材的做法步骤及图解,美味正宗的健康饮食怎么选食材做法")
- 家里的蔬菜水果一般规划好，提前一天在买菜APP上订好，玉米土豆红薯西蓝花之类可以冷冻保存的可以多买，海带香菇之类用干货泡发用料杂粮牛奶燕麦香菇木耳海带裙带等干货柠檬红豆薏米茶陈皮红茶健康饮食怎么选食材的做法没有鲜海带，用泡发的就行这个食谱可以灵活替换其他图里的...
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- 用料看看颜色闻闻桃香手掂重量桃子一个桃子-如何挑选桃子的做法陕西本地桃子：2元/斤1、桃子并非越红越好，最好是红色夹白色晕染分布，像图片的分布2、闻一闻桃子是不是有桃香的味道，有桃香的桃子味道越好陕西本地桃：1元/斤1、桃子并非越光滑越漂亮越甜，图片中的黑绿色图案是果锈...
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- 一首“夏天的风”在耳边回响，随着歌声起伏的还有情绪。或许是夏天的闷热让人浑身不舒服，尽管手中的蒲扇多扇了几下还是躁动难安。我想，我需要冰凉一下缓一缓解解渴。消暑解渴，一直不是喝水那么简单有时需要一根冰棍但更多的时候需要一块透心凉的冰西瓜。当西瓜从冰箱里拿出一...
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![Tips | 如何挑选牛油果的做法步骤及图解,美味正宗的Tips | 如何挑选牛油果做法]( "Tips | 如何挑选牛油果的做法步骤及图解,美味正宗的Tips | 如何挑选牛油果做法")
- 如果你也经历过不明白牛油果的阶段，那看到上面的漫画一定会很有共鸣。在餐厅里吃到的牛油果大多数时候都是正好的熟度，但是自己买牛油果却成了让人无比头大的事。永远放不熟的牛油果，刚刚放熟一天就烂了的牛油果，以为熟了切开之后发现根本没熟的牛油果……如果你经历过以上任...
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- 冰箱里有啥放啥，特别是做菜剩下的这个一点点那个一点点，通通放一起一顿乱炒（太简单了，都不好意思发菜谱，但各种食材调和出的美味却实在不简单！）用料有啥放啥，这盆放了：肉片10片左右，就是混在小排里的一小块纯肉虾仁几个笋片熬三丁酱剩下的鲜香菇5朵口蘑6个胡萝卜一小段百叶买素鸡凑...
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![Real快手不挑食材的番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的Real快手不挑食材的番茄意面做法]( "Real快手不挑食材的番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的Real快手不挑食材的番茄意面做法")
- 和西红柿鸡蛋面差不多意思😆用料意大利面300g（3人份）西红柿5个洋葱1个胡萝卜（可选）1/2根玉米粒（可选）3勺肉末（猪肉牛肉都可）150克肉类（如果没有生肉）腊肠/腊肉/纯肉烤肠番茄酱适量调味料糖盐生抽黑胡椒调味料（可选）鸡精大骨汤精罗勒碎等你喜欢的调料Real快手不挑食材的番茄意面的做法...
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![杀肉挑战—吃光家里所有减脂食材的做法步骤及图解,美味正宗的杀肉挑战—吃光家里所有减脂食材做法]( "杀肉挑战—吃光家里所有减脂食材的做法步骤及图解,美味正宗的杀肉挑战—吃光家里所有减脂食材做法")
- 不能再胖了！可是总是半途而废，虽然家里屯了很多减脂食材…挑战——吃光家里所有减脂食材！用料减脂食材杀肉挑战—吃光家里所有减脂食材的做法做吃坚持吃小贴士打卡专用地...
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- 家里晚饭有剩一点饺子馅，为了利用掉，加了一些青菜豆腐等食材，做成了快手早餐饼。用料鸡蛋1个面粉200克胡萝卜四分之一根杏鲍菇四分之一根洋葱三四片豆腐两片西红柿半个饺子馅（代替火腿1两左右水100g左右虾米皮一小撮盐1勺早餐饼（自选多样食材）的做法将洋葱杏鲍菇西红柿豆腐胡萝...
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- 姐姐减脂吃的一些东西，有些她不喜欢，有些我不喜欢，没理由天天做几样菜，就算爱做美食也会很累，很快找到了解决办法，用喜欢的食物盖过不喜欢的味道，吃过一次都爱上了。肉丸和肉饼是不错的选择，在减脂的前提下，鸡肉、牛肉、鱼肉、虾肉都可以，不用减脂的朋友就随意，基本上常见的肉都行。...
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- 用料大米100g山楂20g莲子25g百合15g冰糖10g别乱补，选最「适合你」的冬补食材！的做法将米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。锅中加入适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂干、百合干，小火继续熬煮20分钟。加...
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- 我家公子洋吃饭有两个原则1、不许挑食(我的要求)2、光盘行动(幼儿园要求)有一次我在幼儿园监控里看到别的小朋友都吃完穿衣服了他还捧着一大碗粥喝呢也着急坐着喝了一会儿站了起来喝接到后我：我看别的小朋友都穿衣服了，你还有不少粥呢洋：我今天盛的有点多我：那你喝完了吗洋：都...
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![十种水果挑选指南---采购专家教你挑水果的做法步骤及图解,美味正宗的十种水果挑选指南---采购专家教你挑水果做法]( "十种水果挑选指南---采购专家教你挑水果的做法步骤及图解,美味正宗的十种水果挑选指南---采购专家教你挑水果做法")
- 夏天就是要吃水果！那你知道水果怎么挑选吗？采购达人来教你如何挑，快来学习吧！用料菠萝芒果枇杷西瓜荔枝水蜜桃油桃火龙果山竹蓝莓十种水果挑选指南---采购专家教你挑水果的做法买菠萝，首先要看颜色。表面鳞面呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。呈亮黄色、两端微带青绿光泽的，...
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烹调屋
