- 辣肉酱作为一款多元化的酱料,不论是做菜还是拌面拌饭都是非常美味的哦~!用料料理包1:辣肉酱200g自备辅料:食用油适量自备辅料:茄子2个自备辅料:青椒、葱花适量辣肉酱烧茄子的做法水烧开后放入料包水煮加热15分钟茄子洗净滚刀切片倒入适量的食用油烧热放入茄子翻炒片刻加热好的...
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- 用料茄子2个辣椒6个大蒜4瓣盐适量烧辣茄子🍆的做法先把辣椒洗干净放入锅中烧熟备用。(烧干辣椒的水分)茄子洗干净切成条,放入蒸锅蒸熟备用。大蒜放适量盐擂成沫。再分批把辣椒放入蒜盔里擂细。加入蒸好的茄子拌匀就大功告成啦!夏天开胃菜。...
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- 用料茄子1个青椒2个鸡精适量盐适量味极鲜适量蒜末少许茄子烧辣椒的做法园茄子去皮。切菱形块。辣椒切块。蒜切末。锅内放油把茄子煎投。出锅。留少许油。把辣椒炒几下放入茄子。放味极鲜盐。鸡精。蒜末出锅即可...
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- 用料茄子蒜瓣干辣椒醋糖盐辣烧茄子的做法茄子滚刀切,或者切条,放进6分热的油里过一下,盛出沥干锅里留底油,7分热,放入干辣椒,蒜末儿。炒出香味放入少许醋,糖,放入茄子,翻炒,最后放入盐调味,盛出小贴士茄子最好选长长的那种,圆的口感不太好茄子过油,时间不要太久醋跟糖的比例最好是3:1...
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- 能吃出肉味儿的素菜用料茄子两个糖5克盐5克陆妈味道秘制豆豉辣酱一大勺菜籽油100克肉末50克葱花一根自制豆豉辣酱烧茄子的做法茄子洗干净切块过水备用。锅里倒入菜籽油烧至90度。倒入茄子大火炸至金黄色。翻动一下预防粘锅。炸制金黄色捞出沥干油分。肉末和葱末倒入锅里...
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- 用料茄子500克切长条3瓣蒜头30克油10克老抽30克黄豆酱50克水酱烧茄子的做法1将蒜头放入主锅,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、老抽和黄豆酱,以3分/120℃/速度1爆香。3插入蝴蝶棒,加入水和茄子,以12分/Varoma/反转1拌炒,趁热享用。...
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- 用料茄子2斤辣妹子若干豆瓣酱300克香菜末聪末辣椒茄子酱的做法蒸茄子,不要太烂,熟了就可。撕成条锅里放油,炒酱和辣椒,炒散。放茄子条,少放一点盐。出锅前放葱末和香菜末。小贴士茄子不要蒸太烂,筷子能轻松扎进就好。做完晾凉放冰箱冷藏,可以存1-2周...
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- 刚开始学烧菜的时候,一个朋友跟我说他妈妈用韩国辣酱和酒酿烧的茄子炒鸡好吃!当时觉得很奇怪,这两种东西搭配在一起合适吗?于是自己尝试着烧,结果超级美味下饭!过年的时候还曾经烧给家里人吃,被一扫而光,获得了超高好评👍🏻对于刚学烧菜的菜鸟来说这道菜真的是简单易学,几乎零失败...
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- 超级下饭的家常酱茄子哦🍆用料茄子4个生抽1勺酱油勺糖少许克盐少许克蒜2瓣小葱1根郫县豆瓣酱1大勺酱香烧茄子的做法茄子切块,葱蒜切末准备好锅热倒适量油,葱蒜爆香后,下一大勺豆瓣酱翻炒出油豆瓣酱炒出香味后放入茄子继续翻炒,加入少量盐和一小勺酱油(因为豆瓣酱本身是咸的,所...
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- 用料茄子五根豆瓣酱若干蒜末适量香辣酱茄子的做法茄子洗净撕条,放一小勺盐(调料盒里面的那种)静至十分钟,待杀出水挤干。备用锅中入油,油热倒入备好的茄子,加点酱油,在锅中翻炒至茄子发亮变软。盛出茄子用锅中剩下的油,倒入豆瓣酱翻炒,然后倒入茄子翻炒,最后放点糖和鸡精蒜末出锅。...
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- 用料茄子个葱根生抽勺十三香蚝油郫县豆瓣酱干红辣椒尖椒一个香菜。麻辣烧茄子的做法锅里倒少量的油,茄子切成条,小火闷半个小时。大火烧油。放郫县豆瓣儿酱。放入茄子。放半碗水小火炖一会儿。没汤了以后放入配料。翻炒一下放入香菜出锅啦!...
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- 我妈做这道菜很好吃软软的茄子烫嘴我把它学到了真的是快手菜,我最快的一个菜了用料茄子1个青椒2个蒜2瓣盐n克酱油1勺醋1勺辣椒烧茄子的做法茄子洗净,切滚刀。青辣椒洗净,切细。蒜切碎。油下锅烧热点,先下茄子翻炒,油可以稍多点,茄子比较吸油。等茄子皮翻炒的有点变色,茄子吸了油...
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- 用料茄子1个蒜5瓣辣椒🌶️2个麻辣茄子酱的做法茄子切片泡水备用~下锅煮至软烂,捞出沥干多余水分后捣碎。准备好蒜、辣椒、姜末先下锅翻炒配料,待香味溢出倒入茄子一起翻炒均匀便可出锅...
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- 用料茄子盐红薯粉淀粉油蒜蓉辣妹子辣椒酱油泼辣子海鲜酱辣酱蘸茄子的做法茄子切薄片,用盐腌制5分钟。轻轻的拍上一层粉(一半红薯粉、一半淀粉)入油锅炸至金黄。一边炸一边在锅里放少许蒜蓉。这样茄子就会有少许蒜蓉味。蒜蓉金黄后取出,有必要时加入第二次或者第三次蒜蓉。茄...
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- 简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦...
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- 茄子是大家比较爱吃的食材之一,小时候吃过酱烧茄子腿,感觉很好吃,时隔多年,我又遇到这个菜了,愿意和大家一起分享这道美食!开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺(家用瓷勺)酱油三-四勺盐不到一勺自己衡量白糖一勺酱烧茄子泥的做法把长茄子放在电饭煲的蒸...
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- 最近收到六月香甜面酱试吃,想起小时候姥姥总给我们烧酱茄子,我特别喜欢吃。用料茄子个蒜瓣生抽勺糖克油克烧酱茄子的做法茄子切滚刀片锅里放油和大料、花椒,姜炒香放入茄子片,小火慢炒,一定小火茄子炒软加适量生抽翻炒均匀加一勺甜面酱翻炒均匀最后加入蒜末翻炒提味儿,出锅加一...
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- 用料长茄子三根蒜蓉辣酱一袋番茄酱半碗葱半根姜三片生抽三勺盐少量糖一勺辣酱焖茄子的做法茄子切条备用,蒜蓉辣酱,番茄酱加糖和少量水调成汁备用热锅放油,油热后放葱、姜爆香放入生抽,加入茄条翻炒一下,茄子稍软即可加入调好的酱汁,盖锅盖焖致茄子软烂入味,出锅!小贴士如果酱汁太...
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- 阿姨给的新鲜水嫩的茄子就做个最适合拌饭的酱烧茄子吖🍆用料嫩茄子6个大蒜4瓣白糖1小勺盐1小勺生抽1勺豆瓣酱1大勺白胡椒粉1点点蚝油1勺辣椒粉10克小米椒2个生粉适量酱烧茄子🍆的做法茄子洗净,切滚刀块蒜切末,小米椒切段,放碗里,加1包辣椒粉,热油浇上去搅拌均匀,加一大勺豆瓣酱...
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- 茄子是不太好做的一种食材。想把茄子做的好吃,要点就是多放油,多翻炒。你会看到,锅中的油被茄子一下吸进去了,这个时候就要有耐心,慢慢翻炒,这样油才会再次被炒出来。经过这个过程的茄子才更好吃。用料长茄子1根/200克番茄1个/120克大蒜2瓣韩式辣酱1汤匙水1汤匙海盐适量葡萄籽...
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- 味好美泰式甜辣酱酸辣带鲜甜,不仅可以直接做各种食物的湛江,用来烧茄子也好好吃哦!用料茄子4个肉末150克蒜5瓣生抽1勺盐1克味好美泰式甜辣酱4勺红椒2个小葱3根泰式甜辣酱烧肉沫茄子的做法家常食材做出异国风味茄子软糯酸甜一点点微辣非常下饭准备食材和味好美泰式甜辣酱锅加...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌猪肉猪肉300g料酒10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉20g普通面粉(中筋)30g鸡蛋1个清水50g配料食用油(油炸)适量青椒40g长茄子1根蒜末15g酱汁黄豆酱20g生抽10g醋10g盐1g白糖3g淀粉3g清水20g食用油10g酱烧肉段茄子的做法猪肉先用料...
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- 酱闷茄子应该是东北人很爱的一道家常菜,我爱它,更多的原因是它有妈妈的气息,有儿时的回忆。这道菜很下饭,是否放辣椒随个人的口味。用料长茄子随意青椒随意香其酱适量葱适量姜适量蒜适量八角一颗鸡精适量盐适量十三香适量剁辣椒适量酱闷辣茄子的做法茄子要用长茄子,洗净控水,或...
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- 每次都觉得家人做的茄子要么水,要么油。还用酱油做,不好吃。这次纯正的黄酱做~加上肉末,真香。一上桌就被抢光了!用料肉末少许茄子按需吧葱花少许姜少许黄酱两大匙五香粉少许糖一匙肉酱烧茄子的做法切好少量肉末,葱姜末备用。茄子切条状。记得不要特别细,会蔫的。锅中倒入适量的...
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- 非常简单但却非常下饭,可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒酱两汤匙盐油适量生粉适量辣酱烧茄子的做法准备好秋茄及辣椒酱。我用的是自制蒜蓉辣椒酱。茄子放锅里蒸熟。热锅放油,辣酱入锅加热,加入小许酱油及盐,最后以生粉兑水,调成浓稠芡汁。调好的辣酱芡汁淋于茄子面上。最后洒上...
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