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麻辣茄子酱的做法和图解 好吃的麻辣茄子酱家常做法

麻辣茄子酱

麻辣茄子酱的做法步骤图,麻辣茄子酱怎么做好吃

用料  

茄子 1个
5瓣
辣椒🌶️ 2个

麻辣茄子酱的做法  

  1. 茄子切片泡水备用~

    麻辣茄子酱的做法步骤图,麻辣茄子酱怎么做好吃 第2张
  2. 下锅煮至软烂,捞出沥干多余水分后捣碎。

    麻辣茄子酱的做法步骤图,麻辣茄子酱怎么做好吃 第3张
  3. 准备好蒜、辣椒、姜末

    麻辣茄子酱的做法步骤图,麻辣茄子酱怎么做好吃 第4张
  4. 先下锅翻炒配料,待香味溢出倒入茄子一起翻炒均匀便可出锅

    麻辣茄子酱的做法步骤图,麻辣茄子酱怎么做好吃 第5张
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