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炸响的做法食谱

炸响皮的做法和图解 好吃的炸响皮家常做法

  • 炸响皮

  • 做烧什锦里面会用到响皮，特别好吃，就是猪皮做的。年底做香肠，剔下来的肉皮，就可以做。用料猪皮克菜籽油花椒姜葱料酒炸响皮的做法肉皮刮毛洗净冷水下锅，加姜葱料酒花椒煮十分钟。捞出趁热把白色的油脂层去掉，可以刮也可以刀片。切手掌大小把它挂到通风处晒干。晒干后很硬，不要洗...
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炸油豆皮(响铃卷)的做法步骤及图解,美味正宗的炸油豆皮(响铃卷)做法

  • 炸油豆皮(响铃卷)

  • 超市卖的太贵了，一盒要19块钱，不够吃的，买三块钱的豆皮能炸两大盘，一家人都能吃过瘾，明明记得之前火锅店里叫油炸豆皮，挺便宜的，为什么换个名字就要那么贵呢，想不通(´ﾟωﾟ)？用料油豆皮适量油适量筷子一双厨房纸适量炸油豆皮(响铃卷)的做法买来的豆皮剪切成小片(图片里的其实不怎么...
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素食者必学，土豆炸响铃的做法步骤及图解,美味正宗的素食者必学，土豆炸响铃做法

  • 素食者必学，土豆炸响铃

  • 炸响铃是一道由豆腐皮为主料的油炸美食，经过多年发展，民间开发出各种不同的馅料，本次介绍的是适合素食者的土豆馅炸响铃。用料豆腐皮4张土豆400克鸡蛋1个盐少量葱花（可选）少量黑胡椒（可选）少量素食者必学，土豆炸响铃的做法首先将豆腐皮切成约15cm*15cm的正方形。1.微波炉加热土豆...
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黄鱼炸响铃的做法和图解 好吃的黄鱼炸响铃家常做法

  • 黄鱼炸响铃

  • 喜迎国庆清库存...把库存的🐟们都解刨了……让我们愉快的做响铃吧用料小黄鱼6条豆腐皮6张葱若干根黄酒适量生抽适量姜适量黄鱼炸响铃的做法将鱼洗净，去鱼鳞、鱼鳍以及内脏将肉与鱼骨分开放入适量料酒、生抽和姜腌制30分钟将买回来的腐皮一张张撕开，一张就是这样一卷，喜欢多...
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杭州名菜之一干炸响铃的做法步骤及图解,美味正宗的杭州名菜之一干炸响铃做法

  • 杭州名菜之一干炸响铃

  • 『炸响铃』属浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名🔔。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成😍😍色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一👍👍用料豆腐皮2张虾仁适量鸡蛋1个葱2根肉糜适量盐适量料酒适量番茄酱适量杭州名菜之一干炸响铃的做法虾...
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素炸响铃的做法和图解 好吃的素炸响铃家常做法

  • 素炸响铃

  • OmniPork(新猪肉)，从食材质感上媲美手打猪肉的嫩滑多汁，肉香四溢，更适合煎、炒、炖、炸等各类烹调方法。从追求健康饮食的新趋势下，OmniPork(新猪肉)的呈现，在绿色健康菜肴搭配上，也能很好的与菜肴口感融合，层次也非常丰富，同时也给素质爱好者带来更多的选择。🎊🎊附带荤类食材炸...
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炸响铃/炸粿肉好吃的烹饪方法 炸响铃/炸粿肉的地道做法和步骤

  • 炸响铃/炸粿肉

  • 这是一道怎么说呢好几个地方都有这道菜就是名字叫法不一样！用料豆腐皮1张猪肉适量马蹄适量香葱适量盐适量蚝油适量淀粉适量鸡蛋1个炸响铃/炸粿肉的做法打馅儿香葱肉馅马蹄1:1:1；少许盐少许鸡粉少许蚝油少许花椒碎打匀（尝一下咸淡口感适中）豆皮准备好肉馅如图卷好切滚刀中小火...
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温州炸响铃的做法和图解 好吃的温州炸响铃家常做法

  • 温州炸响铃

  • 小时候，每当年夜饭的时候，奶奶👵都会端上一道油光发亮的炸响铃。我总是赶紧上前去，用小手抓起一个，放在嘴里，满满全是年味，回味无穷~用料豆腐皮2张五花肉150克马蹄8个葱2根盐5克酱油2勺料酒2勺味精2克温州炸响铃的做法备料肉末加盐味精酱油料酒马蹄末搅至上劲豆腐皮铺开放上肉...
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白菜炒响皮（油炸猪皮）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炒响皮（油炸猪皮）做法

  • 白菜炒响皮（油炸猪皮）

  • 用料响皮1片白菜4片酱油1勺蚝油1勺白糖适量盐适量大葱1段大蒜1瓣干辣椒2个白菜炒响皮（油炸猪皮）的做法食材准备：响皮泡发切丝，白菜切和响皮差不多宽的丝，大蒜切丁，大葱切段，干辣椒切段。调料汁：酱油、蚝油、糖混合在一起，加适量清水，调匀。炒菜很熟练的就不用这样调了，炒的时候逐步...
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干炸响铃🔔（虾馅）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸响铃🔔（虾馅）做法

  • 干炸响铃🔔（虾馅）

  • 用料虾400克玉米100克豆腐皮3张姜片3片酱油两勺料酒一勺蚝油两勺盐一勺白糖3克胡椒粉3克油适量干炸响铃🔔（虾馅）的做法虾去壳，头，黑线，洗干净，控干水分。剁碎，放入玉米。放入一勺盐，胡椒粉3克，白糖3克，料酒一勺搅拌均匀。准备豆腐皮。虾铺在豆腐皮上，然后卷起来，用面糊封住（面粉加水搅...
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春节菜之炸酥肉（也叫炸响铃）的做法步骤及图解,美味正宗的春节菜之炸酥肉（也叫炸响铃）做法

  • 春节菜之炸酥肉（也叫炸响铃）

  • 这道菜，是我们老家那边春节必备菜，我们那边的叫法都叫酥肉。有的地方叫炸响铃。刚炸出来特别好吃。用料豆腐皮5张瘦肉500克红薯800克鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉1勺白糖1勺料酒1勺姜末适量葱花一小把鸡精1勺春节菜之炸酥肉（也叫炸响铃）的做法肉糜，瘦肉猪肉的比例是3比7，如果不喜欢太...
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炸响铃的做法和图解 好吃的炸响铃家常做法

  • 炸响铃

  • 干炸响铃，薄如蝉翼的腐皮包括新鲜的肉末与荸荠，经油炸，最后呈现马铃状，松脆爽口，鲜香味美。用料猪肉250g豆腐皮3张荸荠（去皮）150g葱10g姜10g盐10g（如喜欢淡一点可再少放一些）鸡精或鸡粉5g白糖5g料酒20ml色拉油适量面粉20g炸响铃的做法菜肴原材料将荸荠（马蹄）用干净毛巾包裹将其锤碎...
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干炸响铃（传统豆腐皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸响铃（传统豆腐皮版）做法

  • 干炸响铃（传统豆腐皮版）

  • 评价很高，我也喜欢😀（配蒜酱更好）用料蒜酱部分：酱油2勺蒜2瓣干炸响铃：豆腐皮12张肉末200克鸡蛋1个葱花少许干炸响铃（传统豆腐皮版）的做法蒜酱：把材料混合就可以了干炸响铃：肉末，葱花，鸡蛋，酱油，盐，味精，拌匀。用豆腐皮包馅料。放入锅内煎熟。出锅，洒上椒盐。上桌...
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肉未炸响铃的做法和图解 好吃的肉未炸响铃家常做法

  • 肉未炸响铃

  • 自己做的开心😊，吃的放心，色泽黄亮，香脆酥，不油腻。味道好极，天天好心情。用料泗乡豆腐皮，张盐适量猪肉末克胡椒粉，椒盐，番茄沙司肉未炸响铃的做法肉未加盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。豆腐皮去边上筋，将肉未均匀抹在豆腐皮的一端，顺一个方向卷成筒状，卷合处蘸上水粘牢，再切成3.5cm长的段，直...
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简单易学的张姐-干炸响铃美食做法

  • 张姐-干炸响铃

  • 干炸响铃是杭州的36道名菜之一，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃故而得名！用料豆腐皮2张肉末适量(我放了约5克)葱2根盐少许蛋清1个食用油200克面粉50克白胡椒粉少许张姐-干炸响铃的做法准备好食材！豆腐皮用冷水泡软后沥干水分！一定要沥干水分！沥干水分！要是水分太多就不好炸（我后...
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油炸响铃的做法和图解 好吃的油炸响铃家常做法

  • 油炸响铃

  • 用料豆腐皮2张五花肉100克葱2根料酒1勺鸡蛋1个盐少许沙拉油少许油炸响铃的做法把五花肉洗干净剁成肉末，加料酒，加盐，加葱搅拌，待用～把豆腐皮拿出来摊平去掉边角圈起的，在一头放上肉末，平整的卷起来，边卷，边在豆腐皮里涂一层打好的鸡蛋液，这样可以更好沾住豆腐皮。把卷好的豆腐皮条，...
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杭州名菜——炸响铃的做法步骤及图解,美味正宗的杭州名菜——炸响铃做法

  • 杭州名菜——炸响铃

  • 炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，因其腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故而得名。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。用料豆腐皮2张猪肉200克香葱1根盐3克鸡蛋1个荸荠3个淀粉20克面粉10克香油5克料酒10克杭州名菜——炸响铃的做法炸响铃是浙江省杭州市的一道特...
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鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃做法

  • 鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃

  • 一切糯米制品都爱，无法抵挡诱惑🤗🤗🤗糯米饭可以做咸的（见我的糯米锅贴菜谱），也可以做甜的（菠萝糯米饭：糯米饭蒸熟拌上糖和菠萝丁）用料豆腐皮（清美）3张鲜肉冬笋（菠萝）糯米饭适量玉米油适量鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃的做法准备一份糯米饭一张豆腐皮摊平，在下端放上糯米饭豆腐皮末端抹点...
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生酮炸响铃（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮炸响铃（空气炸锅版）做法

  • 生酮炸响铃（空气炸锅版）

  • 油豆皮100g碳水20g左右，三片差不多32g，碳水7g，空气炸锅弄出来的比较脆，油炸应该更好吃哦用料油豆皮三张张驴肉250克鸡蛋1个蒜头、生姜、胡椒粉、盐、味精、料酒、醋、酱油、蚝油适量生酮炸响铃（空气炸锅版）的做法驴肉、蒜头、生姜剁碎放入一半鸡蛋、调味料搅拌均匀讲搅拌好的肉...
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干炸响铃的做法和图解 好吃的干炸响铃家常做法

  • 干炸响铃

  • 干香酥脆，好吃停不下来用料豆腐皮5张肉末100克葱1根鸡蛋2个盐适量料酒1勺干炸响铃的做法准备好需要的食材肉末中加入盐，料酒，葱花，蛋黄，适量水搅拌至上劲豆皮改刀修成正方形，抹上少许的肉末卷起来用蛋黄封口自然风干十分钟改刀切成段锅中加入适量的食用油，油温五成热，将卷好的豆...
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简单易学的油炸布里响铃美食做法

  • 油炸布里响铃

  • 用料狮心布里奶酪200G响铃4PC冬菇80G荠菜60G豆腐50G可达怡海盐5G可达怡黑胡椒4G油炸布里响铃的做法将冬菇、荠菜和豆腐切丁。在水里煮3分钟后冷却。去除布里奶酪白壳，切丁。将奶酪与蔬菜混合。用海盐和黑胡椒调味。用响铃将混合物包裹成春卷状。油炸直至变脆即可。小贴士...
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豆腐皮包肉（炸响铃）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐皮包肉（炸响铃）做法

  • 豆腐皮包肉（炸响铃）

  • 看到朋友圈有发、自己也尝试做一次、还算成功用料豆腐皮张肉末克鸡蛋个盐克料酒勺葱鸡精荸荠豆腐皮包肉（炸响铃）的做法把材料准备好、荸荠削皮荸荠削皮后剁碎、葱切细料酒、鸡精、香葱、鸡蛋、荸荠、香油、十三香放一起均匀搅拌、我买的豆皮有点厚、估计买错了、应该买薄一...
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香炸响铃配豆香牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的香炸响铃配豆香牛肉卷做法

  • 香炸响铃配豆香牛肉卷

  • 用料牛肉馅韭菜鸡蛋油豆皮香菜葱胡萝卜洋葱马蹄生抽老抽香炸响铃配豆香牛肉卷的做法东坞山“薄如蝉翼”的豆皮韭菜切成末。（神秘武器1：韭菜）切完韭菜迅速的拌上一点点香油。封住韭菜的切面，让韭菜不氧化、不出水）牛肉馅调味：倒入花椒水（神秘武器2：花椒水，去牛羊肉腥味），通过顺时针或...
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  • 杭州情结一一炸响铃

  • 我们的记忆里总藏着一些人或事，ta们对我们来说很重要，但可能ta们自己却不知道。但不论何时，即使分开，想起ta们，我们依旧会充满希望与力量，ta们仿佛一束光，照进我们的人生。比如孩子爸的杭州情结⋯⋯用料豆腐皮1张猪腰肉130克猪油5克料酒2克生抽5克黑胡椒粉适量＜1克中筋面粉5克马...
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简单易学的健康干炸响铃美食做法

  • 健康干炸响铃

  • 干炸响铃是浙菜里面很有名的一道菜，一次因为和朋友们一起创作八大菜系，希望做出健康，纯素的美味菜肴，丰富大家的素食生活，更文明的招待朋友。用料豆腐皮1张香芹1根胡萝卜半根冬笋适量康城辣酱健康干炸响铃的做法香芹、胡萝卜、豆干切细丝备用，浙江特产豆皮浸水，铺平在菜板上把芹...
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