当前位置：烹调屋 >

酸笋焖腊鱼干的做法食谱

简单易学的酸笋焖腊鱼干美食做法

  • 酸笋焖腊鱼干

  • 妈妈晒的鱼干:老哥说不会做来吃就有了这个菜谱了😊😊用料酸笋150克姜5片辣椒3个酱油1勺糖2克沙姜1个料酒1勺盐3克蒜苗4棵鱼干3条辣椒干5只红葱2根酸笋焖腊鱼干的做法腊鱼干浸泡淡盐水15分钟，将配菜切片切粒将泡过的鱼干炒干白锅炒干酸笋用油将炒干的鱼干炸到金黄用油爆香...
  • 21862
腊鸭焖莴笋的做法和图解 好吃的腊鸭焖莴笋家常做法

  • 腊鸭焖莴笋

  • 用料莴笋三节腊鸭腿一只姜四片独蒜半颗料酒半勺白胡椒粉适量花椒油适量香菜or葱花一丢丢腊鸭焖莴笋的做法腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀出锅，撒上香菜或者...
  • 24819
腊肉冬笋焖饭的详细做法大全,简单又营养的腊肉冬笋焖饭做法

  • 腊肉冬笋焖饭

  • 用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精（本人炒菜习惯用味精）克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋，豌豆，胡萝卜焯水，切丁，腊肉切丁，大蒜苗切细。锅里放少油，腊肉下锅炒一下，把油逼出来一些，再放冬笋，豌豆，胡萝卜下锅翻炒。加生抽，酱油，盐，味精，五香粉继续翻炒，翻炒几下...
  • 13811
笋干腊肉的做法和图解 好吃的笋干腊肉家常做法

  • 笋干腊肉

  • 山里人家挖的自家吃的笋，一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢？😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春笋，经过压扁处理的，所以泡发工艺复杂切需要很长时间。但是非常柔韧、有嚼劲、很好吃。一...
  • 12965
笋干腊肠的做法和图解 好吃的笋干腊肠家常做法

  • 笋干腊肠

  • 用料笋干半包腊肠2根生抽2勺盐适量青椒1只小米椒1只蒜蓉2只笋干腊肠的做法准备好材料小火煸炒腊肠1分钟，盛出备用放入少量油，倒入蒜蓉小米椒炒出香味倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟放入腊肠、青椒翻炒，放适量盐和酱油，翻炒均匀。起锅即可小贴士笋...
  • 12703
简单易学的笋干焖炒腊鸭美食做法

  • 笋干焖炒腊鸭

  • 笋干是冬至回家，爸爸塞箱子带回来的，腊鸭是妈妈后来寄快递过来的，一直都没弄，这次春节因为病毒感染不能出门，翻箱倒柜找吃的，就有了上面的这道菜。用料笋干250克腊鸭1/4个大蒜4-5瓣油少许酱油少许盐少许笋干焖炒腊鸭的做法笋干提前一晚浸泡，洗干净后切丝备用腊鸭洗刷干净切块备...
  • 9338
简单易学的腊肉笋干焖饭美食做法

  • 腊肉笋干焖饭

  • 用料腊肉150克笋干150克生抽1勺米饭3碗干香菇8朵鸡油10克墨鱼干30克土豆2个腊肉笋干焖饭的做法笋干泡发两天后切丝，蘑菇泡发后切丝，腊肉切丝，墨鱼干泡发一天后切丝，土豆切指头大小。大米加1克盐和2滴香油泡2个钟头，煮大米的水比平时少一点，会出很香的锅巴炒锅热鸡油，加入腊肉煸...
  • 29057
酸笋焖草鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖草鱼家常做法

  • 酸笋焖草鱼

  • 用料草鱼两斤酸笋150克姜5片蒜头4瓣小葱3根蚝油3勺一品鲜酱油适量胡椒粉适量酸笋焖草鱼的做法草鱼洗干净砍块备用姜切片，蒜头拍碎，小葱切段备用先热锅，把酸笋丝炒干水分，加点花生油，盛出备用重新热锅，加入花生油，把姜片，蒜头炒香，倒入鱼块，煎十五秒后翻面再煎片刻，调中小火，加适量盐，...
  • 7281
腊肉炒酸笋的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒酸笋做法

  • 腊肉炒酸笋

  • 现在每家每户的条件都比以前好了很多，可能好东西吃多了，不管现在是吃什么都感觉味道一样，没什么特别好吃，但是也能吃，突然之间发现了这一款酸笋，尝试了这一道菜，让我一顿吃了两碗饭，一顿一盘完全可以搞定。用料腊肉1块蒜苔10根生抽2勺盐适量蒜适量青辣椒3个红辣椒4个腊肉炒酸笋的...
  • 13140
春笋腊肠焖饭的详细做法大全,简单又营养的春笋腊肠焖饭做法

  • 春笋腊肠焖饭

  • 不食不知春之味，用春笋配上腊肠，一锅香喷喷的快手电饭煲焖饭！用料香肠两根香菇3-4朵春笋1-2根大米适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、一小碗淀粉水适量春笋腊肠焖饭的做法春笋一切两半，切成小块儿，下锅焯水。香菇切小块儿，腊肠切小块儿。热锅热油放腊肠，翻炒几次，再放入香菇和笋，翻...
  • 25712
腊肉焖笋的做法和图解 好吃的腊肉焖笋家常做法

  • 腊肉焖笋

  • 用料腊肉1碗笋1碗腊肉焖笋的做法腊肉煮软。尝下肉的咸淡，决定是否需要换水煮。直到咸淡度合适或者略比自己口味咸一点。加入笋。如果是笋干提前泡软。加五香粉或者十三香，鸡精，如果淡了可以加点蚝油。吃辣的加辣椒。烧收汁。...
  • 8558
简单易学的腊肉酸菜焖春笋美食做法

  • 腊肉酸菜焖春笋

  • 用料春笋半斤生抽2勺老抽1勺料酒1勺葱花1克盐少许酸菜250克辣椒粉半勺辣肉100克腊肉酸菜焖春笋的做法春笋切段，过水10分钟，然后将锅烧红，装配料和腊肉炒好然后倒入过水的春笋回锅3分钟上锅即可挺清甜的，好吃...
  • 8348
莴笋焖腊肉的做法和图解 好吃的莴笋焖腊肉家常做法

  • 莴笋焖腊肉

  • 腊肉是妈妈亲手做的，怎么做菜都特好吃，跟莴笋一焖，莴笋里面全是肉香，食肉动物都改吃素了！用料莴笋1根腊肉1块大蒜3瓣小米椒5个青辣椒3个莴笋焖腊肉的做法莴笋去皮切滚刀块，腊肉用开水泡一会，变软了切薄片，小米椒青辣椒切圆圈，姜蒜拍碎切丁冷锅放油，烧热放腊肉炒香，放姜蒜炒香，放水齐...
  • 20902
腊肠焖春笋的做法和图解 好吃的腊肠焖春笋家常做法

  • 腊肠焖春笋

  • 这个季节刚好食笋的好时节春笋嫩的能掐出水用料春笋3根香肠1根老抽1勺生抽4勺盐6克油15克白糖10克葱2根腊肠焖春笋的做法挑选鲜嫩的春笋，去掉根部，剥开外面的笋衣，鲜嫩的可食用部分便展露无遗嫩笋切小段，也可切成不规则菱形，腊肠切片小葱的葱白部分切段，葱叶切沫，备用锅中加油，把...
  • 17495
腊肉焖笋干的做法和图解 好吃的腊肉焖笋干家常做法

  • 腊肉焖笋干

  • 当笋干遇上腊肉，既然是如此美味。笋干是我爸妈自己晒的，而腊肉是婆婆前两天从四川快递过来的，食材都能感受满满都是爱😊全部天然无添加自然更好吃用料笋干50克腊肉1块生抽少许老抽少许盐适当四川豆瓣酱一勺豆豉一小把蒜头三瓣耗油一勺青蒜或者香葱花少许青红辣椒适量腊肉焖...
  • 10926
腊肉焖竹笋的做法和图解 好吃的腊肉焖竹笋家常做法

  • 腊肉焖竹笋

  • 用料春笋1根腊肉1块生抽1勺盐1克腊肉焖竹笋的做法将竹笋剥好，去掉老的部分切粗条，腊肉洗净，切片备用。起锅烧油，煸香腊肉，下竹笋煸炒两分钟，下少许盐，淋生抽一匙，开水一小碗，焖8-10分钟，至收汁即可小贴士竹笋纤维粗，是发物，不宜多吃，对于有涩味的笋可以先焯水再焖!...
  • 5038
干笋腊肉的做法和图解 好吃的干笋腊肉家常做法

  • 干笋腊肉

  • 在没有笋干的季节，泡开适量的笋干，就着家乡的腊肉，一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来，一盘家乡的菜，是美味也是乡愁，是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的做法提前泡好笋干准备好材料，起锅烧油开炒，中火煎至腊肉出油即可放入笋干翻炒，加入适量盐...
  • 25435
酸笋焖鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖鱼家常做法

  • 酸笋焖鱼

  • 我和我家大叔都好喜欢的一道菜～酸酸辣辣的很开胃下饭，大叔一人能吃一碟呢～用料鱼鱼腩一斤左右酸笋200克蚝油1勺泡椒2个酱油1勺生粉1勺料酒1勺白糖适量姜3片葱2根酸笋焖鱼的做法没有拍下每个步骤的图，文本描述。首先把酸笋洗干净切丝，葱切段，姜切丝。鱼腩洗干净（我的在菜市场已经...
  • 9831
焖笋干的详细做法大全,简单又营养的焖笋干做法

  • 焖笋干

  • 家常小菜用料笋干70-80克五花肉150克蒜4瓣香菇5-6朵辣椒0.5-1个焖笋干的做法泡1.拿出合适的容器，装上适合的笋干（四人参考量可以70-90克）然后放上水泡。2.一般今晚泡的话明天中午可以煮；早上泡的话晚上可以煮。3.如果前一天晚上泡的，可以在第二天早上换一次水，早上泡的可以在中...
  • 23360
腊肠笋焖饭的做法和图解 好吃的腊肠笋焖饭家常做法

  • 腊肠笋焖饭

  • 春天吃笋。加一点腊肠做一锅简单的焖饭。除了腊肠以外，用其他咸肉也没关系，腊鸭、火腿、咸肉、腊肉，各类肉干和干肠。用料笋1个，去皮后300克腊肠1根膶肠1根大米100克糙米100克虾米2汤匙豌豆半量杯姜蓉1茶匙清水400毫升腊肠笋焖饭的做法米洗干净后放400毫升水泡着。我喜欢用混...
  • 27553
酸笋焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖鲫鱼家常做法

  • 酸笋焖鲫鱼

  • 家常菜，开胃菜用料鲫鱼2条酸笋250克煎豆腐随意黄豆100克姜一块芹菜1根老蒜1个宜州特产糟辣酱2勺干辣椒些许青椒西红柿少许酸笋焖鲫鱼的做法酸笋切条，黄豆温水浸泡待用。直接搭配干辣椒炒干鱼洗净，芹菜老葱切段备用。青椒西红柿切块备用，姜切丝备用。小火炒干酸笋放两勺白糖，放...
  • 11032
腊味笋焖饭的做法和图解 好吃的腊味笋焖饭家常做法

  • 腊味笋焖饭

  • 山里的孩子，每到这个季节都会想念笋焖饭的味道，今日买菜正好看见了小野笋，于是就开始吧用料笋500克大米适量腊肉适量韭菜一小把腊味笋焖饭的做法所有步骤开始前先洗净大米提前浸泡一小时腊肉切片待用野笋轻拍切段后入水焯一下腊肉炒出油后放入焯好的笋子，加酱油加水中火闷烧（...
  • 22724
笋干焖腊肉的做法和图解 好吃的笋干焖腊肉家常做法

  • 笋干焖腊肉

  • 家里人寄来自己晒的笋干，好好吃，就是有点费饭！用料笋干200克腊肉1块青辣椒3个小红辣椒2个葱2根蒜瓣3瓣酱油1勺蚝油1勺盐1匙鸡精1匙笋干焖腊肉的做法笋干提前用温水泡2到3个小时把所有食材洗净备用焯出腊肉的油倒入蒜末小红辣椒笋干加入沒过食材的清水加调味料盖锅盖焖煮至收...
  • 28861
腊肉笋干的做法和图解 好吃的腊肉笋干家常做法

  • 腊肉笋干

  • 用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉，切片，个人吃不了肥肉，所以要把腊肉切的尽可能的薄～将热水泡开的笋沥干水分，备用将葱姜蒜，辣椒切好备用少量油入锅，待五成热放腊肉爆炒一分钟出锅备用（目的是想出油让笋更有腊肉香）辣椒，姜，...
  • 5028
简单易学的油焖腊味笋干美食做法

  • 油焖腊味笋干

  • 过了吃笋的季节，幸好还有笋干。比起春笋的鲜嫩，笋干更有嚼劲，有沉淀的纤维感和香气。用料笋干1把香肠半根老抽2勺盐糖少许油焖腊味笋干的做法笋干一把（可淘宝网购）加入适量清水浸泡一个小时。泡发后的笋干洗净沥干，切段备用。香肠切片。锅内入油，加入少量葱蒜炒香。然后加入香肠...
  • 23220

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接