糯米椰奶发糕

用料  

糯米椰奶发糕的做法  

1. 大米用水泡一晚，用料理机打成米浆，加入糯米粉，加入椰浆，白糖，搅拌

2. 加入10克酵母粉，放温暖处发酵到2倍大，夏天一小时，冬天两小时左右。

3. 红枣剪成条摆盘，入蒸锅大火蒸40分钟。