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锁定春日之腌蒜苔的做法食谱

「锁定春日」之腌蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的「锁定春日」之腌蒜苔做法

  • 【锁定春日】之腌蒜苔

  • 春天的美味太多了，辛辣中微甜的新蒜苔便是其中一味。以前每年过年时候都有蒜苔炒肉这道菜，总觉得蒜苔柴巴巴的不喜欢吃，今年疫情原因和受朋友影响，开始了解中医，听了徐文兵讲的《黄帝内经》，他告诉大家要顺应天时，吃应季蔬菜，春天吃辛有助于生发阳气。逛菜市场的时候鬼使神差的买...
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解锁蒜苔新吃法～凉拌蒜苔白菇的做法步骤及图解,美味正宗的解锁蒜苔新吃法～凉拌蒜苔白菇做法

  • 解锁蒜苔新吃法～凉拌蒜苔白菇

  • 蒜苔炒肉是常见的家常做法，以后可以试试我介绍的新吃法～凉拌，简单，脆爽，我用了白菇拌在一起，一清二白，酸甜适口，一道下酒小菜😋用料蒜苔把白菇1盒盐少量白醋1勺糖少量蒜1瓣红椒半个味精少量解锁蒜苔新吃法～凉拌蒜苔白菇的做法蒜苔一把洗净切长段，也可以不切直接放锅里，白菇洗净水开...
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春日鲜之最-腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春日鲜之最-腌笃鲜做法

  • 春日鲜之最-腌笃鲜

  • 用料春笋500g咸肉200克五花肉300克姜两片春日鲜之最-腌笃鲜的做法春笋剥壳，去掉根部老的部分，洗干净切滚刀块。五花肉和鲜肉洗干净，焯水待用。准备好的春笋、五花肉、咸肉、姜片放入沙锅，加清水至八分满。大火烧开，撇去浮沫，转中小火约1小时。出锅前尝一下咸淡，一般来说是不用放...
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秘制腌蒜苔的做法和图解 好吃的秘制腌蒜苔家常做法

  • 秘制腌蒜苔

  • 小时候特别喜欢吃姨家做的腌蒜苔，不管是喝稀饭、吃馒头、吃面条，总喜欢弄点来下饭，现在大了，自己开始慢慢学着做一些小时候没吃够的东西，这个腌蒜苔很简单，但是非常好吃，吃过的都说还不错！用料蒜苔1斤盐适量辣椒面适量（喜欢吃辣的可以多放些）醋适量鸡精少许味精少许油适量干辣椒适...
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春日第一鲜凉拌手撕蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的春日第一鲜凉拌手撕蒜苔做法

  • 春日第一鲜凉拌手撕蒜苔

  • 习惯了炒蒜苔吃，或者腌蒜苔吃。旧菜新吃。不如凉拌一下吧，绝对俘获你的舌尖。用料蒜苔1把醋5-6勺生抽4-5勺盐1勺白糖1小撮小米辣5个春日第一鲜凉拌手撕蒜苔的做法择菜，洗菜。锅中加水煮沸后下蒜苔，焯水。这一步也可以省略，直接进入手撕那一步。焯水主要是可以去除蒜苔的辛辣味...
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最简单鲜美：春日限定🍃腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的最简单鲜美：春日限定🍃腌笃鲜做法

  • 最简单鲜美：春日限定🍃腌笃鲜

  • 来自春天的第一口美味。用料春笋1根火腿丝（没有可不放）5克青笋1跟料酒1勺咸肉1块千张结适量姜5片最简单鲜美：春日限定🍃腌笃鲜的做法鸡骨头熬制一锅高汤，备用。春笋，青笋切滚刀块。生姜切片。咸肉切块。（此处的咸肉不是腊肉，是江南那边的咸肉，只用盐腌制的肉品。）烧一锅开水，将青笋...
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酱油腌蒜苔的做法和图解 好吃的酱油腌蒜苔家常做法

  • 酱油腌蒜苔

  • 做法简单，但是很好吃！用料酱油蒜苔酱油腌蒜苔的做法把蒜苔洗干净，切成小丁，用味达美腌下……就可以吃啦！...
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蒜苔炒腌肉的做法和图解 好吃的蒜苔炒腌肉家常做法

  • 蒜苔炒腌肉

  • 炒过的腊肉和没炒过的的腊肉是两种东西，喜欢前者，讨厌后者🙄难度系数：🌟耗时系数：💥成菜质脆嫩，味香浓。菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。用料腊肉250g，提前蒸熟蒜苔200g菜籽油2大匙又1小匙...
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春日限定～我家版腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定～我家版腌笃鲜做法

  • 春日限定～我家版腌笃鲜

  • 春天是绿色的嫩芽，春天是粉色的樱花，春姑娘来了，穿着和口味都变得清爽了，春日限定，腌笃鲜❤用料春笋4.5根咸肉200克排骨5块百叶结10只姜4片花雕酒2勺春日限定～我家版腌笃鲜的做法春笋剥开，洗净，切滚刀块，锅中加盐焯水5分钟，去除涩味没买到百叶结，超市的小姐姐说，百叶结多贵啊，买千张回...
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春天腌菜苔的做法和图解 好吃的春天腌菜苔家常做法

  • 春天腌菜苔

  • 都说小雪腌菜，但是你知道吗？春天也可以腌菜！春天，江南菜苔上市的时节，菜苔的生长速度非常快，来不及吃的菜苔丢了可惜，放着要坏，倒不如盐腌一下，给予些许时日，又是另一种风味！用料菜苔适量盐适量春天腌菜苔的做法菜苔洗净滤干水分，加盐蹂躏！揉到菜苔成墨绿水亮，装瓶！平时吃完的酱菜瓶什么...
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简单易学的春日限定-腌笃鲜美食做法

  • 春日限定-腌笃鲜

  • 用料春笋8根咸肉500克姜4片料酒2勺春日限定-腌笃鲜的做法咸肉焯水，洗净。笋切滚刀块～放料酒姜片，其他的什么都不用放～高压锅一起压20分钟～出锅前撒葱花，加一丢丢糖提鲜～还有还有加味好美品牌爸爸的白胡椒粉，点睛之笔～绝了啊绝了，汤拌饭吃三碗一点都不过分…小贴士白胡椒粉一定要加...
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春日限定之油炸香椿芽 素食的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定之油炸香椿芽 素食做法

  • 春日限定之油炸香椿芽 素食

  • 这几日分别做了香椿松子豆腐和香椿鸡蛋饼，今天就做个炸香椿，香椿其实还可以炒蛋，炒饭，做香椿酱等等等等……只要记住焯水，不要贪嘴，怎么吃都可以，每次用量都不多，用料也简单，就是尝个春天的气息～用料香椿芽50克鸡蛋1个面粉50克水20克盐1克白胡椒粉少许春日限定之油炸香椿芽素食的做...
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春日限定｜春日小青团的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定｜春日小青团做法

  • 春日限定｜春日小青团

  • 糯唧唧的青团，放3天也不变硬！用料糯米粉176克糖23克玉米油13克青汁79克牛奶82克澄粉60克水80克春日限定｜春日小青团的做法好吃的青团，皮是关键，将1、2中所有材料按各自的比例分别混合搅拌均匀，特别注意1的澄面一定要用开水⚠️蛋黄人白酒烤好，用搅拌机打碎，并按比例制作蛋黄肉松馅...
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小美腌蒜苔的做法和图解 好吃的小美腌蒜苔家常做法

  • 小美腌蒜苔

  • 转载用料盐克小美腌蒜苔的做法好好好好好好好...
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腌蒜苔香椿的做法和图解 好吃的腌蒜苔香椿家常做法

  • 腌蒜苔香椿

  • 小时候家里香椿树开始发芽了，妈妈就会腌蒜苔香椿吃，那会香椿是从树上摘的，而现在香椿是从超市买的用料蒜苔300g香椿30g盐适量腌蒜苔香椿的做法蒜苔提前洗净，晾干，一定要晾干没有水分;香椿洗净加盐出水分，拧干后晾干备用;蒜苔切段，加盐出水分，香椿切碎与蒜苔搅拌加盐后开始密封腌...
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明日便当之8分钟搞定的蒜苔炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的明日便当之8分钟搞定的蒜苔炒鸡蛋做法

  • 明日便当之8分钟搞定的蒜苔炒鸡蛋

  • 耗时：8min材料成本：6元超爱吃蒜苔，蒜苔本身自带的辣味真的很爽口。家里没有肉，那就来一个素食蒜苔炒鸡蛋吧！tip:蒜苔不要炒的太熟哦～脆脆的才好吃用料蒜苔1把鸡蛋3个盐一小勺生抽一汤匙老抽一点点食用油适量明日便当之8分钟搞定的蒜苔炒鸡蛋的做法食材准备，蒜苔洗干净，切段打三个...
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腌蒜苔的做法和图解 好吃的腌蒜苔家常做法

  • 腌蒜苔

  • 这道风味小吃受到了家人的一致好评在原来糖醋萝卜的基础上做了改良其实原理通用，可以用在萝卜，黄瓜，蒜瓣都是可以的发挥你的想象有小美确实很方便，控温在70度直接入味用料蒜苔1把约1斤生抽7-8勺约120g老抽7-8勺约120g花椒20-30粒冰糖50克生姜3-4片切丝八角2-3个盐5克(用于提...
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爽脆腌蒜苔的做法和图解 好吃的爽脆腌蒜苔家常做法

  • 爽脆腌蒜苔

  • 夏日爽口小菜，送粥送面都好，肉吃多了解腻也好。基本上所有生腌的小菜都是先用盐杀一下水就会更脆口，生蒜苔辣口，比其它生腌菜时间长一点更好，所以腌汁不要放油，有油的腌汁放不住，时间多两天会让菜变软烂。蒜苔这东西并不能讨好所有人，喜欢的辣口也喜欢，我家那两个还就要吃辣口的，不...
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这一道腌制蒜苔可吃到春节（清脆爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的这一道腌制蒜苔可吃到春节（清脆爽口）做法

  • 这一道腌制蒜苔可吃到春节（清脆爽口）

  • 五.一节过后，正是蒜苔大量上市的季节。腌蒜苔清脆爽口，很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。用料蒜苔5斤白糖400克盐100克白醋900毫升清水600毫升八角1个桂皮一小块干红椒5个这一道腌制蒜苔可吃到春节（清脆爽口）的做法蒜苔洗...
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春日腌笃鲜的做法和图解 好吃的春日腌笃鲜家常做法

  • 春日腌笃鲜

  • “腌”即咸肉火腿，“笃”即是慢火慢炖，“鲜”即新鲜的肉和刚破土的春笋，即春天的味道汤鲜味美！用料春笋3-4根五花肉250克咸肉适量火腿适量百叶结/面结适量姜片2片葱3-4根春日腌笃鲜的做法左边五花肉，右上火腿，右下咸肉笋去皮，切条肉冷水下锅加姜片焯水洗净肉上的浮沫后加水开大...
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醋腌蒜苔的做法和图解 好吃的醋腌蒜苔家常做法

  • 醋腌蒜苔

  • 用料蒜苔适量陈醋适量精盐少许姜少许麻椒粒少许白糖少许红椒少许八角少许醋腌蒜苔的做法蒜苔掐头去尾，清洗干净，控干水份……切成均匀的段，放入容器中，放入少许姜丝.红椒.八角.麻椒粒，将精盐.白糖用陈醋融化……（所有调料量都以蒜苔量调兑，依照个人的口味，不太喜欢酸，可以加入凉白...
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应季腌蒜苔的做法和图解 好吃的应季腌蒜苔家常做法

  • 应季腌蒜苔

  • 春天的蒜苔最新鲜，用了味好美的生姜粉，鲜辣粉，白胡椒粉，简单又好味😋用料蒜苔1把醋3勺盐1勺蒜4瓣糖少许味好美生姜粉1勺味好美鲜辣粉1勺味好美白胡椒粉1勺应季腌蒜苔的做法蒜切片，蒜苔切段放入各种调料🧂放醋，少量糖，盐腌制两天就可以吃了😋...
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独家腌蒜苔的做法和图解 好吃的独家腌蒜苔家常做法

  • 独家腌蒜苔

  • 春天，也是蒜苔最鲜嫩的时候，这道腌蒜苔只需要四种调味料，极大的保留了蒜苔最原始的味道，口感鲜脆竟然尝出了一丝甘甜，不妨来试试！一定要是春天的蒜苔哟～小白也可以做出美味哦！用料蒜苔1小把盐2克辣椒面1大勺醋1小勺酱油1/3小勺白砂糖1/3小勺独家腌蒜苔的做法买回来的蒜苔只取上面...
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春日限定之香椿炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定之香椿炒蛋做法

  • 春日限定之香椿炒蛋

  • 香椿，野菜界榴莲一般的存在它浓郁的香气总能在春日刷一波存在家常也是经典的香椿吃法有香椿炒蛋用味道刚烈的食材碰撞鸡蛋之温润才能爆发“一箸入口，三春不忘”的小宇宙呢！用料香椿100g鸡蛋4个丸庄黑豆原汁酱油10ml胡姬花古法小榨花生油适量春日限定之香椿炒蛋的做法锅中适...
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蒜苔炒肉之蒜苔入味的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉之蒜苔入味做法

  • 蒜苔炒肉之蒜苔入味

  • 蒜苔炒肉是很普通的家常菜，但是我感觉平时炒这个菜时蒜苔很难进去味道，后来自己琢磨了一个方法，感觉不错，很简单就是把蒜苔斜切，让切口更大，能更多的接触到调味料，另外发现这样切以后蒜苔也更容易成熟，缩短炒制时间，蒜苔也就不容易变老。至于具体做法厨房里各位大神传了不少菜谱，大...
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