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笋干焖腊肉的做法和图解 好吃的笋干焖腊肉家常做法
笋干焖腊肉
家里人寄来自己晒的笋干,好好吃,就是有点费饭!
用料
笋干 | 200克 |
腊肉 | 1块 |
青辣椒 | 3个 |
小红辣椒 | 2个 |
葱 | 2根 |
蒜瓣 | 3瓣 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1匙 |
鸡精 | 1匙 |
笋干焖腊肉的做法
笋干提前用温水泡2到3个小时
把所有食材洗净备用
焯出腊肉的油
倒入蒜末小红辣椒笋干
加入沒过食材的清水加调味料盖锅盖焖煮至收汁
加青辣椒继续翻炒,炒到青椒熟就好了
腊肉香,笋干鲜,特别费米饭🍚
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