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抹茶软太妃的做法食谱

抹茶软太妃的做法和图解 好吃的抹茶软太妃家常做法
  • 抹茶软太妃

  • 用料淡奶油425克细砂糖170克水怡119克抹茶粉12克左右无盐黄油42克杏仁240克抹茶软太妃的做法黄油隔水融化加入抹茶粉拌匀备用其他材料全部称好,中小火慢慢熬,直到熬到118度关火拌入抹茶黄油放入整形盘,这一份大概770克冷了开始却块却成自己喜欢的形状打包我喜欢用透明袋装,好...
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太妃组-太妃奶冻抹茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组-太妃奶冻抹茶卷做法
  • 太妃组-太妃奶冻抹茶卷

  • 雀巢太妃口味的奶酱和雀巢淡奶油做出来的奶冻真的超赞~除了另外当布丁吃以外还要做成卷卷啦夹心搭配淡奶油吃小提示:这个吉利丁量的奶冻,是质地比较软的(口感很像冷藏的那种布丁),放冰箱没问题,室温放的话容易化,如果想要质地硬一点,可以增加吉利丁的量用料奶冻雀巢太妃奶酱10克雀...
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抹茶心太软的做法和图解 好吃的抹茶心太软家常做法
  • 抹茶心太软

  • 用料白巧克力50克无盐黄油40克砂糖30克鸡蛋1个低粉35克抹茶粉5克抹茶心太软的做法黄油巧克力隔水融化。加入砂糖搅匀后关火。另取一碗打入鸡蛋,将鸡蛋打匀。巧克力液不太烫以后,将蛋液加入搅拌均匀。加入低粉和抹茶粉(最好是过筛后加入,这样蛋糕细腻一点,我偷懒了^_^)蛋糕糊翻...
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抹茶太妃糖 Matcha Toffee的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶太妃糖 Matcha Toffee做法
  • 抹茶太妃糖 Matcha Toffee

  • Whenlifeiskindofbitter,takesomethingsweet.😊纯手工糖果,也没有用模具,喜欢自然的不规则。用料奶油200g细砂糖100g水饴50g牛奶40g抹茶粉7g抹茶太妃糖MatchaToffee的做法食材准备如上。牛奶加抹茶粉混匀过筛(热牛奶比较容易混匀)。奶油、白砂糖、水饴放入锅内大火加热,用橡皮...
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奶茶太妃糖的做法和图解 好吃的奶茶太妃糖家常做法
  • 奶茶太妃糖

  • 将轻松制作的太妃糖,用漂亮的糖纸包好,装满透明的糖罐,那是满满的幸福与甜蜜。——感谢淘宝店铺提供的配方!他家方子挺多的,大家可以收藏了,常去看看。用料淡奶油180g白砂糖100g水饴100g浓红茶20ml奶茶太妃糖的做法将淡奶油、水饴、白砂糖、红茶汁一起倒入锅中,中火加热至沸腾。...
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抹茶心太软(抹茶控值得一试)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶心太软(抹茶控值得一试)做法
  • 抹茶心太软(抹茶控值得一试)

  • 想分享给抹茶控们(第一次写,表达不好请见谅用料鸡蛋1个无盐牛油40g砂糖30g白巧克力40g低筋面粉35g抹茶粉5g抹茶心太软(抹茶控值得一试)的做法把无盐牛油和白巧克力,隔热水搅直至融化,加入砂糖搅拌再将鸡蛋和抹茶粉也加入搅拌,最后加入低筋面粉搅拌成无颗粒状就好了,面糊不要过度...
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贝壳抹茶太妃糖(乐葵配方)的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳抹茶太妃糖(乐葵配方)做法
  • 贝壳抹茶太妃糖(乐葵配方)

  • 浓浓的奶香伴着清新的抹茶味,丝滑的口感,绝对让你好吃的停不下来!做法很简单,只要有耐心就可以啦!模具——乐葵迷你玛德琳20连模!用料淡奶油200克细砂糖100克海盐1克水怡30克若竹抹茶粉5克牛奶30克贝壳抹茶太妃糖(乐葵配方)的做法抹茶粉和牛奶拌匀,过筛,备用。中火将淡奶油,糖与水饴...
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简单易学的抹茶太妃奶糖美食做法
  • 抹茶太妃奶糖

  • 用料淡奶油¹(铁塔)250克白砂糖120克水饴(清净园)80克黄油(安佳)30克熟坚果(巴旦木,榛子,腰果)150克淡奶油²30克抹茶(五十铃)7克抹茶太妃奶糖的做法制作抹茶酱淡奶油²隔水加热至80°后,加入抹茶粉搅拌均匀至无颗粒,无干粉。放一旁备用。淡奶油¹,水饴,白砂糖,黄油放在不粘锅中...
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太妃组-太妃巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组-太妃巧克力软曲奇做法
  • 太妃组-太妃巧克力软曲奇

  • 加入了雀巢太妃炼乳的巧克力软曲奇,浓郁的太妃香气和黑巧强强联手,每一口都是大满足。本方参考了热门菜谱加奶不加糖-v的香草海盐巧克力大曲奇和我自己上传的菜谱咖啡豆蔻巧克力大曲奇。用料中筋面粉124克小苏打1.5克盐1克黄油(软化)70克金黄幼砂糖或白砂糖45克鸡蛋(常温)1个雀...
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杏仁软太妃的做法和图解 好吃的杏仁软太妃家常做法
  • 杏仁软太妃

  • 就是追求独特切美好的口感,尝试了各种配方,调换了各种配比,终于找到了我觉得最完美的一个。。红糖的口感要比白糖的细腻,但白沙砂糖挺度更好,所以按比例掺和起来就有口感即软形状也会保持的比较好,操作度更容易,只要放室温,随时可以切,着实很棒!用料奶油250克杏仁200克细砂糖30克...
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太妃组—太妃口味珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组—太妃口味珍珠奶茶做法
  • 太妃组—太妃口味珍珠奶茶

  • 天气渐冷,就想喝杯热乎乎的奶茶!雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味奶香浓郁,入口香甜柔滑,浓浓的焦糖味扑面而来,喝一口好满足!秋天的第一杯奶茶你喝了吗?没有的话和我一起做奶茶吧!用料雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味20克牛奶240ml白砂糖10克红茶3克太妃组—太妃口味珍珠奶茶的做法所需食材锅中放...
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抹茶太妃糖的做法和图解 好吃的抹茶太妃糖家常做法
  • 抹茶太妃糖

  • 抹茶粉很容易和融化后的黄油融合,不需要过筛。成品500克左右。用料黄油20克抹茶粉8克淡奶油250克水怡70克细砂糖100克杏仁160克抹茶太妃糖的做法黄油隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀。烤熟的杏仁放烤箱50度保温。细砂糖、淡奶油、水怡放入锅中熬煮,边煮边搅拌。煮至118度左右,中...
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硬质宇治抹茶太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的硬质宇治抹茶太妃糖做法
  • 硬质宇治抹茶太妃糖

  • ▪前两年我发过红茶太妃糖配方:▪红茶太妃糖刚入口较硬,抿一会儿就变软可咀嚼,茶香浓郁很好吃,缺点是不耐储藏,需放冰箱保存,常温下表面易融化。▪我经常低血糖,身边要携带糖果,需要放冰箱的红茶太妃糖对我来说很不方便。于是大爱抹茶(太喜欢抹茶了)的我今年试着做了一款非常非常硬...
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太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)的做法步骤及图解,美味正宗的太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)做法
  • 太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)

  • 前些天写过一个法式太妃糖的菜谱,法式太妃糖是硬酥糖,熬糖温度比较高,也比较好把握,今天要给大家带来的是日式软太妃糖,好像日式的东西给我们的感觉都是软绵绵的,生吐司啦,海绵蛋糕啦等等,这款日式软太妃糖,我觉得在口感上要优于硬太妃,不粘牙,甜而丝滑,像。。。???爱情的味道么?😊😄😬软...
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法式抹茶杏仁太妃toffee🍵的做法步骤及图解,美味正宗的法式抹茶杏仁太妃toffee🍵做法
  • 法式抹茶杏仁太妃toffee🍵

  • 配方可做25颗左右3厘米长的太妃糖熬糖温度:最晚加黄油酱的时间不能高于115度130度是入口即化的口感软糖(室温在10度以下最好不要低于130度)134-140度是入口慢慢融化的中硬度太妃。口感自己把握哦抹茶粉都会氧化,所以做出来的时候很绿慢慢变暗茶绿是正常的,尽快包装密封就好。...
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抹茶草莓太妃新年糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶草莓太妃新年糖做法
  • 抹茶草莓太妃新年糖

  • 这是太妃糖的系列之三,撞色的美貌,酸甜的口味,奶糖的口感,特别适合节日,纪念日,甜品桌,伴手礼!用料淡奶油200克细砂糖100克麦芽糖30克抹茶(高品质)5克纯牛奶30克冻干草莓(整粒)个大的切两半抹茶草莓太妃新年糖的做法1、纯牛奶加热至40度~50度➕抹茶粉搅拌均匀。加热牛奶是为了更好的拌...
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太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组-港式太妃热奶茶做法
  • 太妃组-港式太妃热奶茶

  • 港式热奶茶很经典,这次换个花样,把传统的原味炼奶,换成雀巢的太妃炼奶。热奶茶会多一股太妃焦糖味,更特别。用料锡兰红茶15g水300克雀巢太妃炼奶20g三花淡奶30克太妃组-港式太妃热奶茶的做法煮茶,红茶粉加水,煮15分钟左右煮好后开始拉茶,反复拉茶5次左右拉茶能去除涩味。然后加...
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咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙做法
  • 咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙

  • 年前熬糖几乎是每个烘焙人的日常了,这两年太妃糖很流行,是真的好吃,但硬糖+坚果对我这种牙不好的人真的不是很友好,我个人喜欢吃软的太妃糖,今年的送朋友的伴手礼全都煮成了软糖。一共准备了两个口味,分别是咖椰味和如意宝红茶味,需要用到椰浆、咖啡冻干粉(可换成5g速溶黑咖啡粉)...
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太妃糖奶茶的做法和图解 好吃的太妃糖奶茶家常做法
  • 太妃糖奶茶

  • 用料太妃糖酱牛奶普洱茶太妃糖奶茶的做法熬太妃糖酱锅里剩下的,加入牛奶喝普洱茶煮啊煮,出锅,好喝爆了,太妃糖酱用的是加黄油的那个方子。...
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简单易学的抹茶榛子太妃软糖美食做法
  • 抹茶榛子太妃软糖

  • 方子来自Susan彤妈,主要是被颜色吸引的😁抹茶粉用的青岚,做出来颜色也很美吖用料淡奶油200克细砂糖120克海藻糖40克水饴55克黄油20克抹茶粉6克榛子仁120克抹茶榛子太妃软糖的做法黄油隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀备用淡奶油、细砂糖、海藻糖、水饴放入不粘奶锅中,锅边插入探...
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太妃奶茶的做法和图解 好吃的太妃奶茶家常做法
  • 太妃奶茶

  • 雀巢新品——浓情太妃奶酱,我的甜品、下午茶,又多了一种新花样。用料红茶1包纯牛奶100ml鹰唛奶酱·浓情太妃味1勺怡口糖1克沸水适量盐0.5-1克肉桂粉一小撮太妃奶茶的做法红茶茶包冲入沸水,浸泡两三分钟,加入一勺浓情太妃奶酱、怡口糖、盐、纯牛奶搅拌均匀,表面撒上少许肉桂粉...
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抹茶太妃软糖-抹茶翠绿的秘密好吃的烹饪方法 抹茶太妃软糖-抹茶翠绿的秘密的地道做法和步骤
  • 抹茶太妃软糖-抹茶翠绿的秘密

  • 原味的太妃软糖做完了,赶紧来试试抹茶味吧……⚠️先说下终极研究总结:在能成型的前提下,熬的温度在117-124度之间尽量低点!(制作软糖熬糖温度高几度就会粘牙)1⃣️温度对糖的影响:一年四季从0到38度,它控制的是糖果的形以及表面硬度举例1:熬成122度的糖我放夏天它估计整形都有点痛苦,...
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「太妃组」太妃糖味仙草冻奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的「太妃组」太妃糖味仙草冻奶茶做法
  • 【太妃组】太妃糖味仙草冻奶茶

  • 懒人必备自制奶茶糖的量不多,微甜。量适合两个人喝。用料瓶装乌龙茶500ml牛奶150ml雀巢太妃糖味炼乳30克桂花(可不加)若干仙草冻烧仙草粉12克溶解仙草粉用的水50克冷水250克白砂糖10克【太妃组】太妃糖味仙草冻奶茶的做法事先准备好仙草冻。将50g水和仙草冻混合均匀。剩余...
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简单易学的抹茶软质太妃糖美食做法
  • 抹茶软质太妃糖

  • 用料奶油250克水饴70克糖100克黄油25克抹茶粉6-8克杏仁140克可放可不放抹茶软质太妃糖的做法黄油隔水融化加入抹茶阿粉拌均匀剩下的材料放一起熬糖,熬到大约118℃马上加入抹茶糊拌均匀,装入耐高温的裱花袋倒入硅胶模具冷却脱模一个个可爱的糖果出来了...
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红茶太妃糖的做法和图解 好吃的红茶太妃糖家常做法
  • 红茶太妃糖

  • 用料奶油607克红茶34克麦芽糖250克海藻糖150克海盐3克红茶太妃糖的做法奶油加热加入茶叶过滤茶叶加入麦芽糖和海藻糖全程小火熬熬到糖无粘性出锅整形切块包糖纸...
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