奶茶太妃糖

将轻松制作的太妃糖，用漂亮的糖纸包好，装满透明的糖罐，那是满满的幸福与甜蜜。
——感谢淘宝店铺提供的配方！他家方子挺多的，大家可以收藏了，常去看看。

用料  

奶茶太妃糖的做法  

1. 将淡奶油、水饴、白砂糖、红茶汁一起倒入锅中，中火加热至沸腾。

2. 改小火，一边加热一边搅拌，直到糖浆达到117℃。

3. 将煮好的糖浆倒入已经铺好油纸的模具中，在桌子上轻敲几下，让表面平整。

4. 送入冰箱冷藏40分钟左右，使其凝固。

5. 当手摸表面不太硬的时候取出，切成2cm宽的长条，再将长条切成1cm款的小糖果粒。

6. 糖纸剪裁成合适大小，包裹即成。