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一做几吃的牛腱子的做法食谱

简单易学的一做几吃的牛腱子美食做法

  • 一做几吃的牛腱子

  • 朋友们说我喜欢做硬菜，其实我比较偷懒，这些菜是省时省力了。这次朋友团的牛腱子非常好，第一次用火炖了1小时还是很老，这次焯水一遍后，用电饭煲炖一小时，保温一晚，早上起床拿出来，非常的酥软。女儿爱吃凉拌的，炖的时候放盐放水，炖好取出切好就可以加葱、生抽、白芝麻、香油凉拌，也可...
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凉拌牛腱子的做法和图解 好吃的凉拌牛腱子家常做法

  • 凉拌牛腱子

  • 夏天的晚餐中可以多出现凉菜，牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃，今天给大家带来了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1勺糖5克花椒油半勺盐3克姜汁5克芝麻香油2勺小葱1根料酒2勺辣椒面2个辣椒切碎凉拌牛腱子...
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一个半小时吃烤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的一个半小时吃烤牛腱子做法

  • 一个半小时吃烤牛腱子

  • 我是方子搬运工，票圈有朋友做了，我尝试了一下，外焦里嫩，时间上也比炖牛腱子要短一半，很好吃😋用料牛腱1000克花椒10-15粒老抽适量八角4个生抽2勺料酒3勺十三香适量五香粉适量水适量一个半小时吃烤牛腱子的做法准备好腌料，牛腱子忘拍照了，假装它在冰箱里😝准备一个大碗，把腌料放在...
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烤牛腱子的做法和图解 好吃的烤牛腱子家常做法

  • 烤牛腱子

  • 日式吃法，烤好了蘸鸡蛋液，口感滑滑的，好吃。用料牛腱1000克盐适量黑胡椒适量高汤适量烤牛腱子的做法牛腱解冻后擦干水分放入烤盘中，加高汤110度烤熟切小块，撒佐料打鸡蛋蘸着吃小贴士需要一个温度计...
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炖牛腱子的做法和图解 好吃的炖牛腱子家常做法

  • 炖牛腱子

  • 用料牛腱子一块葱半根姜4片蒜6瓣老抽1勺鲁花酱油2勺料酒1勺香叶3片肉蔻1个花椒20粒桂皮2小块小茴20粒冰糖10克盐适量炖牛腱子的做法牛腱子肉切块，冷水泡二个小时。加两块姜，一勺料酒，焯水二分钟，洗净备用。肉放高压锅里，铺放锅底，调料全部放进去，加开水没过肉。大火烧开，转中小火...
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卤一条牛腱的做法和图解 好吃的卤一条牛腱家常做法

  • 卤一条牛腱

  • 一群麻麻和几个爸爸的有毒群讨论育儿，讨论吃喝，讨论生活……团起了牛肉……搬了好几块牛肉回去，其中一条牛腱傻傻不知如何处理，先切一半，太累了，扔冰箱第二天，优质群友分享了一个菜谱叫一条卤_w0gI5Ahuw奈何牛腱一半被切了只好硬着头皮开干解决方案就是，根据肉大小分时段出锅。一...
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酱牛腱子的做法和图解 好吃的酱牛腱子家常做法

  • 酱牛腱子

  • 用料牛腱子2斤老抽酱油3勺香叶3片桂皮2块大料2个小茴香5克干辣椒0.5个冰糖15克盐10克酱牛腱子的做法牛腱子凉水中浸泡10分钟。香料若干。冰糖及葱姜。用冰糖炒糖色加入热水及所有调料，酱油。将焯过水的牛腱子整块放入高压锅内，上汽后中小火30分钟。高压锅炖好后再入铁锅，倒...
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扎牛腱子的做法和图解 好吃的扎牛腱子家常做法

  • 扎牛腱子

  • 儿子是个什么肉都吃的小家伙，可我对牛肉羊肉很抗拒的所以牛肉羊肉的食材是我的硬伤，偶然的机会作出的这道菜也是很受孩子欢迎的而且也简单。第一次上传菜谱有很多不足勿喷。用料葱适量姜3片胡椒粉3勺花椒、八角、桂皮、草果、丁香各适量味精、糖、盐巴各sh各少许牛腱子600...
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牛腱子的做法和图解 好吃的牛腱子家常做法

  • 牛腱子

  • 用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮一分钟然后加入清水10克老抽几块小冰糖一勺半盐（勺子比较大）加入牛腱子最小火煮2个多小时...
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能吃一辈子的凉拌牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的能吃一辈子的凉拌牛腱子做法

  • 能吃一辈子的凉拌牛腱子

  • 自己卤的牛腱子怎么更好吃，推荐一个人简单又好吃的方法，包你吃一次就一辈子爱上～用料卤牛腱子适量蒜末独头蒜的话一头的量，根据肉的量增减生姜1-2片生抽适量陈醋1/3生抽的量香葱2-3根能吃一辈子的凉拌牛腱子的做法首先，把卤牛腱子切薄片，不要着急，需要耐心慢慢切，越薄越好吃。把...
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拌牛腱子的做法和图解 好吃的拌牛腱子家常做法

  • 拌牛腱子

  • 这道菜我不是原创，我照比原创有了些改动，所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净，大的就切成三份，小的就切成2份。用一个大的锅，我家就用不锈钢蒸锅，别的锅放不下，锅内放料酒，凉...
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卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法

  • 卤牛腱子

  • 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小时两个小时后，冷却，切片。冷藏。多余的可以真空下放冷冻...
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酱牛腱子芯的做法和图解 好吃的酱牛腱子芯家常做法

  • 酱牛腱子芯

  • 老公儿子都爱吃，当然我自己更爱吃的用料牛腱2个花椒适量黄豆酱3勺姜4.5片八角2个香叶3片桂皮1块大葱2根辣椒2个干辣椒3个水适量酱牛腱子芯的做法泡一下冷水下锅捞出冲水干净各种配料搅拌一下电饭煲35分钟冷却拿去冰箱冷冻一下，比较好切哈冷冻后比较好切的有没有很漂亮，哈哈...
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酱牛腱子的详细做法大全,简单又营养的酱牛腱子做法

  • 酱牛腱子

  • 一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长，就一直变着花样给儿子做牛肉吃，六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味，受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃到老公做的无任何添加剂和防腐剂的健康牛腱子，更多的宝贝长得高高的用料牛腱克酱牛腱子...
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卤煮牛腱子的做法和图解 好吃的卤煮牛腱子家常做法

  • 卤煮牛腱子

  • 没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱子冷水下锅，放入些许生姜片，倒入些许老酒，煮开，将血水瓢开。将牛腱子放入砂锅放入各种酌料...
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蒸牛腱子的做法和图解 好吃的蒸牛腱子家常做法

  • 蒸牛腱子

  • 美妙的牛腱子，最好的吃法是蒸，原汁原味用料牛腱一条小葱3-4根盐酌情姜一块糖4克胡椒粉适量生粉少许土豆1-2个萝卜干一把蒸牛腱子的做法牛腱子处理干净后，切薄片，用水冲一下，再用手抓，挤干净血水牛肉加姜丝/姜末，盐，少许糖，胡椒粉，油，生粉先腌味半小时。可以加蒜末以及料酒，但注意，如果...
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一只牛腱的做法和图解 好吃的一只牛腱家常做法

  • 一只牛腱

  • 一只牛腱可以做的菜用料牛腱1只八角花椒一只牛腱的做法预备工作:牛腱焯水(不用切成小块)。加入花椒八角，水面与料齐平，高压锅15分钟，炖酥即可。咖喱+牛肉+油豆腐+粉丝+香菜汤牛肉+香菇+木耳+白菜炖。可以清汤，也可以加酱油。番茄+牛肉+胡萝卜+土豆炖。先炒香洋葱。番茄酱增味...
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辣拌牛腱子的做法和图解 好吃的辣拌牛腱子家常做法

  • 辣拌牛腱子

  • 哎呦~传个图都要流口水了~不说了不说了~还是肉好吃!hahaa.......用料卤牛腱（或者酱牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老干妈）1勺糖1汤勺酱油5汤勺醋5汤勺-6汤勺耗油1汤勺芝麻油少量藤椒油（或麻椒油）少量辣拌牛腱子的做法...
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炒牛腱子的做法和图解 好吃的炒牛腱子家常做法

  • 炒牛腱子

  • 家里还有两斤牛腱子，单独卤又得费俩小时火不值得，就想着能不能炒着吃，没想到口感还挺好用料牛腱子炒牛腱子的做法牛腱子筋去掉，切薄片橄榄油+黑胡椒海盐拌一下，铸铁锅烧热再下牛肉开始炒...
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牛子腱的做法和图解 好吃的牛子腱家常做法

  • 牛子腱

  • 用料牛腱500克牛子腱的做法卤五香白切...
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卤牛子腱的做法和图解 好吃的卤牛子腱家常做法

  • 卤牛子腱

  • 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
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卤牛腱子的做法和图解 好吃的卤牛腱子家常做法

  • 卤牛腱子

  • 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干净后，牛腱子1小时冰箱冷冻室冷冻，1小时不会冻成硬块会使...
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清炖牛腱子的做法和图解 好吃的清炖牛腱子家常做法

  • 清炖牛腱子

  • 跟着大厨邻居习得的菜谱～当真好～用料牛腱子1根，一般在一斤多重盐巴（抹牛肉用）4-5小勺花椒适量炖肉料一个鹌鹑蛋大小即可清炖牛腱子的做法冷冻牛腱子一根，抹4-5小勺子盐巴和花椒在表面，包保鲜膜后放在0度或者冰箱上面自然解冻。（要在包个塑料袋，防止血水到处流）一般来说1-2天即可解...
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牛腱子肉的做法和图解 好吃的牛腱子肉家常做法

  • 牛腱子肉

  • 跟大家分享一个菜谱，爱吃肉肉的可以收藏了👀👇酱牛腱子肉方子：其实做法很简单，但确实是耗时间。准备的材料：1，牛腱子两斤以上2，葱、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3，桂皮、干黄酱一整袋、大料、花椒香叶、冰糖，及其他一些喜欢的炖肉材料过程：1，牛腱子要用清水泡5到6个小时，每一两个小时...
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牛腱子牛肉的做法和图解 好吃的牛腱子牛肉家常做法

  • 牛腱子牛肉

  • 用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条，冷水煮开牛腱子，捞出晾一下，烧开的水不要倒，切块，油锅加油放牛腱子，炒出香味，加入刚才的开水，两勺酱油，盐，香叶，炖烂后，放入切块的土豆，大火烧干水，就好了。...
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