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简单易学的抹茶软质太妃糖美食做法
抹茶软质太妃糖
用料
奶油 | 250克 |
水饴 | 70克 |
糖 | 100克 |
黄油 | 25克 |
抹茶粉 | 6-8克 |
杏仁 | 140克可放可不放 |
抹茶软质太妃糖的做法
黄油隔水融化
加入抹茶阿粉拌均匀
剩下的材料放一起熬糖,熬到大约118℃
马上加入抹茶糊拌均匀,装入耐高温的裱花袋
倒入硅胶模具冷却脱模
一个个可爱的糖果出来了
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