- 浙江中部一个小山村的吃法,外面吃不到,年糕是粳米捣的,有嚼劲,不像糯米做的软趴趴的。是我最爱吃的小吃之一!用料年糕1根(2人份)猪肉少许青菜3-4颗胡萝卜半根冬笋半根豆腐皮1张乡村炒年糕的做法豆腐皮先冷水泡软,然后切开或撕小片。这里提醒一下,热水泡的话快,但是太软,喜欢有嚼劲的...
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- 用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉,把发酵好的面团稍微整形后收口朝上放入篮子里最后发酵烤箱预热230度,下层放烤盘,里面放上石头,中层放烤...
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- 橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感,加上全麦面粉的低GI值,比普通面粉更适合健身人士。有瘾,抹果酱。用料水克盐克全麦粉克酵母克面粉克高筋面粉克坚果杂果克乡村欧包的做法揉面用小美仅2+2。一发再发,整型。入烤箱。200度...
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- 曾经何时,上饭馆是一件非常奢侈的事,一般都是在非常隆重的庆典或重要的纪念日才上一次饭馆。所以,对那些年代怀有刻骨铭心记忆的LG经常说的一句话就是“你要做馆子味的菜哦”,这话现在听起来未免也太老土了,现在都市里绝大多数上班族,甚至闲散人口都已经和厨房相忘于江湖了,他们...
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- 泡菜制作用料豆角水萝卜白萝卜胡萝卜包菜嫩姜蒜薹乡村聚会的做法前面泡菜做法...
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- 用料如图乡村蛋糕的做法如图...
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- 方子来自《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》充满秋日意味的一款甜点,特别适合慢慢做细细品~【【【以下材料分量可制作直径为21cm的塔1个】】】用料塔皮无盐黄油150g鸡蛋(带壳约重65g)1个糖粉100g低筋面粉250g杏仁奶油无盐黄油75g细砂糖75g全蛋液75g大杏仁粉75g香草精几滴白朗...
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- 用料去皮五花肉青椒丝香菜段青蒜丝盐料酒味精胡椒粉酱油豆豉碎葱花姜末蒜片乡村炒肉的做法将去皮五花肉顶到切片,炒锅上火,放底油烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅,放肉片炒散后将豆豉碎放入炒香,碰料酒,放盐、酱油、胡椒粉、放青椒丝,炒均匀后加味精,放青蒜丝撒香菜段打明油出锅即...
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- 很简单很简单的呀,最喜欢吃炒蛋了,各种炒蛋。香~用料腊肉少许萝卜干少许鸡蛋三个葱花盐料酒乡村炒鸡蛋的做法腊肉,罗卜干切小丁备用鸡蛋打散,放入腊肉丁,萝卜干丁,少许料酒,少许盐继续搅拌下油锅炒啊炒最后出锅前撒上葱花小贴士盐可以根据个人口味加,你不加也行咯。因为腊肉和萝...
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- 北京草莓季到了红颜奶油草莓真心好吃特地做了个填满草莓的裸蛋糕完美的搭配呀!用料戚风蛋糕一个蓝风车奶油500g草莓内陷10个草莓少许蓝莓少许小红莓少许薄荷叶少许乡村裸蛋糕的做法戚风外边撒上糖分会更好看哦可随意放上喜欢的水果花草注意要选无花粉的大草莓...
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- 时光流转,女儿已经是一名高中生了,作为家长做好后勤服务是关键。早餐是女儿在家吃的唯一一顿饭,为早餐努力加油!用料干豆腐两张西红柿一个木耳四朵炒熟花生米10-20克黄瓜一根松花蛋一个大葱五片盐半勺糖一勺生抽两勺蚝油两勺陈醋三勺细辣椒面半勺乡村大拌的做法木耳泡发,开水...
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- 用料液种百合花1170日清裸麦130低糖干酵母2.6水1300本种百合花1040山茶花260盐57.2麦芽精7.8低糖酵母7.8水520乡村提子的做法波兰种液种:水室温(激活酵母)液种面团温度26度室温发酵3h冷藏15h本种面团温度23度基本发酵28度40后翻面至50分分割滚圆中间发酵28度20分整形最后发...
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- 用料面粉100克盐10克水30克大头鱼切小块小米椒7.8个姜多点蒜1个乡村鱼的做法1.先把鱼切成小块2.再把鱼块加入盐,酱油多点,面粉多点腌制3.锅中倒入油,把小米椒和蒜和姜一起炒,加入点盐,爆炒出味4.锅中倒入1碗水沸腾后,盛一勺汤兑面粉和酱油,油备用。5.把腌制好的鱼倒入沸汤中,盖锅...
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- 用料百合花900裸麦粉100盐20麦芽精4低糖干酵母3水680法国老面1700亚威乡村的做法面团温度:24发酵温度:2745min中间发酵:2730min最好后发酵温度:2750min烤箱:乡村220/20025分切达23020018分①乡村400g*3高二发28度50-60min烘烤230/21025-30min蒸汽2次②蓝纹1900g+蓝威奶酪150g...
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- 这是金大旺的线下实体课的内容老师只是一份职业与人品道德无关希望大家不要麻木崇拜上过她的实体课买过她的线上课也买过其他老师的线上课她的课永远都是避重就轻该简单的啰嗦一大堆该详细的永远一带而过即使线上课也都是在推销各种模具、烤箱、发酵箱等课后群也只是回答...
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- 每次做这道菜,家里的俩吃货都要多吃一碗饭。百度看看,吃兔肉有很多好处。不要说兔兔那么可爱,不要吃兔兔,除非你是素食主义者。没有拍图,以后想起来再补上。用料兔肉半只八角,桂皮,小茴香,香果,香叶少量泡姜,泡椒适量长青椒(也叫二荆条),红野山椒(怕辣可不用)按自己的喜好大葱,1根或2根花...
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- 再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱,尝试了很多次,终于作出了一次我最爱的效果,当然,我还会继续努力尝试,追求更好的。怕自己忘记,赶紧先记下来!用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠檬汁数滴糖粉15g淡奶油150g表面装饰:玉米淀粉7g糖粉7g城市里最乡村,乡村里最城市的乡村...
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- 以下用量能做2个成品约700千卡用料高筋面粉130克全麦面粉20克干酵母2克盐5克温水100克玉米油15克蜂蜜8克乡村面包的做法将高筋面粉(预留5−10克)、全麦面粉、干酵母放进玻璃碗中,搅匀。倒入温水、玉米油、蜂蜜、盐,拌匀,并揉城不粘手的面团。取出面团,放在操作台上,继续揉至可以...
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- 我的家乡过节时必做的一道什锦菜,简单又美味用料干蘑菇少量虾仁少量三层肉150g红萝卜半根豆腐一小块黑木耳少量干目鱼一只豆芽5角葱~大蒜少量粉丝两小片乡村和菜的做法粉丝泡一个小时黑木耳,香菇泡开后切丝虾仁与目鱼泡发,胡萝卜切丝三层肉切片下锅煎出油将所有材料放入锅中...
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- 用料液种1高粉250裸麦粉150酵母5温水500主面团部分高粉700低粉180水280盐18酵母10乡村裸麦的做法水跟液种一起搅拌300g一个大球二次醒发卷好划开...
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- “乡村”究竟表达一种什么样的概念呢?完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料香蕉若干乡村焦糖香蕉蛋糕:怎样的style算是乡村?的做法干烧焦糖,煎香蕉制作重油蛋糕面糊分两步入模具,中间加入香蕉烤制、出炉、脱模装饰...
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- 第一次做,也没写菜谙,自己做个纪录...
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- 换着花样给补充营养哈用料鸡蛋🥚4个米饭1碗葱2根盐少许香肠1根里脊肉30克黄酒半勺腌制肉用酱油半勺腌制肉用乡村蛋炒饭的做法四个母鸡🥚打到碗里,放一丢丢黄酒,打散备用里脊肉切成小肉丁,用黄酒酱油腌制三分钟香肠同样切成小丁粒备用葱花切成上图所有准备做好以后,把饭盛出来...
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- 总是怀念爷爷给焖的鱼,记得小时候炖的鸡好吃,汤黄黄的,可是鸡汤我是再没有炖出来过,不过鱼总是做的差不多,所以更喜欢做鱼,在这里和大家分享以下焖鱼用料鱼1条或者几条乡村焖鱼的做法把鱼收拾干净以后,裹上面粉再再鸡蛋里走一遍,然后放入热的油锅中炸到金黄色然后换炖锅,锅中放入...
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- 这是从群里海蓝的QQ空间看来的,只是为了方便自己查找所以记录下这是我正在意义上做的第一个蛋糕,简单不容易失败,味道又好用料鸡蛋4个糖120g低粉90g香草精几滴低粉(表面装饰)5g糖(表面装饰)5g乡村巨蛋的做法将蛋黄和蛋白分离,分别放在干净的盆里,蛋白盆要无油无水。蛋黄中放入60克...
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