一个人的面汤

一个人的美食空间

用料  

一个人的面汤的做法  

1. 1*香菇先用温热水泡软，鱿鱼冷水泡软一起切块
   2*泡的时间可以来腌制猪肉，薄片五花猪肉跟肉饼放碗里，同时加一点盐香油花椒粉胡椒粉八角粉孜然粉酱油搅拌下腌制10分钟
   3*锅里下少许油，把腌制的跟香菇鱿鱼一起入锅炒熟后备用

2. 炒好的锅不用洗，也可以简单冲一次清水，然后再下清水把生面煮熟后拿个干净的碗捞起，同时把要下的蔬菜肉饼丸子这时同时煮熟一起捞起。锅里的水倒掉后煮汤底

3. 汤底
   可以用多余的五花猪肉煮水，水开2分钟后肉可以捞起冰箱待用过后炒辣椒或做别的菜，剩猪肉汤底，加一点盐

4. 把煮好的汤底趁沸腾时倒入面条碗中，加入第一步做好的腌肉，再散上一点香菜葱。

小贴士

面条一定要单独煮熟再加单独的汤底。菜类肉类可以根据自己的口味调整。