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五味煎蟹的做法食谱

五味煎蟹的做法和图解 好吃的五味煎蟹家常做法

  • 五味煎蟹

  • 用料梭子蟹青豆大葱姜咖喱膏番茄酱糖醋盐酱油味精面粉料酒五味煎蟹的做法螃蟹壳撬开，去除鳃，沙囊，洗净，切成小块，蟹壳留用，用盐，料酒，大葱，姜，码味。青豆用水煮开，去皮待用。味汁:加入咖喱膏，番茄酱，糖，醋，盐，味精，酱油，料酒，鲜汤，搅拌均匀。将码过味的蟹裹上面粉，四成油温时煎至两面金黄。加...
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蟹味菇西兰花小煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的蟹味菇西兰花小煎饼做法

  • 蟹味菇西兰花小煎饼

  • 不想让悠悠的早餐太单调～为娘我秒变厨娘推荐这款小煎饼～味道真的很好用料西兰花120克蟹味菇80克面粉60克盐1~2克胡椒粉1克清水30~45毫升蟹味菇西兰花小煎饼的做法将西兰花，蟹味菇（也可以用白玉菇）焯水后，切成不规则小丁，不需要切太碎，备用将面粉和西兰花蟹味菇以及其他调味品混合...
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美味的“蟹”逅——五彩黄金蟹的做法步骤及图解,美味正宗的美味的“蟹”逅——五彩黄金蟹做法

  • 美味的“蟹”逅——五彩黄金蟹

  • 金秋虽没到，我们却可先来一场美丽的“蟹”逅。如清代李渔所言，“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而贵似金，已造色香味三者之极，更无一物可以上之”。当肥美的江蟹裹上金蛋，该是一个怎样的美味呢？让我们跟着丁姐学做这道简简单单、人人喜爱的五彩黄金蟹吧！用料大蒜籽3颗江蟹2只鸡蛋2个青椒...
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盐煎蟹的做法和图解 好吃的盐煎蟹家常做法

  • 盐煎蟹

  • 用料大闸蟹6只海盐适量食用油一小碗水一小碗盐煎蟹的做法油锅烧热，放蟹，两面煎，加盐，加水，盖锅盖。等水烧干即好加水后烧干即好...
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香煎螃蟹，咸香入味的做法步骤及图解,美味正宗的香煎螃蟹，咸香入味做法

  • 香煎螃蟹，咸香入味

  • 家里有小孩喜欢吃螃蟹的，试试下面这个做法，蟹肉特别嫩，原汁原味，简单又美味，孩子特别爱吃。用料螃蟹1只姜1块料酒2勺香煎螃蟹，咸香入味的做法螃蟹用刷子刷洗干净。拿一根筷子，从螃蟹眼睛中间，嘴的部位插进去。螃蟹对半切，锅热倒油，下姜片，再放入螃蟹。用中小火煎到变色，再翻另一面，煎...
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牛柳蟹味菇鸡蛋煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的牛柳蟹味菇鸡蛋煎饼做法

  • 牛柳蟹味菇鸡蛋煎饼

  • 用料鸡蛋2个蟹味菇适量面粉适量（我是随手放的😂）水适量五香粉/胡椒粉/辣椒粉按个人喜好添加，不加也可以香葱适量香菜适量牛肉碎（牛肉糜）腌制：盐适量花生油适量玉米淀粉适量生抽适量牛柳蟹味菇鸡蛋煎饼的做法牛肉切碎（或者搅碎成肉糜也可以），用适量花生油，盐，生抽，淀粉腌制入味将蟹味...
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煎蟹饼的做法和图解 好吃的煎蟹饼家常做法

  • 煎蟹饼

  • 用料（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（mayonaisse)一大匙半，黄芥末酱半大匙，worcestershiresauce)小半茶匙，白胡椒粉少许（２）茄椒两个（这是由番茄和甜椒接种产生的，非常的甜脆，适宜生吃）。煎蟹饼的做法将所有材料（１）置大碗里充分拌均分成３－４份，轻轻捏成圆饼...
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五谷蟹的做法和图解 好吃的五谷蟹家常做法

  • 五谷蟹

  • 还没有做过这道菜，刚发现的菜谱，感觉有点小难度，和大家分享一下。但是书中的用料并不是很详细，每种调料没有具体用量，不过为了不掩盖螃蟹本身的香气，每种加少量就好了。原菜谱摘自《天天饮食拿手好菜》用料主料：螃蟹2只盐料酒白糖豆豉姜末蒜末葱末高汤干辣椒花椒麻油淀粉食用油...
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中式料理-五味煎蟹的做法步骤及图解,美味正宗的中式料理-五味煎蟹做法

  • 中式料理-五味煎蟹

  • 温州处于东海之滨，每年的11，12月份都是蟹最肥美的时候，这道梭子蟹采用的是煎的方法，既保留了蟹的鲜味又去除了腥味，调制的五味汁具有咸鲜甜酸辣的口感，味道真让是人胃口大开。用料梭子蟹中式料理-五味煎蟹的做法原料Rawmaterial主料：梭子蟹3只辅料：青豆100克，青椒100克，洋葱100克。...
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金玉满堂（蟹味菇煎豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的金玉满堂（蟹味菇煎豆腐）做法

  • 金玉满堂（蟹味菇煎豆腐）

  • 农历十五大寒。今天本是家中吃素的日子，想做一道素菜。和父亲一同在超市中挑选食材原本想做一道茶树菇，但是茶树菇没有了，却在一旁惊喜的看到了一包蟹味菇。蟹味菇营养丰富，口感爽滑，但是在家中却不曾做过。便萌生了试一试的想法。回来打车的路上，司机师傅同我们闲谈。对我们说...
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姜味煎蟹的做法和图解 好吃的姜味煎蟹家常做法

  • 姜味煎蟹

  • 螃蟹一定要选活的肉才鲜甜哟~用料螃蟹姜盐料酒油清水姜味煎蟹的做法筷子从螃蟹的眼部或腿部戳入，用小牙刷清洗螃蟹的身体螃蟹对半切，备用；生姜切厚片，备用加热锅，下油，烧热后把切好的姜片平铺在油锅中将每半螃蟹块横切面朝下，放在姜上，盖上锅盖，调至中火煎至蟹脚变红锅中加入大约...
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五味香辣蟹的做法和图解 好吃的五味香辣蟹家常做法

  • 五味香辣蟹

  • 用料梭子蟹6只豆瓣酱（郫县）3勺大蒜10瓣白糖10克酱油2勺料酒5勺干辣椒10个葱20克醋2勺咖喱2勺/2块辣油适量五味香辣蟹的做法螃蟹切块，沾上面粉在锅里油煎油煎到金黄色，然后出锅备用把郫县酱和葱姜热炒然后把煎好的螃蟹和所有佐料一起翻炒，加入水炖2分钟可以根据自己的口味淋入...
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香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法步骤及图解,美味正宗的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹做法

  • 香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹

  • 什么样的做法最好吃，吃了这么多年的螃蟹，还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好，用锋利的刀对半切。姜切片，麻油下锅，把姜片摆在麻油上，油烈把切好的螃蟹，切面朝下码好煎一会，淋上水，水要沿着锅壁淋哈。盖上锅，视火的大小，到水干就熟了...
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煎螃蟹的做法和图解 好吃的煎螃蟹家常做法

  • 煎螃蟹

  • 用料螃蟹5只油少许水少许煎螃蟹的做法加热锅，倒油螃蟹对半开，放入锅中，加小许的水，大火烧干，干了关火，暂放锅里。冷了装盘。...
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打折螃蟹五星味懒人板#的做法步骤及图解,美味正宗的打折螃蟹五星味懒人板#做法

  • 打折螃蟹五星味懒人板#

  • 用料陽澄湖大螃蟹3只紫苏叶包1包打折螃蟹五星味懒人板#的做法把螃蟹洗了，和紫苏包一起放进电.饭煲里。一起烧开蒸15分钟。再配生姜红糖茶，料！小贴士在蒸的时侯可以背朝下蒸，这样不会蟹黄在蒸时不会流出来...
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香煎蟹味菇的做法和图解 好吃的香煎蟹味菇家常做法

  • 香煎蟹味菇

  • 香味知足，入口爽滑~用料蟹味菇黄油色拉酱香煎蟹味菇的做法平底锅内放黄油至溶化把蟹味菇放进锅内煎至微皱脱水摆盘，抹沙拉酱小贴士要挑大一点的蟹味菇，剩下小的可以烧汤。...
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五花肉炒油菜蟹味菇的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炒油菜蟹味菇做法

  • 五花肉炒油菜蟹味菇

  • 过年过到假期后几天的时候，想吃得稍微清淡一点。但是，如果只有油菜和蟹味菇的话，又太素了，这两样都是自己本身没啥味道的配菜，既不抢戏也不出戏，如果不搭配一点肉或者其他味道浓重的食材，我反正是觉得寡淡些。我吃吃肉，所以加了五花肉一起炒，看了下厨房现有的菜谱好像没有把三者放...
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煎蟹的做法和图解 好吃的煎蟹家常做法

  • 煎蟹

  • 用料螃蟹只姜片料酒勺芝麻油适量盐克煎蟹的做法红膏蟹捅嘴nono，洗刷干净，对半切，如果切不平用剪刀把切口修平，保证倒扣的时候膏不会因为切口不平流出热锅麻油，大火冒烟后下姜片姜片有点焦了，把膏蟹切口尽量贴着姜片下，保证膏不会掉落，然后调中火静止两分钟，期间一勺料酒沿锅边浇下...
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五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉蟹味菇土豆炖豆腐做法

  • 五花肉蟹味菇土豆炖豆腐

  • 用料五花肉适量蟹味菇1小包老豆腐1盒土豆（可以不放）半个（家里剩余的）生抽老抽花雕适量姜片葱花朝天椒碎适量糖盐五香粉素易鲜适量五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法五花肉蟹味菇土豆炖豆腐：蟹味菇处理干净沥干水分待用，五花肉切薄片，豆腐切块，平底锅放少许油烧热，放入姜片煸出香味，倒入...
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冬菇蟹味菇炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇蟹味菇炒五花肉做法

  • 冬菇蟹味菇炒五花肉

  • 用料五花肉250克蒜3瓣生抽1勺料酒1勺蟹味菇1盒冬菇10朵蚝油1勺鸡精适量老抽一点点冬菇蟹味菇炒五花肉的做法烧开水，冬菇去梗，切片，蟹味菇去尾，一起到开水里煮2分钟，捞起热锅下油，下蒜头，把切片的五花肉倒进去翻炒至微黄，倒酱油，炒几下就上碟把煮过的菇一起倒入翻炒，加入生抽、蚝油...
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蟹味煎鹅蛋的做法和图解 好吃的蟹味煎鹅蛋家常做法

  • 蟹味煎鹅蛋

  • 妈妈从千里之外寄来了家里大白鹅的初生蛋😂用料鹅蛋个姜末克胡椒粉克生抽蟹味煎鹅蛋的做法我美吧😄放油、姜末下鹅蛋，撒胡椒粉翻面，加生抽出锅太意外了！吃出满口蟹膏味啊！...
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五味蟹的详细做法大全,简单又营养的五味蟹做法

  • 五味蟹

  • 这道醋的食谱，味道很不错，你一定要试试哦！用料大闸蟹4只火锅底料60克梁汾六年老陈醋45毫升花雕酒30毫升淀粉100克香菜30克干辣椒3个葱姜蒜适量五味蟹的做法将螃蟹洗净，从中间剁开成两块。用淀粉封住切面，封住即可，不需要填塞影响口感。锅中倒入适量油烧至七成热，下入螃蟹。用中...
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煎蟹棒的详细做法大全,简单又营养的煎蟹棒做法

  • 煎蟹棒

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蟹棒8根淀粉3大勺鸡蛋2个植物油适量煎蟹棒的做法去掉蟹棒表面的塑料纸，把蟹棒在淀粉里蘸一下，让表面裹上一层淀粉，然后放进蛋液里蘸一下。裹好全部的蟹棒。在平底锅里倒油，刷匀，中火加热，放入蟹棒，煎到表面金黄就好。小贴士「懒饭App」...
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简单易学的煎螃蟹（煎蟹）美食做法

  • 煎螃蟹（煎蟹）

  • 煎螃蟹，香！用料螃蟹（鲟）3只姜片6片煎螃蟹（煎蟹）的做法杀螃蟹，用筷子从嘴巴里面捅到底切螃蟹，解开绳子，对半切洗螃蟹，将螃蟹肠子洗干净，冷水冲一冲爆姜片，油多点中大火热锅，放入姜片大火时，按图片样子放入螃蟹煎，1分半钟后再翻动，主要是想让切面能形成一层酥脆的面中火翻动一下，让螃蟹各面...
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煎蟹的详细做法大全,简单又营养的煎蟹做法

  • 煎蟹

  • 用料蟹只姜片葱根料酒勺盐克煎蟹的做法螃蟹刷子刷干净，筷子掐腹中死去切对半，用剪刀修剪外壳只蟹肉高于外壳，热锅冷油，下锅煎盖上锅盖待螃蟹通红，表皮金黄，加姜蒜盐巴鸡精酱油料酒，些许水盖锅闷3分钟，起锅...
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