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抹茶薄荷冰激凌的做法食谱

简单易学的抹茶薄荷冰激凌美食做法

  • 抹茶薄荷冰激凌

  • 用料抹茶20克奶油250克蛋黄4牛奶250细砂糖50克巧克力酱适量盐少许抹茶薄荷冰激凌的做法打发奶油：鲜奶油350ml、抹茶粉20g，打至六分发程度待用蛋黄液：蛋黄4个、细砂糖50g、盐一小撮，搅打至顺滑待用加入抹茶粉牛奶250ml小火加热后离火，倒入蛋黄液快速搅拌（避免蛋黄凝结）薄荷叶100g...
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薄荷森林手工冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷森林手工冰激凌做法

  • 薄荷森林手工冰激凌

  • 有幸在高级餐厅品尝了意大利《翡冷翠》手工冰激凌后，就深深地被薄荷森林口味的冰激凌圈粉了，无奈在所有网购平台几番搜索都没有找到后，便动了自己复刻的主意先后也尝试过了新鲜薄荷叶+牛奶or奶油组合，滚煮或冷萃等等，效果都不理想，多次试验无果后，找到了这个完美的组合，意式手工...
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抹茶冰激凌~附抹茶酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌~附抹茶酱做法做法

  • 抹茶冰激凌~附抹茶酱做法

  • 无冰渣，抹茶味浓郁，真的是超级好吃，必须记录一下菜谱。抹茶粉推荐日本的。用料抹茶酱80克蛋黄1个抹茶粉（喜欢更浓郁可以加到10克）5克到10克零卡糖或者细砂糖20克牛奶100克淡奶油200克抹茶冰激凌~附抹茶酱做法的做法1:抹茶酱准备材料:抹茶粉15克,牛奶75克，淡奶油150克，牛奶200克，...
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抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌夹心蛋糕做法

  • 抹茶冰激凌夹心蛋糕

  • 爸爸生日，天气很热，很想吃冰激凌蛋糕用料鸡蛋黄（冰激凌用）4个60g细糖粉（冰激凌用）60g五十铃抹茶粉（冰激凌用）35g淡奶油（冰激凌用）250g裸蛋糕一个零食一堆抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法1、戚风蛋糕（巧克力味）烘好后倒扣，冷却后再脱模，分层2、冰激凌：细糖粉加入鸡蛋黄，打发至有纹路糖溶解。淡奶...
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不用冰激凌机的低热量纯素抹茶冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的不用冰激凌机的低热量纯素抹茶冰激凌做法

  • 不用冰激凌机的低热量纯素抹茶冰激凌

  • 夏天来咯，当然少不了抹茶的青绿和味道！带来一款纯素的抹茶冰激凌。相信我，材料用到位的话，完全可以骗过挑剔的嘴巴，说是奶油做的也没有人会质疑。因为真的很好吃呢！材料简单，比淡奶油健康低热量，你值得拥有！外面冰柜卖的冰激凌品种从来不少，但是添加剂也是最多的。。自己在家给小朋...
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绵密轻甜无冰渣！薄荷冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的绵密轻甜无冰渣！薄荷冰激凌做法

  • 绵密轻甜无冰渣！薄荷冰激凌

  • 做好的冰激凌吃起来有点像留兰香薄荷糖的味道。入口是绵密的凉意，再加一点薄荷的清凉感，回味是浓浓的蛋奶香。清凉消暑，不会甜腻，是外面没吃过的味道了。喜欢薄荷绿的话，加一点绿色素就行。不要指望薄荷叶染色……不要问，问就是可以一试。注意享受加完蛋黄后的“一片虚无”，天然...
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薄荷抹茶冰的做法和图解 好吃的薄荷抹茶冰家常做法

  • 薄荷抹茶冰

  • 梅雨霁，暑风和，高柳乱蝉多。此时情绪此时天，无事小神仙。用料抹茶粉20g冰块50g矿泉水200ml新鲜薄荷叶2把薄荷抹茶冰的做法抹茶粉冲水，搅拌均匀。加入切碎的新鲜薄荷叶子。加入冰块搅拌即可。...
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夏天必备！透心凉薄荷冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备！透心凉薄荷冰激凌做法

  • 夏天必备！透心凉薄荷冰激凌

  • 距离第一次发菜谱已经好久好久啦~！漫长的高三虽然也有作品出炉但是完全没时间搞这些了~放假后虽然也做了很多东西，但是没什么新意就没发过，时隔一年多在发帖居然又是薄荷~记得刚发第一次的时候每天都要回来看看有多少浏览，今天再打开才发现已经有500多收藏啦~太开心了~海獭君...
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抹茶冰激凌（无蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌（无蛋黄）做法

  • 抹茶冰激凌（无蛋黄）

  • 借的图，看见了好方子，主要是不用加蛋黄，赶紧记录下来，省的以后要做又找不到了。抹茶粉也可以换成可可粉。不用搅拌，直接速冻。加了酒，可以防止冰激凌冻硬，不喜欢酒味，就别加。用料抹茶20克炼乳150克淡奶油300克朗姆酒或伏特加3ml（可选）抹茶冰激凌（无蛋黄）的做法先用少量炼乳和抹茶粉...
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冰激凌薄饼的做法和图解 好吃的冰激凌薄饼家常做法

  • 冰激凌薄饼

  • 用料1(朗姆葡萄干冰激凌)牛奶500克葡萄干朗姆酒适量白砂糖100克蛋黄3个栗粉2勺（如果不放栗粉，再加2个蛋黄就行，一共放5个蛋黄）淡奶油500克白砂糖100克用料2(薄饼)面粉100克牛奶200ml鸡蛋2个白糖１大勺盐少许冰激凌薄饼的做法1葡萄洗净控干，用朗姆酒浸泡半小时以上牛奶、白砂糖、...
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抹茶冰激凌（冰激凌机的正确使用方式）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌（冰激凌机的正确使用方式）做法

  • 抹茶冰激凌（冰激凌机的正确使用方式）

  • 所有觉得冰激凌机无用、可替代的都是因为不！会！使！用！！！冰激凌机简直就是神物~夏天必备！反正不贵啊啊啊啊啊！菜谱多图，慎入用料稀奶油500ml牛奶200ml白砂糖150g白砂糖250g蛋黄6个抹茶粉（薄茶）25ml开水25ml盐（可省）一小撮香草精（可省）一点点抹茶冰激凌（冰激凌机的正确使用方式）的做法准备材...
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抹茶冰激凌（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌（懒人版）做法

  • 抹茶冰激凌（懒人版）

  • 简单方便包教包会用料抹茶（最好单纯抹茶粉没有可以用muji之类的冲饮替代）适量市面上买的冰激凌适量抹茶冰激凌（懒人版）的做法抹茶粉撒到冰激凌上直接吃或者搅拌吃小贴士啊哈哈哈哈哈图片是我手滑倒多了抹茶粉…所以肥肠醇厚呢orz香草、杏仁、牛奶、草莓这几种冰激凌搭配起来...
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抹茶薄荷冰的做法和图解 好吃的抹茶薄荷冰家常做法

  • 抹茶薄荷冰

  • 抹茶薄荷冰茶用料两杯水，一个青拧2茶匙抹茶粉两杯冰块一把新鲜薄荷叶糖或蜂蜜抹茶薄荷冰的做法1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。2、打开盖子，加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶，然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可...
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抹茶芭菲蛋糕（抹茶冰激凌蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶芭菲蛋糕（抹茶冰激凌蛋糕）做法

  • 抹茶芭菲蛋糕（抹茶冰激凌蛋糕）

  • 记得刚开始做蛋糕的时候，看到君之的巧克力芭菲蛋糕，手痒做了一个，送给妈妈当教师节礼物。那天蛋糕被老妈拿走说是和学生一起吃去了，千叮咛万嘱咐说给我留一块，结果还是一口没尝到.念念不忘下，决定今年给自己生日做一个.夏天的话，还是抹茶看着清爽.可惜这次的抹茶粉有问题，颗粒很...
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极简丝滑抹茶冰激凌（无蛋、无冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的极简丝滑抹茶冰激凌（无蛋、无冰激凌机）做法

  • 极简丝滑抹茶冰激凌（无蛋、无冰激凌机）

  • 只需两步，做出抹茶超浓郁、丝滑无冰渣、一口上头的冰激凌！低糖菜谱，嗜甜的自行加糖。**小知识：这里用了0.5％的大豆卵磷脂，是健康无害食品添加剂，带来无比丝滑的口感，一点都没有冰渣。用来代替蛋黄里面的卵磷脂，不用担心腥味和鸡蛋的潜在细菌。大豆卵磷脂某宝上面买很便宜的。（当然，...
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抹茶冰激凌荷兰松饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌荷兰松饼做法

  • 抹茶冰激凌荷兰松饼

  • 荷兰松饼胖嘟嘟可爱的样子很招人喜爱，再加上烤后的香气蘸着抹茶冰激凌吃好好吃，好甜蜜幸福的感觉~图里用的是柳宗理18cm铸铁锅，这个方法与一般荷兰松饼最后烤制有点不一样，最后延长低温烘烤五分钟，这样为了更好的定型不会遇冷后塌陷很多，很喜欢~用料牛奶120g鸡蛋2只糖6g盐0.5g...
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奶茶冰激凌的详细做法大全,简单又营养的奶茶冰激凌做法

  • 奶茶冰激凌

  • 这个夏天还没做过冰激凌呢，那就来做一次猪猪女孩喜爱的奶茶冰激凌吧，这个真的比奶茶本茶要更美味呢用料牛奶250g细砂糖18g蛋黄3个红茶包2个淡奶油250g糖粉18g奶茶冰激凌的做法牛奶中加入两个红茶包，开小火煮，煮到锅里开始冒小泡的时候关火，不用煮沸，盖上锅盖，让茶包继续在热牛奶...
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抹茶冰激凌（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰激凌（小美版）做法

  • 抹茶冰激凌（小美版）

  • 用料抹茶粉15克蛋黄3颗牛奶300克鲜奶油200克糖80克抹茶冰激凌（小美版）的做法将牛奶、抹茶粉、糖、蛋黄放入主锅，以8分/80度/速度3加温搅拌。加入鲜奶油，以20秒/速度9搅匀。倒入容器，放入冷冻室至少10小时以上或隔夜。将冻好抹茶冰从冰箱取出，过15分钟切成冰块放入主锅，以15秒/速...
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抹茶冰淇淋草莓🍓冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰淇淋草莓🍓冰激凌做法

  • 抹茶冰淇淋草莓🍓冰激凌

  • 用料抹茶粉20克牛奶250克蛋黄3个砂糖75克b部分砂糖40克动物奶油250克抹茶冰淇淋草莓🍓冰激凌的做法1、用小火将250g牛奶加热至沸腾关火待用2、蛋黄3➕砂糖75g用打蛋器打至微微起发（发白的状态）倒入热牛奶中（边倒入边搅打均匀）3、用部分蛋奶液把抹茶粉（草莓粉、草莓酱）搅拌均匀...
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蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌做法

  • 蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌

  • 用料鸡蛋3个白砂糖60克牛奶80克盐1～2克白醋或柠檬汁1-2滴淡奶油300克抹茶粉5克蔓越莓干一小把可可粉5克奥利奥饼干4块蔓越莓抹茶冰激凌＆奥利奥可可冰激凌的做法蛋清蛋黄分离，需要用蛋黄部分在蛋黄中加入白糖，第进1-2滴白醋或柠檬汁，去除鸡蛋的腥味用打蛋器搅打成淡黄色将80克...
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抹茶冰激凌的做法和图解 好吃的抹茶冰激凌家常做法

  • 抹茶冰激凌

  • 用料抹茶6克牛奶300克蛋黄3个细砂糖80克淡奶油200克抹茶冰激凌的做法牛奶、糖、蛋黄、抹茶粉加入主锅8分钟/80度/速度3加温加入淡奶油，20秒/速度9拌匀放凉装入玻璃容器放入冰箱冷冻10个小时以上或隔夜冻好的冰块放入主锅，15秒/速度6搅打，用刮刀棒把材料刮至主锅底30秒/速度9...
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薄荷冰激凌的做法和图解 好吃的薄荷冰激凌家常做法

  • 薄荷冰激凌

  • 趁孩子睡觉时做的，时间紧迫没有每一步骤照相，尽量用文本表达清楚。用料牛奶150克蛋黄2个薄荷15克细砂糖35克奶油180克薄荷冰激凌的做法1.薄荷取叶15克洗干净沥干，加35克糖搅拌机打碎倒入奶锅，加入150克牛奶小火煮至白糖全部溶化后关火待凉备用。2.蛋黄打发至体积变大颜色变白...
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然妈小灶 冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的然妈小灶 冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶冻做法

  • 然妈小灶 冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶冻

  • 软绵丝滑的口感，如冰激凌凉爽更比冰激凌轻盈~一款不需要冰激凌机的冰激凌甜点~在家里花一个小时就能做到，这是我时常糊弄然姐的“特质冰激凌”，你也一定会喜欢~用料蛋黄2个砂糖50g水30g香草豆荚1根淡奶油250ml装饰用淡奶油50ml水果适量然妈小灶冰激凌奶冻&抹茶冰激凌奶...
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薄荷黑巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷黑巧克力冰激凌做法

  • 薄荷黑巧克力冰激凌

  • 家庭做冰激凌，其实核心步骤是5个：1，配方主要成分比例2，制作蛋黄糊，包括4步·打发蛋黄·加热液体·混合蛋黄和液体·重新加热蛋黄和液体混合蛋黄糊3，打发淡奶油4，混合蛋黄糊和奶油，完成冰激凌制作5，搅拌………………………………………………………………………………………………...
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简单易学的奶油薄荷冰激凌美食做法

  • 奶油薄荷冰激凌

  • 无需中途拿出来搅拌，同时成品也不会有冰渣的口感的冰激凌，淡淡的绿色超级喜欢。清凉的薄荷味简直把冰激凌的凉爽又提升一级，炎炎夏日，你值得拥有~~~做这款冰激凌先要做超好吃的奶油薄荷酱（做法戳这里--）用料奶油薄荷酱160-200g朗姆酒20g淡奶油260-300g白砂糖25g奶油薄荷冰激凌...
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