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鲜奶卷的做法食谱

鲜奶卷的做法和图解 好吃的鲜奶卷家常做法

  • 鲜奶卷

  • 用料小麦粉250克牛奶120克（根据面团干湿度酌情添加）酵母2.5克糖18克橄榄油10克鲜奶卷的做法面粉中加入砂糖用筷子搅匀后撒入酵母倒入牛奶用筷子沿一个方向搅拌成棉絮状用手揉至“三光加入10克橄榄油揉至光滑置于温暖处发酵至原来体积的2倍把面团擀成长方形的面片刷上清水自...
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鲜果海鲜卷的做法和图解 好吃的鲜果海鲜卷家常做法

  • 鲜果海鲜卷

  • 用料鱼肉50g墨鱼肉30g去皮香瓜50g胡萝卜20g洋葱20g蛋黄酱2大匙春卷皮6张水6大匙低筋面粉2大匙水淀粉1大匙面包粉适量色拉油适量盐1/2匙白糖1/4匙鲜果海鲜卷的做法香瓜，洋葱，胡萝卜洗净洗好的香瓜，洋葱，胡萝卜切小丁备用。鱼肉，墨鱼肉洗净，均切丁洗净的鱼肉和墨鱼肉分别氽汤后滤...
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鲜虾土司卷+热牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾土司卷+热牛奶做法

  • 鲜虾土司卷+热牛奶

  • 用料土司2片虾仁适量黄瓜1根鸡蛋1个千岛酱适量盐适量牛奶1杯香油适量鲜虾土司卷+热牛奶的做法虾仁煮熟后剁碎，黄瓜碎、千岛酱、点点盐、香油、搅拌成馅料。两片土司，切边后用擀面杖擀实，再涂抹上准备好的馅料，码放在土司的半边，两边合拢后用蛋液封口并压实。整个土司均匀裹上...
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简单易学的鲜果奶油蛋卷美食做法

  • 鲜果奶油蛋卷

  • 用料白砂糖15克鸡蛋三个蛋黄和蛋清分开牛奶20克黄油15克最好提前融化白砂糖50克新鲜芒果一只切块淡奶油150克白砂糖15克蛋糕粉50克鲜果奶油蛋卷的做法所有食材都准备好了，用打蛋器将蛋黄和15克白糖打至发白，然后将蛋清分三次加糖打至硬性发泡，先将蛋糕粉筛入蛋黄切拌均匀，然...
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croissant鲜奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的croissant鲜奶卷做法

  • croissant鲜奶卷

  • 宅在家里的几个重要项目：读经，带娃，写作，备课，瑜伽，练拳。按以上顺序，重要性依次递减，娱乐性依次递增😉以前需要上下班，日常时间表很难插入烤面包这一项，因为家里的面团发酵不等人，我又人在办公室。现在简单了，早起开始揉面，然后做Vinyasa，筋骨抻把开了，面团也发起来了。然后给面团整形，...
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鲜奶酪·椰香·乳清·卷的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶酪·椰香·乳清·卷做法

  • 鲜奶酪·椰香·乳清·卷

  • ——新鲜牛奶劝退——家里的牛奶（不是超市买的那种包装袋牛奶，是新鲜牛奶）放酸了，索性做成奶酪。乳清和椰蓉昨天烙饼保鲜，今天正好一起——卷着吃～口感也是不要太棉厚呀～～饼的教程见上一个菜谱，这里大概说说奶酪的做法，和我作品里跟做的菜谱不同，我用的是散装牛奶（我的意思就不是蒙牛...
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简单易学的鲜奶油瑞士卷美食做法

  • 鲜奶油瑞士卷

  • 高能预警因为此教程为超详细版本所有图文步骤加起来有20多步所有会碰到的问题都在教程里面讲清楚了包括什么擀面杖反卷啊之类的问题都有文子说明奶油的打发拉到底部小贴士上面有讲不过呢也可以看一遍视频再来制作视频的地址直接找我要就行如果还碰到问题加我微信Shining2...
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抹茶草莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶草莓鲜奶蛋糕卷做法

  • 抹茶草莓鲜奶蛋糕卷

  • 转眼已到春暖花开，我们用一抹绿色感受春天的气息。用料美玫低筋面粉60克抹茶粉10克玉米淀粉10克鸡蛋4个植物油60克牛奶60克盐1克温水（调抹茶用）25克白砂糖70克（蛋糕糊）淡奶油250克白砂糖25克（打奶油）柠檬汁3滴草莓5个抹茶草莓鲜奶蛋糕卷的做法准备好所需食材所需的工具：28*28金盘...
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家庭版奶油鲜果面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版奶油鲜果面包卷做法

  • 家庭版奶油鲜果面包卷

  • 三个孩子都特别爱吃~所以自己学着做！用料鸡蛋4个普通面粉40克纯牛奶40克细砂糖40克食用油40克柠檬【家中没有白醋代替也行】几滴家庭版奶油鲜果面包卷的做法首先四个鸡蛋，蛋清，蛋黄，分离先把蛋黄加40克的纯牛奶，40克的面粉，40克的食用油，40克的糖粉，搅拌均匀无颗粒状装蛋清的盆一...
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鲜奶瑞士卷的做法和图解 好吃的鲜奶瑞士卷家常做法

  • 鲜奶瑞士卷

  • 用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶50克玉米油50克低筋粉60克细盐1克泡打粉1克塔塔粉2克鲜奶油150克鲜奶瑞士卷的做法将蛋黄蛋清分离，装蛋清盆必须无油无水。油加牛奶乳化至豆浆状，倒入低粉、泡打粉盐拌至无干粉。加入蛋黄搅拌成糊蛋清加糖加塔塔粉打致湿性发泡（提起打蛋头蛋白呈大...
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卷鲜的做法和图解 好吃的卷鲜家常做法

  • 卷鲜

  • 用料鸡蛋肉末生粉盐鸡精料酒姜卷鲜的做法肉末中加生粉、盐、鸡精、料酒、姜，加水顺一个风向搅匀，水的量是小碗半碗凉白水鸡蛋里加一勺油然后打散锅中倒入少量油抹匀。只要第一张要用油，再往下摊蛋皮就不用加油一勺鸡蛋液，晃动锅子，摊匀小火，过一分钟蛋皮会跷边，只要轻手撕开即可...
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戚风鲜奶卷的做法和图解 好吃的戚风鲜奶卷家常做法

  • 戚风鲜奶卷

  • 鸡蛋四只用料鸡蛋4只低筋面粉40g植物油40g白糖40g牛奶40g进口纯鲜奶油200g戚风鲜奶卷的做法把蛋黄加入白糖打白，再分别加入植物油打，再加入牛奶打发白，最后筛入面粉打几秒钟烘焙纸垫入烤盘，把打白的蛋黄混合液体拌入打发的蛋清里！轻轻搅拌奶油打发，烤箱预热180度，进入烤箱之前把...
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简单易学的鲜奶油蛋糕卷美食做法

  • 鲜奶油蛋糕卷

  • 🌯一定要看小贴士。用料低筋面粉88克鸡蛋4个牛奶80克白砂糖60克（分成3等分）橄榄油60克柠檬汁适量淡奶油160克糖粉16克鲜奶油蛋糕卷的做法备齐材料。工具：硅胶刮刀、2-3个大盆、电动打蛋器分离蛋液蛋清中，挤入柠檬汁用电动打蛋器打发至起鱼眼，加入20克白砂糖，继续打发打发至有纹...
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草莓鲜奶卷的做法和图解 好吃的草莓鲜奶卷家常做法

  • 草莓鲜奶卷

  • 海绵蛋糕的配方，加上时令的草莓鲜果，甜蜜无比用料动物性奶油果胶低粉鸡蛋糖草莓草莓鲜奶卷的做法海绵蛋糕的做法，注意鲜奶打发后可以加入果胶，大家也可以刷草莓酱...
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胡萝卜鲜虾奶酪鸡蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜鲜虾奶酪鸡蛋卷做法

  • 胡萝卜鲜虾奶酪鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋1个虾5只胡萝卜半根大孔奶酪适量胡萝卜鲜虾奶酪鸡蛋卷的做法胡萝卜洗净去皮切小块虾洗净剥皮去正反虾线一起放入料理杯中打成泥鸡蛋打散平底锅摊成鸡蛋饼将胡萝卜虾泥在鸡蛋饼上铺匀不要太薄一岁以内宝宝用低钠高钙的Emmental奶酪（大孔奶酪）切碎丁均匀撒在胡萝卜虾...
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奶香up！ 鲜奶炖卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的奶香up！ 鲜奶炖卷心菜做法

  • 奶香up！ 鲜奶炖卷心菜

  • 今天做了美味的日式炖菜、使用了大量的牛奶。黄油使口感更加浓香丰富。春天的卷心菜越煮越甜。当然可以加入家中有的蔬菜和蘑菇等蔬菜、这样可以吃很多蔬菜。作为主菜、当然也可以作为早餐和晚餐的汤来食用。用料卷心菜：200克洋葱1个鸡大腿150g胡萝卜1根蘑菇1包热水300毫...
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海盐卷「百分百鲜奶款」的做法步骤及图解,美味正宗的海盐卷「百分百鲜奶款」做法

  • 海盐卷【百分百鲜奶款】

  • 今天做一款最近很多的盐可颂，我做的这款是用液体量百分之百的鲜奶制作的，主要是突出面包的奶香，以及柔软的口感，老少皆宜！！！不多说了，开始我们的面包之旅吧。用料高筋粉500细砂糖50克盐10克奶粉25克鲜酵母15（干酵母5克）鲜奶360克黄油50克海盐卷【百分百鲜奶款】的做法面粉，糖，奶粉，盐，...
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新鲜芒果咸奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜芒果咸奶油蛋糕卷做法

  • 新鲜芒果咸奶油蛋糕卷

  • 蛋糕胚很细腻哈哈，加了盐的奶油很好吃！（烤箱中层150度，40分钟！因人而异哦！给不了准确烘培时间哦！每个烤箱都有差异！熟能生巧哈！）表皮有点硬但是轻轻按压不会破就可以出炉了哦！用料低筋面粉50克牛奶50克奶油100克蛋黄5个蛋白5个盐少许白糖少许芒果1个玉米油50克柠檬汁几滴新鲜芒果咸...
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鲜奶蜂蜜红豆卷餐包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶蜂蜜红豆卷餐包做法

  • 鲜奶蜂蜜红豆卷餐包

  • 喜欢吃红豆面包，但是外面买的小红豆面包基本都是面包里一坨红豆馅，每次都是一坨红豆吃下去太甜了。最近买了厨师机刚开始做餐包成功，于是决定尝试一下把红豆卷起来。这里不多介绍面团制作过程，具体可以看其他鲜奶餐包的教程。用料高筋面粉150克牛奶110克酵母4克鸡蛋1个奶粉40...
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简单易学的鲜奶冻蛋糕卷美食做法

  • 鲜奶冻蛋糕卷

  • 自从会做蛋糕后就尝试新的做法，这个蛋糕卷是我在几分甜吃到的，我觉得很好吃，就回家找东西做了一下，其实还蛮方便的，就是奶冻一点麻烦。用料蛋糕胚鸡蛋3个细砂糖40克（30克用在蛋白打发上）纯牛奶30克植物油30克低筋面粉30克玉米淀粉/低筋面粉5g鲜奶冻（1.需煮）牛奶250克细砂糖20克玉...
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瑞士卷|鲜奶蛋糕卷(带皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷|鲜奶蛋糕卷(带皮版)做法

  • 瑞士卷|鲜奶蛋糕卷(带皮版)

  • 方子来自菜虫，稍微改动步骤顺序。这个方子里的蛋黄和蛋白的比例快要1:1了，难怪蛋糕颜色会那么黄。和我以前尝试过的瑞士卷不同，这次是带皮的，讲究的是皮色和完整性。用料蛋白115g糖7g白醋少量蛋黄95g低粉55g植物油12g牛奶28g淡奶油70g瑞士卷|鲜奶蛋糕卷(带皮版)的做法蛋白分...
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鲜奶蛋糕卷的做法和图解 好吃的鲜奶蛋糕卷家常做法

  • 鲜奶蛋糕卷

  • 小孩子很喜欢吃，不放心外面蛋糕的食材，于是就自己动手学着做。新手，记录一下，下次照着做。用料蛋糕鸡蛋4个细砂糖45克牛奶45克玉米油40克低筋面粉45克柠檬汁4～5滴鲜奶奶油200克白砂糖15克鲜奶蛋糕卷的做法蛋糕所有材料准备好蛋黄、牛奶、玉米油倒入无水容器搅拌均匀。拌好的蛋...
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宝宝版海鲜酱奶香花卷的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版海鲜酱奶香花卷做法

  • 宝宝版海鲜酱奶香花卷

  • 最近给宝宝买的饭宝宝拌饭酱即海鲜酱孩子特别爱吃我想不能总拌粥拌饭拌面条啊就突发奇想做个花卷吧没想到孩子特别爱吃以前做的普通花卷都不吃所以把做法分享给大家用料面粉200g酵母1g奶粉1勺（奶粉勺）饭宝宝拌饭酱2勺（宝宝勺）核桃油适量宝宝版海鲜酱奶香花卷的做法准备好食材...
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奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷做法

  • 奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷

  • 原方来自城田幸信的《日出前开始做面包》，一款用料简单，但是奶香味非常浓郁的小餐包，推荐用醇厚一点的鲜奶做。直接法。💡强调一下，不是你们想象的甜的面包，是口味比较清淡的。成品很柔软，无需搭配任何抹酱就已经可以一个一个吃的停不下来了😁这样简单质朴的面包真是不错！本方是...
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鲜鲜的卷饼的做法和图解 好吃的鲜鲜的卷饼家常做法

  • 鲜鲜的卷饼

  • 每到春天，爸爸和妈妈就会做好吃的卷饼，爸爸做馅，妈妈摊饼，我等着吃，春天到了，特别想吃，自己决定做一次，味道太赞啦！用料馅料荠菜300克肉沫250克卤水豆腐一块蛤蜊1把卷饼皮中筋面粉500克清水300克煎饼半杯植物油鲜鲜的卷饼的做法锅中切少许姜，冷水烧热，水开之后，放入洗好的蛤蜊，15秒左...
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