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酱香莲藕的做法食谱

酱香莲藕的做法和图解 好吃的酱香莲藕家常做法

  • 酱香莲藕

  • 用料藕1节木耳10朵葱蒜小米椒酱香莲藕的做法莲藕切成细小条，放在清水里泡一会，准备小米椒(或者剁椒酱)，蒜切片。切好的莲菜焯水。锅里放油，油热放入蒜，小米椒，小火炒香，加入莲菜，翻炒几下，小火，加入鸡精，耗油少许，蒸鱼豉油翻炒。小火，加入一点清水，加入酱油(生抽，老抽)上色，可加入木耳，翻...
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五香莲藕的做法和图解 好吃的五香莲藕家常做法

  • 五香莲藕

  • 用料莲藕两根姜2片葱2段盐2小匙生抽2大匙鸡精1小匙糖1小匙花椒15粒大料3瓣香叶2大片五香莲藕的做法小锅倒清水，放入花椒、大料、香叶等调味料煮出味水烧开后，放入洗净的莲藕水再次烧开后，煮40分钟后即可小贴士1.一定要水烧开后，放入莲藕；这样煮出来的才会爽脆有口感。2.煮熟的...
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韭香莲藕的做法和图解 好吃的韭香莲藕家常做法

  • 韭香莲藕

  • 香辣鲜脆是这道菜的特点，特别下饭。用料藕半节油5克韭果适量鸡精1勺韭香莲藕的做法取腌好的韭果适量。加热过放油，在把切好薄片的莲藕放入锅里翻炒，等1分钟左右加入韭果在炒1分钟左右。加入韭果后翻炒1分钟加入鸡精，准备起锅。ok完工了。...
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香辣莲藕的做法和图解 好吃的香辣莲藕家常做法

  • 香辣莲藕

  • 这是闺蜜的拿手菜，因为太喜欢了，分享给大家，菜谱都是闺蜜亲手写的。用料藕一斤糖10-15克根据自己口味生抽三勺麻油适量折耳根适量（佐料）香葱适量（佐料）辣椒本地廖氏麻辣烫辣椒面，用量根据自己的口感大蒜三瓣食用油20克（爆蒜用）香辣莲藕的做法莲藕去皮，切片，在开水里面滚一道保持脆感，...
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莲藕麻酱的做法和图解 好吃的莲藕麻酱家常做法

  • 莲藕麻酱

  • 莲藕每到季节我妈终会做得最多的是糖醋莲藕，是我们家的传统菜，但是每次做都是百吃不腻，因为是酸甜口味比较喜欢，延续到现在口味一直没变，这次的口味是我不经意间成就的一道美食，那天莲藕买回来，发现家里油不够，有芝麻酱就放了油跟麻酱一小勺，做出来的味道出乎意料用料主料：莲藕270...
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香炸莲藕的做法和图解 好吃的香炸莲藕家常做法

  • 香炸莲藕

  • 用料见图香炸莲藕的做法上锅蒸十分钟捞出鸡蛋，耗油，生老抽，十三香，盐，淀粉，水，面粉搅拌均匀，成稀糊糊裹上面糊下锅炸至双面金黄即可酥脆美味...
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莲藕肉酱饼的详细做法大全,简单又营养的莲藕肉酱饼做法

  • 莲藕肉酱饼

  • 秋冬天是吃藕的季节。无论清炒、煲汤还是做桂花糯米藕之类的点心，都能让人吃得心满意足。今天分享一道藕饼做法，在家常的制作中加了鸡肉、茄酱等食材，做成肉酱饼之后更加浓郁诱人了~用料鸡胸肉200g莲藕200g鸡蛋1个玉米淀粉（生粉）30g番茄酱30g细砂糖5g生姜丝2g老抽2g盐1g熟芝麻...
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香辣莲藕丝的做法和图解 好吃的香辣莲藕丝家常做法

  • 香辣莲藕丝

  • 疫情两个月呆在家里，没有收入怎么办，试做一些低成本的蔬菜，虽然是小菜，做的好吃比大菜还过瘾。五元钱的香辣莲藕丝赶快做起来！用料藕一节盐半勺蒜三瓣干辣椒六个大葱一小段味精1/3勺香辣莲藕丝的做法准备食材及配料，计量看用料明细，材料是不是超级少。莲藕去皮，用刨丝擦子竖着擦...
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香茹莲藕粒的做法和图解 好吃的香茹莲藕粒家常做法

  • 香茹莲藕粒

  • 女儿喜欢吃莲藕，平时都是切片炒，今天变个做法给女儿做。用料藕一节香菇三朵鸡精1小勺生抽1小勺盐，糖适量猪肉粒适量香茹莲藕粒的做法制作过程忘了拍照了。莲藕，香菇，瘦肉切粒。先放入肉爆炒，再放入莲藕香茹粒，炒熟调入生抽，盐，糖，鸡精，最好散入点葱花，香一些。...
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蒜香莲藕的做法和图解 好吃的蒜香莲藕家常做法

  • 蒜香莲藕

  • 用料藕2节盐适量大蒜2瓣油适量蒜香莲藕的做法莲藕削皮，斜切片大蒜切碎锅中热油爆香，再放入藕片炒至变软变色，放入适量食盐，再翻炒片刻完成...
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香辣莲藕🤗的做法和图解 好吃的香辣莲藕🤗家常做法

  • 香辣莲藕🤗

  • 大家要知道，现在生各种病的人特别多，如果你们再不吃素的话，sf告诉你们，得肠癌的概率会越来越多。单单一个上海每年死于肠癌的人是三万五千人啊。想一想，生死无常，为了饱饱你的口福，伤害了你的生命，我们人要懂得欲望不能作为人生的虚妄，因为人的希望不是一种欲望。20150619用料藕适...
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香菇莲藕汤的做法和图解 好吃的香菇莲藕汤家常做法

  • 香菇莲藕汤

  • 将鲜香菇提前煎一下，会使汤品更鲜美。香菇+莲藕+花生，口感甜香软糯！用料香菇4朵藕1节花生120克油14克盐6克香菇莲藕汤的做法莲藕去皮洗净、切滚刀块，和花生一起放入砂锅中。鲜香菇洗净去蒂，热锅入8克油，将香菇放进去中火煎4分钟左右，中途记得两面来回翻动。将煎好的香菇、锅里的...
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椒香莲藕的做法和图解 好吃的椒香莲藕家常做法

  • 椒香莲藕

  • 在深圳一家湘菜馆吃到了这样的藕条，第一次发现莲藕炒了可以这么好吃，回家自己研究，第一次做就很成功，但是现在久了有点不确定是不是还是那个味道，但还是非常好吃，为了防止彻底忘记，拖好久终于写下这个菜谱。用料藕1节花椒20粒生抽1勺糖3克盐3克蒜2瓣醋1勺勺椒香莲藕的做法莲藕切...
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酱炒莲藕的做法和图解 好吃的酱炒莲藕家常做法

  • 酱炒莲藕

  • 酱炒莲藕。散发着麻油香味的日式小菜，咸甜回辣。正是莲藕好季节，大家快快炒起来～用料莲藕1根（约300克）干红辣椒2个芝麻油1大勺日式高汤100ML日本酱油2大勺味啉2大勺白砂糖1/2大勺泡莲藕的白醋少许酱炒莲藕的做法莲藕去皮，切成四等分，再切成滚刀块。用凉水反复淘洗掉表面淀粉，在加...
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酱莲藕的做法和图解 好吃的酱莲藕家常做法

  • 酱莲藕

  • 用料莲藕一节白醋酱油白糖蜂蜜八角麻油芝麻料酒糖稀（没有，用蜂蜜代替）酱莲藕的做法1.莲藕去皮，切片。2.放入白醋和水，浸泡10分钟。3.烧开白醋水，捞起莲藕，盐开水啜5分钟，放凉水里。将酱油，，料酒（甜米酒最好）。白糖，水，搅拌匀烧开加入莲藕，汁水快干时放入蜂蜜，芝麻，糖稀（没有也没关系）...
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香卤莲藕的做法和图解 好吃的香卤莲藕家常做法

  • 香卤莲藕

  • 莲藕有着极佳保健功效：成分淀粉，蛋白质，维生素C及氧化酶，可调节脾经，胃经，肝经，尤其适合秋季，起到清热，通便，止泻，健脾开胃，益血生肌，止血散瘀功效。（菜谱烹饪：林月鸿•晋江）用料藕节白糖克黄瓜生抽勺盐克香卤莲藕的做法食材莲藕削皮洗净，切块备用小的煎炒锅，预热下油莲藕放进锅里炒软，再放...
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酱米椒莲藕的做法和图解 好吃的酱米椒莲藕家常做法

  • 酱米椒莲藕

  • 一朋友每天上班，老妈都给她送午餐，那个丰盛啊。是让是孕妇呢。万千宠爱啊。哈哈哈哈。今儿学到阿姨一道菜。很开胃，素菜也可以百变。用料莲藕一段猪肉100g酱米椒小包新鲜菜椒2个酱米椒莲藕的做法将莲藕切小块油烧热后加肉爆香放入酱米椒和菜椒，放入酱油豆豉，最后放入莲藕。翻...
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酱香莲藕片的做法和图解 好吃的酱香莲藕片家常做法

  • 酱香莲藕片

  • 莲藕是一种有感情的食材、补益脾胃、益血生肌、清肺止血。营养多多～对肠胃有好处、所以做给家人是一种好的选择。这道酱香莲藕、非常下饭哦^_^～用料藕2节干辣椒6个葱半根蒜3瓣姜3片生抽2勺老抽1勺蚝油2勺韩式包饭酱1大勺白糖半勺白芝麻适量清水半碗酱香莲藕片的做法准备好...
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酱爆莲藕的做法和图解 好吃的酱爆莲藕家常做法

  • 酱爆莲藕

  • 莲藕全身都是宝，清热凉血，益血生肌，木耳也有排毒养颜的功效，所以这两样菜搭配在一起是非常的有益健康的。对于这种家常小炒，搭配广东的沙茶王吃起来别有一番风味，很是下饭，短短几分钟，一道美味就做好了哦。用料莲藕红椒木耳皇牌沙茶王小葱大蒜花生油盐醋酱爆莲藕的做法准备好所有...
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香脆莲藕的做法和图解 好吃的香脆莲藕家常做法

  • 香脆莲藕

  • 在老家时每天早饭婆婆都会炒莲藕，味道脆脆的超好吃的；现在我家二宝特别喜欢吃莲藕，所以就把婆婆这道菜搬到我家的饭桌上用料藕节盐克嫩蒜苗3根香脆莲藕的做法莲藕洗净劈成两半，蒜苗清洗干净藕切成薄片，蒜苗切成段热油加入蒜苗爆香加入藕片翻炒加入适量盐和一点生抽，翻炒2分钟即...
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香煎莲藕的做法和图解 好吃的香煎莲藕家常做法

  • 香煎莲藕

  • 用料猪肉克香煎莲藕的做法准备1莲藕250g，洗干净，去皮，飞水5min，切成小丁，备用2拌肉料：小苏打0.5g，盐1g，糖0.5g，白胡椒粉0.1g，清水10g3猪前腿肉150g，三成肥，七成瘦剁碎，放在大盆里，加入拌肉料，顺时针方向搅拌至起胶，再打至有弹性，再分两次放入30g清水，每一次重复上步骤，最后用加入马蹄粉8g溶...
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酱拌莲藕的做法和图解 好吃的酱拌莲藕家常做法

  • 酱拌莲藕

  • 爽口下酒菜用料鲜藕1段海天黄豆酱1小碗番茄酱1/2碗糖2勺干辣椒适量花椒适量葱适量蒜适量芝麻适量酱拌莲藕的做法藕切片，煮熟，大约15分，小火！装盘待用热锅，倒油，葱，蒜，辣椒，花椒爆锅！炒出香味加入豆瓣酱，番茄酱，糖，酱汁浓稠出锅！酱汁倒入装藕的盘，拌匀，撒芝麻！小贴士酱汁比较多，不要一次都放...
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酱煮莲藕的做法和图解 好吃的酱煮莲藕家常做法

  • 酱煮莲藕

  • 用料莲藕酱油红糖米酒白芝麻蜂蜜或糖桂花酱煮莲藕的做法莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用锅中放入与藕持平的冷水，然后放入3匙酱油，2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅，吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好小贴士1、此道菜不需要放盐，酱油的味...
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酱汁莲藕的做法和图解 好吃的酱汁莲藕家常做法

  • 酱汁莲藕

  • 我做菜就是随心所欲型的，好吃就分享给大家。用料藕1节葱姜蒜适量耗油1勺豆瓣酱1勺花生酱1勺酱油1勺酱汁莲藕的做法把藕洗干净削皮，切成片，然后切成自己喜欢的形状，我是把一片切了三下。热锅，放油，稍微有点热把豆瓣酱，花生酱放进去，炒香。把莲菜放进去，翻炒一下放酱油，耗油。由于莲...
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脆香莲藕的做法和图解 好吃的脆香莲藕家常做法

  • 脆香莲藕

  • 自己平时就喜欢研究做菜，以前吃久久丫的辣菜里的莲藕特别好吃，在家就想着怎样做出的莲藕更好吃，后来就琢磨出了这道脆香莲藕（我自己起的名字，嘿嘿），没想到经我这么一做，真的特别好吃！拿来跟爱做饭的姐妹们分享下。用料莲藕一个西兰花一小把花生一小把蒜两瓣食盐醋生抽白糖芝麻油脆...
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