烹调屋酱拌莲藕
- 菜谱
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爽口下酒菜
用料
| 鲜藕 | 1段 |
| 海天黄豆酱 | 1小碗 |
| 番茄酱 | 1/2碗 |
| 糖 | 2勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
酱拌莲藕的做法
藕切片，煮熟，大约15分，小火！装盘待用
热锅，倒油，葱，蒜，辣椒，花椒爆锅！炒出香味加入豆瓣酱，番茄酱，糖，酱汁浓稠出锅！
酱汁倒入装藕的盘，拌匀，撒芝麻！
小贴士
酱汁比较多，不要一次都放到藕中，会很咸！
这个酱可以一次多做点，放入包鲜盒中下次吃！
孩子吃可以不加辣椒！
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