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黄焖嘎鱼的做法食谱

黄焖嘎鱼的做法和图解 好吃的黄焖嘎鱼家常做法

  • 黄焖嘎鱼

  • 用料鱼4条豆瓣酱勺葱1根姜4片蒜4瓣料酒勺白糖醋勺生抽勺盐克蒸鱼豉油蚝油黄焖嘎鱼的做法嘎鱼杀好备用，洗净，注意千万不要弄破苦胆，嘎鱼刺硬，小心不要划伤手调酱汁，将准备好的料酒、醋、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐倒入碗里，用勺子搅拌均匀起锅烧油，一定要热锅凉油，油热后加入...
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黄焖酱焖鱼的做法和图解 好吃的黄焖酱焖鱼家常做法

  • 黄焖酱焖鱼

  • 炒鸡下饭的🐟，一次我能干掉三碗饭😂用料姜丝少许油少许玉米淀粉少许生抽一汤匙米酒一汤匙红椒1个罗非鱼一条葱段少许蒜3瓣蚝油一汤匙豆豉少许食盐少许黄焖酱一汤匙生抽一汤匙黄焖酱焖鱼的做法一：罗非鱼洗净放入少许盐、米酒腌制十分钟二：利用腌制鱼的时间来调一碗灵魂酱汁，我...
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雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）做法

  • 雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）

  • 用料嘎鱼8条雪菜1碗生抽1勺老抽大半勺料酒1勺糖1勺姜4片蒜6瓣大葱1/5根油3勺辣椒1个雪菜烧嘎鱼（昂刺鱼、黄辣丁鱼）的做法把嘎鱼清理洗净沥干水分，雪菜（是我们老家无锡那边那种自己腌的咸菜，有点咸，所以我这全程不用加盐）洗净把水拧干，准备姜片、蒜片、大葱锅热油（最好用不粘锅），很热...
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酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)做法

  • 酱焖黄骨鱼(嘎鱼)

  • 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍，特别适合孕妇，产后妈妈食用的，也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼，做法简单，宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏，清洗干净。嘎鱼的表皮，有黏膜，表皮...
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鲜嫩黄辣丁（嘎鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩黄辣丁（嘎鱼）做法

  • 鲜嫩黄辣丁（嘎鱼）

  • 颜色饱满、肉质鲜嫩。这种做法的西红柿和蒜瓣是个人的最爱，一口下去就像在品尝夏天：茂盛浓郁又有凉风习习。用料黄辣丁1000克番茄2个香芹2根大蒜1头香葱适量豆瓣酱2勺花椒适量胡椒粒适量姜片适量熟花生米适量泡脚3个泡姜1块高汤1盆鲜嫩黄辣丁（嘎鱼）的做法熬制红汤：备好豆瓣酱...
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焖炖嘎鱼的做法和图解 好吃的焖炖嘎鱼家常做法

  • 焖炖嘎鱼

  • 用料噶鱼2条花雕酒随意葱姜蒜若干花椒几粒味霸适量八角1个干辣椒适量焖炖嘎鱼的做法嘎鱼两条洗干净用厨房纸擦干水分葱姜蒜适量用不粘锅将鱼两面煎至金黄后盛到炖锅中，再炒香葱姜蒜干辣椒花椒后放入炖锅，加入一个八角倒入料酒，家里正好有花雕就用的这个放多少随意我多放了点...
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辣烧嘎鱼（黄辣丁）的做法步骤及图解,美味正宗的辣烧嘎鱼（黄辣丁）做法

  • 辣烧嘎鱼（黄辣丁）

  • 用料嘎鱼6小条五花肉几片韩国辣酱葱姜蒜末辣烧嘎鱼（黄辣丁）的做法嘎鱼洗干净、葱姜蒜切末，热锅凉油下五花肉片煸至肥肉部分透明，肉片变脆硬。下姜末、一半的葱蒜末爆香，加入2小碗清水煮沸。放入嘎鱼，注意晃动锅别让鱼粘锅底；在小碗中用半碗水调开2大勺韩国辣酱，将酱汁倒入锅中。...
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嘎嘎香焖菜的做法和图解 好吃的嘎嘎香焖菜家常做法

  • 嘎嘎香焖菜

  • 准备你喜欢的食材做嘎嘎香的焖菜用料胡萝卜半根包菜适量香菇4朵鸡胸肉半块毛豆适量豆腐半块黑胡椒适量盐一小勺耗油适量生抽适量淀粉适量嘎嘎香焖菜的做法准备你喜欢的蔬菜我准备了毛豆、豆腐、包菜、鸡胸肉、胡萝卜、香菇鸡胸肉切小块腌制加一小勺盐、生抽、耗油、孜然（...
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酱焖嘎牙鱼的做法和图解 好吃的酱焖嘎牙鱼家常做法

  • 酱焖嘎牙鱼

  • 东北做法，简单易学，味道好！用料嘎牙鱼葱，姜，蒜，辣椒，香菜香其酱料酒酱焖嘎牙鱼的做法葱，姜，蒜，辣椒，切好备料将香其酱倒入碗中，放少量水将噶牙鱼洗净少许油，倒入葱姜蒜辣椒炒香倒入香其酱和料酒放入噶牙鱼，添加适量水，小火慢炖30分钟左右快出锅时放入香菜...
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红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖嘎鱼（黄颡鱼）做法

  • 红焖嘎鱼（黄颡鱼）

  • 嘎鱼蛋白质含量高，可以维持钾钠平衡，从而对水肿消除很有用，食用有助于提高免疫力，缓冲贫血。用料嘎鱼3条葱1根姜3片蒜4瓣蒸鱼豉油3勺豆瓣酱2勺耗油2勺香菜1小把红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法在市场买的时候，让师傅把嘎鱼杀好，去除内脏，回来用清水冲洗一下，然后准备好配料和调料冷锅热油，油...
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酱焖嘎鱼配各种菜～的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖嘎鱼配各种菜～做法

  • 酱焖嘎鱼配各种菜～

  • 家人爱吃鱼，学会了做红烧带鱼、红烧黄花鱼，直到吃了小放牛的嘎鱼，回家果断做起来，简单又美味～用料嘎鱼3-4条蒜5-6瓣葱三分之一根姜3片黄豆酱1大勺酱油2平铲醋1平铲冰糖7-8小块蚝油1勺料酒少许（可不放）八角1个桂皮1小块香叶3-4片茴香籽1小把金针菇350克酱焖嘎鱼配各种菜～的做法嘎...
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酱焖嘎鱼的做法和图解 好吃的酱焖嘎鱼家常做法

  • 酱焖嘎鱼

  • 突发奇想做个鱼吃，到了市场，不知道吃啥鱼，看见嘎鱼了，寻思试试这个用料鱼6条酱油1勺姜6片葱半根八角1整个花椒10粒六月鲜豆瓣酱家里用的汤匙2勺，约10g蒜3大瓣耗油1勺料酒1勺酱焖嘎鱼的做法鱼洗净，我把它肚子里面的东西全都掏空了沥水，鱼的皮有一点干的感觉没来的及拍照，先把油热...
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酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼做法

  • 酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼

  • 嘎牙鱼鲶鱼肉质鲜嫩，松花江给予的美味，和三花一岛不相上下用料香菜2根八角1个香琪豆瓣酱适量姜片3片川椒3根蒜瓣适量嘎牙鱼适量鲶鱼适量生抽适量糖适量啤酒1罐十三香适量葱一颗陈醋适量酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼的做法锅内多放点油，放入姜片，大料十三香加入干酱，少量生抽，倒入啤酒，调...
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泡椒嘎鱼（黄辣丁）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒嘎鱼（黄辣丁）做法

  • 泡椒嘎鱼（黄辣丁）

  • 家里有泡椒，研究一下汤都可以喝的泡椒嘎鱼，味道很棒。泡椒跟嘎鱼或者牛蛙这样的食材很配用料料酒，胡椒粉勺葱姜蒜干辣椒，泡椒泡椒嘎鱼（黄辣丁）的做法收拾好嘎鱼，背上来两刀，用葱姜，盐，料酒，胡椒粉腌制一下另外准备葱姜蒜，泡椒，小米椒或者杭椒（分两次用）热锅凉油，撒点盐，开大火煎鱼，这样不破...
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Bakingpie-小黄鸭蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黄鸭的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-小黄鸭蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黄鸭做法

  • Bakingpie-小黄鸭蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黄鸭

  • 份量：小黄鸭6个，熊猫6个。用料黄油280g鸡蛋340g细砂糖200g低筋粉280g泡打粉6g可可粉5gBakingpie-小黄鸭蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黄鸭的做法将280g黄油放在加热锅中隔热水融化待用。首先将340g鸡蛋倒入打蛋盆中，再加入200g细砂糖搅拌均匀，再筛入280g低筋粉，加入6g泡打粉搅...
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酱香焖嘎鱼的做法和图解 好吃的酱香焖嘎鱼家常做法

  • 酱香焖嘎鱼

  • 用料嘎鱼四条葱姜蒜花椒香叶若干酱油醋糖耗油白胡椒粉料酒若干干辣椒若干六必居黄酱三汤匙香菜三四把酱香焖嘎鱼的做法处理干净(小心鳃下两枚硬刺)。白醋+盐略搓揉一遍，去黏去腥。冲洗净后加白胡椒粉+料酒+葱段+姜片，腌制约二三十分钟。腌鱼时切韧豆腐，入淡盐水紧实。另切三...
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红烧黄嘎鱼的做法和图解 好吃的红烧黄嘎鱼家常做法

  • 红烧黄嘎鱼

  • 无刺不腥，给小宝宝吃最合适！清蒸红烧皆可！我最爱的是香辣黄嘎鱼，今天主要做给小宝宝和不吃辣的郑先生吃，下次做香辣口的！用料黄嘎鱼6条/约150g每条香葱5根姜一大块蒜6瓣盐5g左右生抽红烧酱油海天黄豆酱红烧黄嘎鱼的做法1、葱切段，姜切丝，蒜压泥、鱼洗干净滤干水；平底不粘锅，锅热下...
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烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法步骤及图解,美味正宗的烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子做法

  • 烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子

  • 黄辣丁刺少肉嫩，鱼汤鲜美无比。老少皆宜。用料黄辣丁5条小葱1根姜4片蒜6瓣小米椒(剁椒更好吃)4个豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺啤酒100克白糖1勺醋1勺盐适量鸡精1勺黄豆芽(可不放)1把花椒粉少许胡椒粉/五香粉1勺烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法鱼提前处理好洗净,鱼泡剪开，炖一炖...
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🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼做法

  • 🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼

  • 工作以后有了自己的小家偶尔回家才能吃到妈妈做的红烧昂刺鱼，妈妈烧的鱼每次都特别鲜，从鱼头到鱼尾巴没有一处浪费，每一口都是精华。所以自己就尝试过很多次，最近的这次才稍微有那么点相似，分享给大家～用料鱼4条葱2根蒜4瓣姜10片干辣椒4个花椒粒20粒料酒4勺（小汤勺）生抽4勺（小汤勺...
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排骨焖饼（嘎嘎香）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饼（嘎嘎香）做法

  • 排骨焖饼（嘎嘎香）

  • 我们家喜欢买排骨，这样做贼好吃！我步骤写的很详细，跟着做非常简单呀！厨房小白做起来也是很轻松的！(●°u°●)​」用料排骨蘑菇，豆腐皮，洋葱没有可以不放，个人喜好啦红椒半个土豆1个葱姜蒜干辣椒啤酒一罐（没有用开水也行）八角1个香叶1片花椒大概10几粒，看着放面饼：克面粉300克水165克...
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黄汤嘎鱼的做法和图解 好吃的黄汤嘎鱼家常做法

  • 黄汤嘎鱼

  • 闺女最爱的嘎鱼，刺少肉嫩，两星期吃一回用料鱼2条葱1根蒜4瓣姜3片盐少许紫苏1片黄汤嘎鱼的做法鱼洗干净（一定要买活的）准备葱姜蒜紫苏放油（一定要菜籽油）烧热鱼煎两面金黄放入少许醋爆香后放入葱姜蒜煸一下加入水与鱼平行就行煮开后加入少许料酒，开小火炖半小时快关火时放入葱段...
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焖嘎鱼的做法和图解 好吃的焖嘎鱼家常做法

  • 焖嘎鱼

  • 用料嘎鱼6条花椒七八粒干辣椒1个姜5片八角2个蒜六七瓣葱1根酱油3勺蚝油1勺豆瓣酱2大勺糖一点点盐适量清水适量焖嘎鱼的做法嘎鱼清洗干净，不知道为什么挺漂亮的嘎鱼冷冻后黄色都消失了。调料准备好。酱油蚝油准备好。热锅凉油放姜，蒜，八角，花椒，辣椒。炒出香味加豆瓣酱，再翻炒出...
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东北菜～酱焖嘎牙子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜～酱焖嘎牙子鱼做法

  • 东北菜～酱焖嘎牙子鱼

  • 这道菜不用看卖相，就吃吧，在我家一直是光盘菜～嘎牙子鱼也可以用小鲶鱼代替～黄豆酱我试过很多品牌，东古的口味最佳，用东古酱不用额外放其他调料。用料嘎牙子鱼4条黄豆酱2汤匙葱姜若干干辣椒2个冰糖2粒猪油2勺香菜2根东北菜～酱焖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼是黑龙江出产的一种无鳞鱼～肉...
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酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖嘎牙子/黄骨鱼做法

  • 酱焖嘎牙子/黄骨鱼

  • 逛市场发现嘎牙子鱼，东北叫嘎牙子，南方叫黄骨鱼，都是一种，除了做汤，还可以酱焖，随即买两袋酱第一次做，味道特别好，很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒适量大料/八角适量醋适量熟酱适量天津蒜蓉辣酱适量酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法先买好熟酱...
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三汁鸡翅黄嘎鱼焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的三汁鸡翅黄嘎鱼焖锅做法

  • 三汁鸡翅黄嘎鱼焖锅

  • 用料鱼2条香菜1把葱1根酱油2勺蒜10瓣豆瓣酱2勺蚝油2勺姜5片生抽2勺盐一点料酒勺鸡翅8个春笋尖1根胡萝卜1根地瓜1个洋葱1个香菇6朵平菇几朵番茄酱1勺金针菇1把豆瓣酱2勺淀粉2勺柠檬片3片三汁鸡翅黄嘎鱼焖锅的做法青菜切块准备铺在锅底。鸡翅划刀用酱油、料酒和姜腌制一小...
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