烹调屋自制板栗酱
- 自制酱
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用料
| 板栗 | 500克 |
| 冰糖 | 40克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 红糖 | 30克 |
自制板栗酱的做法
1、板栗去皮洗净➕水（没过板栗就可）➕冰糖50装入高压锅压15分钟；
![自制板栗酱的做法步骤图，自制板栗酱怎么做好吃 第2张]( "自制板栗酱的做法步骤图，自制板栗酱怎么做好吃 第2张")
2、放凉后将板栗倒入破壁机➕牛奶➕淡奶油➕红糖搅拌成泥；3、不粘锅放入黄油中小火炒板栗泥，炒制成团即可。
![自制板栗酱的做法步骤图，自制板栗酱怎么做好吃 第3张]( "自制板栗酱的做法步骤图，自制板栗酱怎么做好吃 第3张")
小贴士
食材用量没有绝对，大家根据自己的口味调整即可
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