在家有仪式感的西餐摆

西餐的氛围很重要
精致的摆盘
好不好吃是其次
但是一定要摆盘好看

用料  

在家有仪式感的西餐摆的做法  

1. 风干火腿和沙拉菜

2. 撒点欧芹碎和芝士粉

3. 法棍切片涂上青酱烤10分钟

4. 绿色的酱是青酱（罗勒酱）

5. 细叶生菜垫底

6. 牛排剪好切块，交叉搭在生菜上面

7. 意粉煮10分钟捞起过水备用（煮意粉的水留起300ml别倒掉）
   大虾去头去虾线备用
   橄榄油起锅，加10片左右的蒜片（灵魂关键），中小火把蒜片煎香的同时加入虾，这时会闻到橄榄油和蒜和虾蹦出来的香气，待虾熟的差不多加入煮过的意粉翻炒一下，加入煮意粉的水，调大火，加一点盐，黑胡椒，加入青酱两勺，翻搅几下就可以上碟了。撒上芝士粉和欧芹碎
   

8. mojito（无酒精版）
   薄荷若干手拍醒一下，青柠檬半个切成小块锤一下，糖浆两勺，冰块一杯，最后加上气泡水，用薄荷叶和无花果点缀（详情教程可以搜一下别人的，都差不多）

9. 布朗尼生日蛋糕（请搜别人的教程）
   这是个6寸的模，摆盘有玉桂，小熊蜡烛，焦糖饼干，新鲜无花果，可可粉，干柠檬片

10. 晚上关灯的感觉真的好棒
    放点小蜡烛灯很有气氛

小贴士

1.一定要买酸模叶和新鲜无花果，摆盘靠它们点缀！！！
2. 我是个不喜欢吃蛋糕的人，从没有做过蛋糕，但是这个布朗尼感觉是最好做的了，因为不用打发，步骤也简单。
这是我第一次做的效果，我觉得还不错分享给大家