一份有仪式感的咖喱鸡
- 咖喱食谱
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给爱人亲手做一份充满仪式感的咖喱鸡肉饭吧。让她在这个冬天感受到你满满的爱❤️
用料
咖喱 | 一盒 |
土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 2根 |
大鸡腿 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
一份有仪式感的咖喱鸡的做法
把土豆胡萝卜和洋葱切块备用。鸡肉洗净切小块放锅里焯水撇掉血沫然后晾干备用。【这一步不喜欢的可以省略,也可以直接把鸡肉洗净切块备用】
起锅烧油,油热下切好的洋葱块。
洋葱翻炒出香味下准备好的鸡肉继续翻炒
翻炒大概一分钟下切好的胡萝卜和土豆块。
土豆和胡萝卜下锅翻炒一分钟后即可加入清水,清水不用太多,刚没过食材就行。看锅里汤汁快要收干时,下入准备好的咖喱块。【我是在超市里买的盒装咖喱】提前把咖喱掰成小块,这样比较好炒化。😊小火慢炒二分钟。
汤汁浓郁即可出锅。🤨这个时候请提前准备好米饭🍚哦,因为真的超级下饭。😄
小贴士
各位小仙女准备下咖喱块的时候要看看鸡肉和土豆熟了没哦。一定要等锅里的食材熟了才能放咖喱块😯
喜欢仪式感的小仙女可以把米饭盛进碗里再倒扣在圆盘上,撒上几颗小芝麻。周边加上自己喜欢的配菜。哇塞,一份饭店里端出来的咖喱鸡肉饭,即刻呈现!
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