奶油蘑菇面包圆盅

干燥变硬的法国面包，摇身变为变为奶油香味的圆盅料理。浸过牛奶的面包入喉时感觉特别滑顺。

用料  

奶油蘑菇面包圆盅的做法  

1. 洋葱剁碎，洋蘑菇与杏鲍菇切碎成小块，培根切细。

2. 在小锅中热橄榄油，然后把1放进锅内炒。

3. 把牛奶倒入2中，再放入掰成小碎块的棍子面包，转弱火，煮到面包软烂。加入鲜奶油、盐、  胡椒调味。

4. 把3放进圆形烤盅内，打入两颗蛋，然后盖上铝箔纸，放进烤箱中蒸烤到蛋半熟。从烤箱拿出来后，撒一点黑胡椒即完成。