日式大根烧
- 日式料理
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我很喜欢捣腾日式料理,用自己喜欢的调味料做出既简单又不一样的大根烧。
用料
萝卜 | 半根 |
味增汤 | 2勺 |
葱 | 1根 |
柴鱼片 | 适量 |
照烧汁 | 半勺 |
温水 | 1勺 |
日式大根烧的做法
萝卜洗净削皮切成圆块,尽量切厚一点,但也不要太厚,用小刀在两面划十字刀,不要切太深
两勺味增加两碗清水煮开,放入萝卜块大火煮二十分钟
放入平底锅中加少许酱油中火煎成两面煎黄
照烧汁和温水搅拌均匀淋入煎好的萝卜,撒入葱花和柴木鱼。像是米其林般的大根烧就好啦。 超级清甜哦。
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