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黑胡椒爆炒蛏子的做法食谱

简单易学的黑胡椒爆炒蛏子美食做法
  • 黑胡椒爆炒蛏子

  • 蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年...
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爆炒蛏子王的做法和图解 好吃的爆炒蛏子王家常做法
  • 爆炒蛏子王

  • 喜欢吃口味重的,但又不想丢掉食材原本的味道,那就不要再用其他重口的佐料,直接用姜葱蒜和各种辣椒爆炒蛏子王吧~用料蛏子王1.5斤白酒适量蒜2头姜1块葱6根小红辣椒10多个青辣椒5个蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量干辣椒多点八角粉适量爆炒蛏子王的做法蛏子王在菜场剖了洗净后滚...
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鲜椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜椒炒蛏子家常做法
  • 鲜椒炒蛏子

  • 用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子,清水加1小勺食盐,浸泡1小时左右,让蛏子吐净沙子,多清洗几遍炒锅中油五成热,爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放入朝天椒段,嗜辣的话可以再多放一些翻炒,爆香把洗好的蛏子放入锅中,大火翻炒2分钟左右,调...
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爆炒鲜蛏子的做法和图解 好吃的爆炒鲜蛏子家常做法
  • 爆炒鲜蛏子

  • 春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩,它促进食欲,清热解毒,降胆固醇,利尿消肿,养阴补虚,增强免疫力,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能...
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爆炒竹蛏的做法和图解 好吃的爆炒竹蛏家常做法
  • 爆炒竹蛏

  • 小海鲜里我最爱的竹蛏,肥美肉厚,鲜掉眉毛,为了口感和吃起来方便,我去了壳爆炒,希望大家喜欢!用料大竹蛏1000克葱3根姜5片蒜5瓣小米辣2个二荆条1根料酒3勺生抽2勺蚝油一茶匙鸡精少许盐少许爆炒竹蛏的做法大竹蛏二斤,壳很打称,还会有很多水分,二斤也就一碗的量清洗干净外壳烧一锅开...
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爆炒蛏子肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒蛏子肉做法
  • 爆炒蛏子肉

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子650g蒜3瓣姜丝10g糖5g生抽8g郫县豆瓣酱15g食用油10g小米椒2个小葱1根爆炒蛏子肉的做法把蛏子洗干净后,放在清水里,放入10g盐,几滴油,浸泡2h,让其吐沙。锅内烧开水,放入蛏子汆烫,蛏子开壳后关火,捞出。把蛏子去壳,取肉,去掉肉周边的黑...
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爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蛏子(麻辣蛏子)做法
  • 爆炒蛏子(麻辣蛏子)

  • 下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开了一两分钟就可以了,放到一旁备用然后重点来了,准备料,如图所示,把蒜切末,干辣椒花椒都准备...
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蒜爆蛏子的做法和图解 好吃的蒜爆蛏子家常做法
  • 蒜爆蛏子

  • 蒜蓉豆豉爆炒蛏子,广东宵夜一大爱。休渔期结束,市场30一斤有找,不是蛏子王,养了一夏,一般体型的也很肥,盛夏最爽下酒菜。用料蛏子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蚝油1.5茶匙美味鲜酱油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙纯净水3茶匙姜片3片蒜爆蛏子的做法活蛏子。买回来用水冲...
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青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法步骤及图解,美味正宗的青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片做法
  • 青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片

  • 用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大葱一根青椒一个萝卜少半个大蒜3粒酱油2勺料酒2勺醋3勺盐适量糖一点干淀粉少许香菜少许青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片,把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋,和羊肉混合,研制15分钟,蒜、萝卜切片,葱切大粒,青椒掰...
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豉椒炒蛏子的做法和图解 好吃的豉椒炒蛏子家常做法
  • 豉椒炒蛏子

  • 用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中,加入食盐浸泡2-3小时,让蛏子吐沙。2.将水烧开后,放入蛏子,等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油,放入生姜片、大蒜片、葱白和豆豉翻炒,炒出香味后,放入干辣椒...
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蛏子爆蛋的详细做法大全,简单又营养的蛏子爆蛋做法
  • 蛏子爆蛋

  • 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子800g鸡蛋4个葱花20g盐2g白胡椒粉一丢丢食用油20g蛏子爆蛋的做法锅里的水烧开,将蛏子倒进去,半分钟后捞出。将蛏子的皮剥掉,取出蛏子肉。蛏子肉混合鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋的混合液,缓缓的将蛋液推...
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辣椒炒蛏子的做法和图解 好吃的辣椒炒蛏子家常做法
  • 辣椒炒蛏子

  • 一直喜欢餐馆里面的炒蛏子,自己也试试看。用料蛏子400克辣椒3支老干妈辣椒酱适量葱适量香菜适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒炒蛏子的做法蛏子买来后继续用少量淡盐水泡着,让其吐干净沙子。辣椒切丝,葱切段,香菜切段,蒜拍成蒜米。烧开水放入蛏子煮至蛏子壳张开。热锅中放入油,烧热...
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葱爆蛏子的做法和图解 好吃的葱爆蛏子家常做法
  • 葱爆蛏子

  • 用料蛏子500克大葱1根姜几片盐少许料酒3勺白糖1勺洋葱少许小葱一把酱油3勺青椒200克葱爆蛏子的做法讲蛏子放在清水中,加几勺盐吐沙,半个小时以上洗干净备用放到热水中稍微过下水(壳就容易掉了)将新鲜的仔姜、大蒜、大葱,切片备用。小葱,切段备用。青椒,可选二荆条,切段锅内倒油,加...
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销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的销魂黑胡椒爆炒蛤蜊做法
  • 销魂黑胡椒爆炒蛤蜊

  • 夏天大鱼大肉的吃不动啊,水产市场买一点蛤蜊回来很简单的炒一下就非常美味,又快又方便,关键是太!鲜!拉!用料花蛤葱姜蒜头蚝油黑胡椒粉白胡椒粉糖盐生抽销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法把花蛤放在盐水里养着,然后开始做准备工作拉,切葱段,姜丝若干,蒜头拍扁就可以,因为最后酱汁里的蒜头特别...
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爆炒海蛏子的做法和图解 好吃的爆炒海蛏子家常做法
  • 爆炒海蛏子

  • 用料蛏子两斤葱半根蒜5瓣姜适量料酒一勺郫县豆瓣酱一勺盐一点白糖一点爆炒海蛏子的做法吐好沙的蛏子清洗干净葱花,蒜末,姜末切好备用锅中烧油,油热以后放入郫县豆瓣酱,炒出红油放入葱花姜末倒入蛏子和料酒加入白糖加入一点盐,盐一定不要加多了,因为郫县豆瓣酱是咸的,蛏子本身也...
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简单易学的爆炒泡椒蛏子美食做法
  • 爆炒泡椒蛏子

  • 用料蛏子600克葱5根姜3片泡椒1勺姜爆炒泡椒蛏子的做法锅中倒入油,先将生姜和泡椒一起煸炒一下。放入刷干净的蛏子。大火煸炒至蛏子全部张开。加一点葱花然后出锅。...
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鼓椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鼓椒炒蛏子家常做法
  • 鼓椒炒蛏子

  • 用料蛏子750克青椒2个大蒜4瓣豆豉1勺姜几片葱2根盐少许料酒1勺蚝油2勺生抽1勺胡椒粉1克鼓椒炒蛏子的做法1.圣子开水下锅烫10秒捞起去壳。(圣子多的话分2至3次灼)2.准备调味料:碗里装入蚝油,生抽,少许盐,胡椒粉,酒,生粉,水,混和调成约半碗酱汁。(有鱼露加几滴,没有也可以,糖加不加...
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青椒炒蛏子的做法和图解 好吃的青椒炒蛏子家常做法
  • 青椒炒蛏子

  • 突发奇想做的这道菜,味道竟意外的好。用料蛏子200克青椒1个葱1根姜1片料酒1勺盐2克生抽1勺糖适量青椒炒蛏子的做法热锅加油,放入葱姜爆香,然后放入洗干净的蛏子翻炒。加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。两分钟后加入青椒翻炒。盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。...
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油爆蛏子的做法和图解 好吃的油爆蛏子家常做法
  • 油爆蛏子

  • 用料蛏子700克料酒两勺勺葱若干根姜切片盐克香菜两根蒜六~七瓣小米辣两颗醋两勺鲜酱油两勺蚝油一勺油爆蛏子的做法蛏子白灼,放葱结,姜片,一点料酒。水开煮熟捞起。去壳摆盘。摆上蒜泥香菜葱花,热锅热油浇上,撒上拌好的料汁即可。料汁里加一点芥末和胡椒更美味。...
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蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)做法
  • 蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)

  • 用料荷兰豆少许克盐适量克酱油适量糖少许香油提香主材蛏子豆瓣酱提鲜蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)的做法洗干净蛏子后放点盐,以便于让蛏子吐沙准备点荷兰豆洗净并切成菱形把吐完泥沙的蛏子放水里煮开,看着蛏子的外壳开口就可以,煮完后把蛏子肉剥出,并洗干净杂质后控干水份备用起锅...
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爆炒蛏子螺的做法和图解 好吃的爆炒蛏子螺家常做法
  • 爆炒蛏子螺

  • 猪妹和她的男朋友在贵州苗寨里第一次尝到了这道菜,念念不忘,回来自己凭着记忆和天赋复刻出了这道菜,味道很不错哦用料蛏子500克蒜2瓣姜5片青椒2个朝天椒5个料酒生抽盐爆炒蛏子螺的做法蛏子去壳,洗净(壳里还有些许的肉留下,可以留一些下来做汤)青椒去籽,切段朝天椒洗净,切成小段...
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爆炒蛏子的做法和图解 好吃的爆炒蛏子家常做法
  • 爆炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净,泡水,撒盐,几滴油,两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下蛏子,加料酒,大火爆炒3分钟,下豆瓣酱,再炒1分钟,出锅。装盘,撒葱花。...
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火爆蛏子的做法和图解 好吃的火爆蛏子家常做法
  • 火爆蛏子

  • 每次街边小吃或大排档时特爱吃的一道菜,尤其又麻又辣的感觉特别过瘾。今天就给各位分享一下这道菜的做法,其实不仅适合这个,还适合其他海鲜,花甲也可以,好了进入正题。用料蛏子一斤干辣椒一小把麻椒三十多粒姜少许大蒜一颗蚝油半勺生抽料酒各一勺盐鸡精少许火爆蛏子的做法将蛏...
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彩椒炒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒炒蛏子家常做法
  • 彩椒炒蛏子

  • 用料蛏子750g葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、盐、耗油、料酒彩椒炒蛏子的做法蛏子放入加盐和香油的水中浸泡洗净备用葱丝、姜丝备用红绿辣椒丝备用炒锅放油,放入姜丝葱丝炒香,倒入蛏子煸炒,加少许料酒、蚝油、盐,出锅即可...
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黑胡椒酱爆炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒酱爆炒五花肉做法
  • 黑胡椒酱爆炒五花肉

  • 很感谢主办方能寄来一堆调料,在这个炎热的夏天慵懒到不想去厨房的季节按每个品种试菜给家人做了顿“大餐”黑胡椒酱有点惊艳,不是特别咸的难以入口又特别重口味。适合家里煎牛排时用,但是我今天换了一种做法,口感一样让家人喜欢的不得了。用料五花肉克黑胡椒勺姜片葱根料酒勺...
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