甜辣酱烧日本豆腐

香、甜、酸、辣
裹着鸡蛋味的嫩滑豆腐😋

用料  

甜辣酱烧日本豆腐的做法  

1. 日本豆腐切小块沾干淀粉，放热油里炸。

2. 炸好硬硬的，金黄金黄，夹起放碟子里。

3. 加点杂菜椒粒。

4. 生抽、甜辣椒酱、盐、糖，加点清水调好。

5. 炸完豆腐的锅里，多余的油倒起，下蒜蓉、杂椒粒炒香下酱汁，收汁打薄芡。

6. 倒入豆腐，轻轻的翻炒裹汁，上碟即可。