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简单易学的日式油豆腐炒鸡蛋美食做法

日式油豆腐炒鸡蛋

日式油豆腐炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
油豆腐(切成块,用开水泡5分钟,倒水) 250g
葱(洗净,斜切成4,5mm幅) 1根
A 鸡蛋 2个量
A 木鱼精 1/6勺
A 白砂糖 1/3勺
酱油 1/2勺
芝麻油 适量
黑胡椒粉(没有也可以) 适量

日式油豆腐炒鸡蛋的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅,碟子。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将A用料倒入锅里,炒至熟成几个块,放碟子上。灭火。

    芝麻油倒入锅里,点中火。将油豆腐和葱放入锅里,炒至熟。

    鸡蛋放入锅里,翻炒30秒。酱油放入锅里,翻炒30~60秒。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子(撒上黑胡椒粉)就可以吃。

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