烹调屋Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤
- 日式料理
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用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 裙带菜 | 一把 |
| 蟹味菇 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 韩式大酱 | 2勺 |
| 大葱 | 50克 |
| 姜丝 | 15克 |
裙带菜泡发
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第2张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第2张")
山姆买的韩国大酱
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第3张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第3张")
准备好食材
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第4张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第4张")
主锅放油和生姜丝，设置烹饪师模式：1分钟/2A/140度热油，接着放入蟹味菇，继续烹饪师设置：4分钟/2A/140度，把蟹味菇炒软（也可以用自己喜欢的菇类）
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第5张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第5张")
倒入适量开水
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第6张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第6张")
放入切块的嫩豆腐和两大勺的韩国大酱也可以放味噌酱，然后设置烹饪师：10分钟/速度0/120度煮开～
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第7张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第7张")
最后放入泡发好的裙带菜和京葱末，再煮2-3分钟/速度0/120度，尝下咸淡即可出锅～
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第8张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第8张")
超级鲜美
![Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第9张]( "Magimix玛捷斯·菌菇裙带大酱汤的做法步骤图 第9张")
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