香爆花蛤 菜谱 关注：1.06W次 超越饭店的味道，正餐、夜宵必吃！简单又美味 用料 花蛤 500克 生抽 2勺 姜 几片 料酒 2勺 蒜 3瓣 青椒 1个 盐 适量 小米辣 1-2个（看个人口味） 香爆花蛤的做法 花蛤提前吐沙，洗净捞出备用 切好备料：蒜、青椒、小米辣、姜（家里就剩一点点了）、（还有花椒少许） 锅里放油，油温后放姜、蒜、花椒，小火炒出香味，加青椒和小米辣 炒香，放入洗干净的花蛤，加料酒翻炒一会儿放入水、加酱油 水开加入盐，翻炒，不盖锅盖大火收汁（水不用太多，不然收汁太慢） 收汁后（少量汁水）盛出装盘，可以加上香菜点缀，味道超级赞哦 标签： 爆花 香爆花蛤 好吃 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/2427gl.html
烹调屋
