当前位置:烹调屋 >

酒酿 酒酿系列一的做法食谱

酒酿 (酒酿系列一)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿 (酒酿系列一)做法
  • 酒酿 (酒酿系列一)

  • 酒酿也叫醪糟,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,因为它里面有一种物质酵素,很多化妆品里都用到这种东西。常吃酒酿皮肤会滑润。压力大、烦躁易怒、爱失眠的人,也可以多亲近醪糟,它含有丰富的维生素B族,能缓解压力、舒缓情绪、助眠。睡前喝一碗热酒酿,不但能缓解疲劳,而且睡得更香甜...
  • 26798
酒酿最好吃的做法,正宗地道的酒酿
  • 酒酿 (酒酿系列一)

  • 酒酿也叫醪糟,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,因为它里面有一种物质酵素,很多化妆品里都用到这种东西。常吃酒酿皮肤会滑润。压力大、烦躁易怒、爱失眠的人,也可以多亲近醪糟,它含有丰富的维生素B族,能缓解压力、舒缓情绪、助眠。睡前喝一碗热酒酿,不但能缓解疲劳,而且睡得更香甜...
  • 32185
蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)做法
  • 蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)

  • 操作简单,特色口味。比传说中的可乐鸡翅好吃一百倍用料鸡中翅酒酿姜末剁碎大蒜剁椒盐生抽蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四)的做法鸡中翅划三刀,将所有材料倒入与鸡翅拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制2小时。入锅隔水中火蒸20分钟左右即可。...
  • 19449
简单易学的早餐之酒酿系列美食做法
  • 早餐之酒酿系列

  • 自己做的酒酿是完美早餐,养生又快手。可以根据冰箱的存货加红豆沙,绿豆沙,鸡蛋,红糖等等。关键是用小碗啊!不要一煮一大碗把自己撑到,女生不可以做大胃王的好嘛!这个小碗装满大概是160~180ml的样子,其实差不多了。每天要保证摄入多种东西,尤其早晨营养要丰富,不能一大碗酒酿吃到撑。...
  • 12851
自酿甜酒酿 | 米酒的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜酒酿 | 米酒做法
  • 自酿甜酒酿 | 米酒

  • 前段时间济南超级闷热突然想到《小森林》里女主在同样闷热的天气dundundun喝米酒的镜头突然感觉十分解暑所以决定自己也做一次✨做好后立马喝了一小杯。口感绵软,微有气泡,酒精味并不是十分明显,说是米酒,其实更像是饮料。🍶经过多次实践,米酒的最佳赏味期是在做好后一月之内...
  • 20263
高效自制完美系列 酒酿/甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的高效自制完美系列 酒酿/甜酒做法
  • 高效自制完美系列_酒酿/甜酒

  • 超市里卖的甜酒,品相完美,自己是不可能做的出来的。甜酒本来就是酵母菌分解熟糯米产生酒的过程,糯米粒是不可能那么完整的。大概是用甜酒液泡糯米粒而已。家里有酸奶/甜酒两用机器的,可以参考这个菜谱。只有酸奶功能的,必须在内胆下方隔条毛巾,酸奶发酵温度比甜酒高,直接用酸奶...
  • 14965
酿一壶米酒的做法和图解 好吃的酿一壶米酒家常做法
  • 酿一壶米酒

  • 遗承商朝殷郊太子古法酿造技艺,采大别山梯田糯米,取大别山磁水酿造,限特定季节、温度、区域、糯米、水源、技艺,经45天超长液态发酵,富含硒、肽、氨基酸、蛋白质、维生素、铁等微量元素,被誉为“液体蛋糕”,被国家评为中国地理标志保护产品,被湖北评为湖北省非物质文化遗产。用料...
  • 30376
酒酿水波蛋(酒酿系列三)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿水波蛋(酒酿系列三)做法
  • 酒酿水波蛋(酒酿系列三)

  • ——酒酿水波蛋蛋这款具有健脾益气的功效,常吃能防止春天肝气过旺伤脾,又可补肾益精,增强抵抗力。用料酒酿红枣姜汁砂糖(或红糖)鸡蛋枸杞酒酿水波蛋(酒酿系列三)的做法生姜去皮洗净,加水打出汁。再用粉筛过滤出姜渣。红枣提前泡发略煮锅中水烧开,倒入姜汁和预先煮好的红枣,枸杞,...
  • 25315
酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆做法
  • 酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆

  • 喜欢中式甜品的,这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆,捞出来放入一个碗中,加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿,舀几勺放在1上,要有米有酒。酒酿放在上面,做成美味的酒酿汤圆。喜欢加蛋的话,可以...
  • 6608
红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)做法
  • 红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)

  • 用料鸡中翅酒酿蚝油酱油盐姜片玉米油红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)的做法鸡翅洗净,沥干水分。锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿,再加入少许盐,大火煮开。盖上锅盖,转小火焖制10分钟左右,看汤汁减少。这个时候转...
  • 5610
自酿葡萄酒,最好的酿制方法酿好酒,没有之一的做法步骤及图解,美味正宗的自酿葡萄酒,最好的酿制方法酿好酒,没有之一做法
  • 自酿葡萄酒,最好的酿制方法酿好酒,没有之一

  • 每年的夏天是盛产葡萄的季节,也是制作葡萄酒的季节,做惯了食用葡萄的葡萄酒,虽然好喝,但总感觉欠了点,渐渐的追求专业级的葡萄酿酒。今年还没开始,把以前做的与大家分享经验,一般专业级葡萄都要网上提前预定!再空运到本地。本教程适用普通葡萄酿酒,后续不足的会再补充。用料赤霞珠...
  • 23897
甜酒酿(酒酿醪糟)的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿(酒酿醪糟)做法
  • 甜酒酿(酒酿醪糟)

  • 甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏,否则会做毁了上面长毛的!包括你的小手也要清洗到位保持干净才行!⚠️我们南方人做酒酿是要...
  • 11822
米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)做法
  • 米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)

  • 甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
  • 12310
酒酿戚风(酒酿系列六)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿戚风(酒酿系列六)做法
  • 酒酿戚风(酒酿系列六)

  • 八寸模具用料酒酿(打好的酒酿糊)100克蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克玉米油60克柠檬汁4滴玉米淀粉10克低筋面粉100克酒酿戚风(酒酿系列六)的做法酒酿中加入柠檬汁倒入料理机打成细腻的糊状,(如你选用的是超市买的酒酿需滤去一些酒酿汁,让它变的略浓稠些)打蛋盆倒入酒酿糊和玉米油,...
  • 32198
酒酿 米酒的做法和图解 好吃的酒酿 米酒家常做法
  • 酒酿 米酒

  • 在老家奶奶会做一大盆米酒,一吃可以吃一个月,想念米酒的味道~奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆,麻花煮硬一点,超级好吃丫!😀突然发现自己也可以做,而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘其实是更想吃哈哈😄可以用袋装甜酒曲,也可以用老酒曲做袋装甜酒曲做出来的是香甜味,基本...
  • 5821
米酒(酒酿)的详细做法大全,简单又营养的米酒(酒酿)做法
  • 米酒(酒酿)

  • 一直很爱吃,外面买的太甜,没什么酒味,没有小时候的味道,自己做的有妈妈的味道。热天直接当饮料喝,超解渴,胜过任何饮料。冬天与小糍粑一起煮鸡蛋,全身暧和,还改善睡眠和血气。我的酒曲放了2年,所以我应该1公斤的米,我减了量。用料糯米850克酒曲1粒1粒冷白开水700克米酒(酒酿)的做法泡...
  • 16346
酒酿里脊肉—胡妈妈米酒美食系列的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿里脊肉—胡妈妈米酒美食系列做法
  • 酒酿里脊肉—胡妈妈米酒美食系列

  • 酒酿是很好的东西,美味而且营养,补气血、美容养颜,老少皆宜!周围很多朋友爱吃,所以我们也会创新出各种做法!之前做过酒酿鸡翅、米酒可以和肉类发生酯化反应,不仅去腥,还可以给肉类带来酒酿的清香,这次尝试着做了酒酿里脊肉,原理类似,味道也还不错哟,吃到一粒米都不剩!用料里脊头300g原...
  • 4451
酒酿丸子 (酒酿系列二)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿丸子 (酒酿系列二)做法
  • 酒酿丸子 (酒酿系列二)

  • 用料糯米粉热水酒酿枸杞鸡蛋砂糖酒酿丸子(酒酿系列二)的做法糯米粉加入热水揉成面团,揉成细长条切成小剂子,再搓成小丸子。将锅中水烧开倒入小丸子,等小丸子全都飘起加入酒酿和枸杞。待再次烧开倒入全蛋液和糖。用汤匙搅开起锅。...
  • 28954
米酒酒酿的做法和图解 好吃的米酒酒酿家常做法
  • 米酒酒酿

  • 我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大概泡4-8小时,我一般都是早上泡水晚上下班回来就做了,注意所用的所有器具需要无油泡好的...
  • 14190
糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包做法
  • 糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包

  • 第一次做糯米酒,很成功,之后就开始了和酒酿有关的的美食之旅!万万没想到,酒酿鸡蛋或者酒酿八宝粥可以暖胃,排湿驱邪,还能减重,达到减肥效果!可能有些肥胖是因为湿气重吧(^_^)/美女们不妨试下!酒酿发面,做欧包,那是绝了,面发到你不敢想象的大,差点没把面盆盖子顶起来!欧包的味道很OK!下面...
  • 32164
酒酿蛋系列(更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿蛋系列(更新中)做法
  • 酒酿蛋系列(更新中)

  • 天寒地冻。上海昨夜也是飘雪,虽然今朝雪花已经无踪影。可是"冷"还是挥之不去嘀!想捧个热腾腾碗在手里,可以暖手更可以暖胃啊!基调有了,脑洞然后脑补八分钟,手捧暖手的……用料酒酿2勺鸡蛋2个煮玉米水/水适量酒酿蛋系列(更新中)的做法酒酿蛋(一)1、奶锅加玉米水(煮玉米的水,没有用...
  • 16007
玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)做法
  • 玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)

  • 月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾,我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝,补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米!觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜酒曲4克凉白开300克玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)的做法黑米加糯米泡水,我一般都是放一...
  • 6577
酒酿,酒糟的做法和图解 好吃的酒酿,酒糟家常做法
  • 酒酿,酒糟

  • 用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米.趁煮饭的时间把酒曲捣碎.捣成粉沫状饭熟了,盛出来晾一...
  • 26048
「女生宿舍·电饭锅系列」自酿米酒的做法步骤及图解,美味正宗的「女生宿舍·电饭锅系列」自酿米酒做法
  • 【女生宿舍·电饭锅系列】自酿米酒

  • 这是一道妈妈的味道~用料糯米1000g安琪酒曲半包【女生宿舍·电饭锅系列】自酿米酒的做法糯米浸泡6小时以上,直至可以搓碎隔着纱布蒸熟,注意,上蒸笼后用筷子在米上插几个洞口方便蒸气上腾均匀熟透糯米熟了以后,用凉水冲开,粒粒分明,控制在手温30℃左右,均匀撒入半包安琪酒曲,拌匀...
  • 17904
[酒酿系列]草莓酒的做法步骤及图解,美味正宗的[酒酿系列]草莓酒做法
  • [酒酿系列]草莓酒

  • 我的草莓偏酸,所以放的冰糖比较多,如果草莓比较甜的话就可以减少一些用料草莓9个(250克)冰糖75克[酒酿系列]草莓酒的做法草莓用盐水洗净去蒂,晾干水分切片放入罐子,一层草莓一层糖(我做的不多,所以用的小盒子)把罐子放在阴凉处,20天后将草莓过滤取出,再酿2-3个月就可以喝了小贴士1....
  • 10226