烹调屋玛捷斯Magimix香辣牛肉酱
- 酱
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用料
| 牛肉 | 500克 |
| 美人椒 | 200克 |
| 黄豆酱 | 500克 |
| 姜 | 10克 |
| 蒜 | 30g |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 100克 |
美人椒200g食物处理器5秒/auto切碎备用，姜10g，蒜30g，葱2根放入食物处理器3秒/auto切碎备用，牛肉500g放入食物处理器8秒/auto切成肉糜备用
不锈钢主锅安装一字刀头，放入100g油，姜、葱和蒜设置烹饪师2分钟/速度3/140度，放入牛肉糜，设置烹饪师5分钟/速度3/140度
倒入黄豆酱500g，打好的美人椒，设置烹饪师25分钟/速度3/120度，完成后冷藏保存
![玛捷斯Magimix香辣牛肉酱的做法步骤图 第2张]( "玛捷斯Magimix香辣牛肉酱的做法步骤图 第2张")
小贴士
有兴趣了解玛捷斯可V:Stella_WYP
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