低脂又可以减肥的凉拌黑木耳
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黑木耳为胶质菌类,其中含有丰富的膳食纤维,能够产生一定的饱腹感,且不被肠道吸收,能够减少饭量,降低能量摄入,从而达到减重的目的。此外,黑木耳中含有丰富的卵磷脂,可以降低人体的胆固醇水平,使脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,减少脂肪堆积,进而减轻体重。
现在我们以黑木耳作为主材料再搭配一些其它的蔬菜或鸡肉等,每天适当的吃一点对想要减脂的身体相当有益
不过黑木耳虽然功效多多也不能盲目的超量食用哦,每天10朵左右与其它菜一起配合吃❗️
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用料
黑木耳 | 10朵左右 |
蔬菜或鸡肉 | 适量 |
芝麻油 | 1勺 |
油醋汁 | 1勺 |
珍选捞汁 | 半勺 |
味极鲜酱油 | 半勺 |
低脂又可以减肥的凉拌黑木耳的做法
首先把黑木耳浸泡1小时左右洗净后放入高压锅压熟(上汽后7~8分钟)
然后把需要与黑木耳一起凉拌的蔬菜进行清洗浸泡后焯水(西兰花水开后2分钟捞出控水,厚千张丝2分钟,莴笋丝1分钟等等其它你喜欢的材料都可以拌在一起)焯水后的食材放入碗中,依次加入(图中的4种调料):1勺芝麻香油,1勺油醋汁,半勺珍选捞汁,半勺味极鲜酱油搅拌均匀
调料具体的量可以根据自己的喜好调整可以当作凉菜吃也可以当作减肥餐
既是每天吃也不会感到寡淡无味
小贴士
1 黑木耳一定要选质量好的小碗形状的,好的黑木耳浸泡后再用高压锅压过以后吃起来糯糯的
2 拌的调料就这几个足够鲜美了,不用再另外添加鸡精或味精了
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