低脂零食 红糖黑麦饼干棒
- 减肥食谱
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封控期间整天在家待着,真的很想吃零食,下午翻了翻物质,找出女儿不喝的红糖姜茶、黑麦粉,加上鸡蛋,椰子油,做成成人版的磨牙棒,嘴馋的时候当零食吃,低脂又健康
没有红糖姜茶怎么办?普通红糖也可以,冰糖,白砂糖都行
没有椰子油?沙拉油也可以哈
黑麦粉可以用普通面粉替代
说白了就是家里有什么用什么,重点是解馋
烤箱预热170度/15分钟
用料
红糖姜茶块(普通红糖也可以) | 70克 |
黑小麦粉 | 200克 |
椰子油 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
水 | 30克 |
低脂零食 红糖黑麦饼干棒的做法
这是我用的材料
主锅洗干净干燥,放入红糖块,设定20秒/速度10
打成粉状
加入鸡蛋、黑小麦粉、椰子油和泡打粉
设定1分钟/速度4,混合成粗粒粉状
然后设定30秒/速度4,同时倒入30g水
混合成团(我打的有点久)其实注意一下状态,成团就可以停止
稍微稍微撒点面粉防粘
擀成0.5公分厚的薄片,然后放冰箱冷冻30分钟
切成长条平铺在烤盘上,烤箱预热170度,烤15分钟
等完全冷却就可以装罐子里保存
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