![烤箱版戚风的做法和图解 好吃的烤箱版戚风家常做法]( "烤箱版戚风的做法和图解 好吃的烤箱版戚风家常做法")
- 之前没有烤箱一直用蒸的办法做的，现在有了烤箱，来出个烤箱版的用料鸡蛋3个低筋面粉52克牛奶44克白砂糖45克淀粉8克油39克白醋4滴烤箱版戚风的做法所有材料称重准备好，容器擦干无水状态我用的是葵花油，因为没有玉米油，有玉米油用玉米油更好，牛奶，油，18克白糖放一起搅拌至白糖融化...
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![电饭锅蛋糕，烤箱版戚风好吃的烹饪方法 电饭锅蛋糕，烤箱版戚风的地道做法和步骤]( "电饭锅蛋糕，烤箱版戚风好吃的烹饪方法 电饭锅蛋糕，烤箱版戚风的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋5个牛奶75克或水柠檬汁几滴或白醋色拉油70克或玉米油白砂糖60克或糖粉低筋面粉85克电饭锅蛋糕，烤箱版戚风的做法把蛋黄蛋清分离在两个盆里，蛋清的盆不能有水和油，否则打发不了！把油，奶，过筛的低筋面粉倒入蛋黄的盆里，搅拌成图片1的状态几滴白醋或者柠檬汁放入蛋清中去腥...
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![戚风蛋糕8寸烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕8寸烤箱版做法]( "戚风蛋糕8寸烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕8寸烤箱版做法")
- 用料细砂糖20克细砂糖60克低筋面粉90克牛奶40克玉米油40克柠檬汁适量蛋黄5个蛋白5个戚风蛋糕8寸烤箱版的做法将所有材料分别称好将20g白糖加入蛋黄中搅拌均匀将玉米油、牛奶分别加入蛋黄中搅拌均匀将低筋面粉过筛缓慢加入蛋黄中60g白糖分三次加入蛋清中1打出大气泡加入2...
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![戚风（小）蛋糕～烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风（小）蛋糕～烤箱版做法]( "戚风（小）蛋糕～烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风（小）蛋糕～烤箱版做法")
- 此配方所有材料的量，可以做一个八寸的戚风蛋糕🍰(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料（8寸）蛋糕配方:玉米油60克白砂糖30克牛奶80克低筋面粉100克鸡蛋6个白醋（或柠檬汁）几滴蛋清（蛋黄分离）6个白砂糖（放入蛋清打发）30克可可粉（可选）8克———————————————蛋糕加奶油的糖份：蓝风车淡...
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![（烤箱版）8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱版）8寸戚风蛋糕做法]( "（烤箱版）8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱版）8寸戚风蛋糕做法")
- 自从买了烤箱后，就爱上了烘焙，每天想法子捣鼓不同的食材。这个戚风蛋糕是我买烤箱后首个制作的食品，也是屡战屡败后，做得比较好的法子。用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克玉米粉10克玉米油50克细砂糖80克（其中30克蛋黄50克蛋清）（烤箱版）8寸戚风蛋糕的做法先把所需材料称好；将牛奶白...
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![30L烤箱专用版戚风卷的做法步骤及图解,美味正宗的30L烤箱专用版戚风卷做法]( "30L烤箱专用版戚风卷的做法步骤及图解,美味正宗的30L烤箱专用版戚风卷做法")
- 尝试做了好几次戚风蛋糕，总是不太理想，最后综合了几个方，做出了适合30L专用烤盘的戚风菜谱！用料低筋面粉85克（需过筛）无味植物油50克牛奶或水50克木糖醇／白砂糖30克加蛋白里木糖醇／白砂糖15克加蛋黄里柠檬汁／白醋三滴蛋黄5个（选用新鲜，60克左右）蛋白5个（选用新鲜，60克左右）30L烤箱专用版...
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![烤箱版8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版8寸戚风蛋糕做法]( "烤箱版8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版8寸戚风蛋糕做法")
- 背后没撒故事，就是喜欢吃^-^^-^然后不断的尝试。总之，现在能做一个像样好吃的戚风了。此配方蛋糕粉比一般的配方蛋糕粉要多，吃起来蛋味不是很浓，也不是很甜，很适合我的口味。别问我为什么放那么多，因为家里好多蛋糕粉快过期了，要赶紧用完，哈哈😄用料鸡蛋5个(每个50克左右）蛋糕粉10...
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![简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（烤箱版）做法]( "简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（烤箱版）做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶40克面粉50克玉米油30克白砂糖45克白醋几滴简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法蛋清分离，盆子里一定是无水无油，不然蛋清不容易打发蛋清内加几滴白醋或者柠檬汁，然后开始疯狂搅拌将蛋清打发至起大泡，然后加入1/3的糖，白砂糖、绵白糖都可以，继续搅拌。将蛋清打发至开始有纹...
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![六寸戚风蛋糕烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕烤箱版做法]( "六寸戚风蛋糕烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕烤箱版做法")
- 因为有人想吃哈哈哈所以想做用料蛋黄6个蛋白6个低筋面粉150克柠檬汁或白醋几滴泡打粉3克白糖150克植物油30毫升六寸戚风蛋糕烤箱版的做法把蛋黄和植物油搅拌均匀备用把低筋面粉和泡打粉搅拌均匀(如果有筛子，可以过一下筛备用)把蛋清，糖，柠檬汁混合均匀，用打蛋器打至鸡尾状加...
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![戚风蛋糕（蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（蒸烤箱版）做法]( "戚风蛋糕（蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（蒸烤箱版）做法")
- 用料鸡蛋6个低筋面粉110克（蛋黄）玉米油60克（加热到30度，蛋黄）牛奶80克（蛋黄）柠檬汁或醋3-5滴（蛋清）白砂糖25克（蛋黄）白砂糖70克（蛋清）玉米淀粉10克（蛋黄）戚风蛋糕（蒸烤箱版）的做法1.玉米油加热到30度，+糖+牛奶搅拌均匀，低粉和玉米淀粉混合筛入继续搅拌均匀，加入蛋黄Z字方式搅拌均匀。2.蛋清+...
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![6寸戚风（10L小烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风（10L小烤箱版）做法]( "6寸戚风（10L小烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风（10L小烤箱版）做法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉（普通面粉不行）40克牛奶35克玉米油35克温度及时间150℃【50分钟用具锡纸、蛋抽，电动打蛋器，无水无油的盆2个，面粉筛我的烤箱10L我用的是120度55分钟（小烤箱可参考）6寸戚风（10L小烤箱版）的做法①蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的盆中②3个蛋黄中放入35...
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![香橙戚风-北鼎烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风-北鼎烤箱版做法]( "香橙戚风-北鼎烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风-北鼎烤箱版做法")
- 喜欢香橙🍊香橙戚风食材：鸡蛋4个、鲜榨橙汁70g、色拉油40g、橙皮屑（半个橙子的量）低粉80g、糖50g、柠檬汁几滴用料鸡蛋4个香橙汁新鲜70克色拉油40克橙皮半个低粉80克糖50克柠檬汁几滴香橙戚风-北鼎烤箱版的做法1、准备食材2、蛋白和蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷藏备用3、用盐搓橙...
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![8寸戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（烤箱版）做法]( "8寸戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（烤箱版）做法")
- 要不气疯，要不七疯。用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶或水60毫升细砂糖20克（加蛋黄）细砂糖60克（加蛋清）玉米油60毫升柠檬汁或白醋2一3滴8寸戚风蛋糕（烤箱版）的做法将五个鸡蛋蛋清蛋黄分离，装蛋清的碗要无油无水，蛋黄不能混入蛋清中。建议大家用分离器和一个小碗转接，以免有不新鲜的鸡...
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![戚风蛋糕——烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——烤箱版做法]( "戚风蛋糕——烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——烤箱版做法")
- 葡萄味的蛋糕，小时候的美味。长大后学着自我满足胃胃。享受着见证奇迹时刻的愉悦和期待之情。用料鸡蛋5个牛奶50克油50克白砂糖80克低筋面粉100克普通干，红豆若干戚风蛋糕——烤箱版的做法蛋清蛋黄分离容器一定要无油无水分开装蛋黄糊:面粉，蛋黄，油，牛奶，白砂糖30g，全部混合搅拌...
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![黑米戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米戚风蛋糕（烤箱版）做法]( "黑米戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米戚风蛋糕（烤箱版）做法")
- 我太想吃黑米糕了…终于如愿用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉40克细砂糖30克色拉油30克黑米粉40克烤箱140度，50分钟黑米戚风蛋糕（烤箱版）的做法先把蛋白蛋黄分离，不能有水，然后蛋黄里放入牛奶和色拉油搅和匀蛋白用打蛋器中速打发到起粗泡，加1/3糖后继续打发，打发至蛋白成为白色，再加1...
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![戚风蛋糕「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕「烤箱版」做法]( "戚风蛋糕「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕「烤箱版」做法")
- 用料牛奶70克细砂糖（加入面糊）10克玉米油（或色拉油）50克低筋面粉110克鸭蛋（或鸡蛋）6颗（约360克）柠檬汁或醋3～4滴细砂糖（分三次加入蛋白）60克戚风蛋糕【烤箱版】的做法准备好以上材料，倒入70克牛奶，加入10克细砂糖，充分搅匀让糖溶解，再加入60克油搅匀，筛入110克低筋面粉，慢慢划一字形搅匀至...
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![戚风蛋糕（烤箱快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（烤箱快手版）做法]( "戚风蛋糕（烤箱快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（烤箱快手版）做法")
- 总会想吃软绵绵蛋糕的时候🍰但是又不喜欢复杂的过程一定要尝试简版用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克玉米油50克牛奶50克戚风蛋糕（烤箱快手版）的做法不锈钢盆2个洗完用厨房纸巾擦干，将5个鸡蛋蛋白分离蛋黄手工打到变淡，加白糖30克，加玉米油50克，牛奶50克，筛入90克低筋面粉用Z字...
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![烤箱版六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版六寸戚风蛋糕做法]( "烤箱版六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版六寸戚风蛋糕做法")
- 孩子吵着要吃蛋糕，但是最近有点咳嗽，外面的蛋糕又太甜，只好自己动手做啦。少糖又松软。用料鸡蛋。3个牛奶。30克玉米油。30克细砂糖。60克低筋面粉。65克蛋黄20克细砂糖。蛋清40克细砂糖。烤箱版六寸戚风蛋糕的做法所有要用到的食材，最好提前准备好，否则说不定会落下哪一个食...
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![戚风蛋糕（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（无烤箱版）做法]( "戚风蛋糕（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（无烤箱版）做法")
- 买唔起烤箱的小盆友可以试试，厨房条件不全的可以试试，一个电饭煲也可拥有小资情调的烘焙生活！用料土鸡蛋4个（连壳约138g）低筋面粉55g白砂糖30g糖粉20g牛奶40g茶花油（色拉油等无味油）15g柠檬汁5滴戚风蛋糕（无烤箱版）的做法牛奶与油充分混合直至表面不分层鸡蛋分蛋白蛋黄，蛋黄落油奶...
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- 给孩子做无添加剂的戚风蛋糕松软，口感香甜。用料鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉100克玉米油50克盐1克白糖10克与蛋黄搅拌时用白糖80克与蛋白搅拌时用柠檬汁三四滴8寸戚风蛋糕烤箱版的做法做蛋糕前所有材料分别称好，切记两个盆中不能有水，蛋白蛋黄分离！（将80g白糖要分三次加入蛋白中）...
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![蒸烤箱戚风的做法和图解 好吃的蒸烤箱戚风家常做法]( "蒸烤箱戚风的做法和图解 好吃的蒸烤箱戚风家常做法")
- 烤蛋糕能用烤箱就别用没有下管的蒸烤箱了，都是鸡蛋面粉堆出来的失败经验啊。仅适用于微蒸烤一体的鸡肋烤箱…用料大个鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉（粉类）58克白砂糖（蛋黄）8克白砂糖（蛋白）35克柠檬汁4滴香草精4滴可可粉或抹茶粉10克玉米油39克蒸烤箱戚风的做法玉米油和牛奶混合乳化加...
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- 用料鸡蛋4个牛奶50ml低筋面粉90克色拉油50ml细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）戚风蛋糕（烤箱版）的做法蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入4个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现...
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- 用料蛋白165克白砂糖60克☞蛋白用蛋黄83克白砂糖10克☞蛋黄用水或牛奶50克植物油40克盐2克低粉83克戚风嵌入式烤箱版的做法油，水或牛奶，糖，盐先混合均匀，再分次加入蛋黄手动搅拌至均匀，再过筛入低粉，手动搅拌至无干粉打发蛋白，分次加入60克白砂糖至硬性发泡预热烤箱，顶部底部加热...
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![戚风烤箱版的详细做法大全,简单又营养的戚风烤箱版做法]( "戚风烤箱版的详细做法大全,简单又营养的戚风烤箱版做法")
- 用料蛋黄5个牛奶50克蛋白5个低筋面粉50克细砂糖80克玉米油50克戚风烤箱版的做法准备好物料蛋黄搅拌均匀，加入油和牛奶搅拌均匀，加入30克糖，晒入面粉搅拌均匀打蛋器打蛋白，分三次加入50克白糖，知道蛋白出现纹路，能挂住打蛋器上，把蛋白和蛋黄搅拌一起，装进模具，颠两下，使气泡消失放入...
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- 我吃过几次阿姨做的戚风蛋糕（烤箱版）。蛋糕真的非常香嫩松软。我特地跑去阿姨家，学做烤箱版蛋糕，心动马上行动，买了烤箱，并按阿姨教我的做烤箱版蛋糕的配方比例来做，百分之百成功。大家都说这蛋糕的味道就像买来的蛋糕一样。用料蛋黄+白糖6只+36克纯牛奶+玉米油84克+78克低筋面...
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