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腐乳牛肉的做法食谱

  • 腐乳牛肉

  • 用料牛肉500g苹果1个胡萝卜1个腐乳2块生抽葱段盐食用油蘑菇精大料香叶辣椒花椒姜腐乳牛肉的做法将苹果洗净去皮,切成小块,然后加了盐的水泡上,这样可以防止苹果变色发黑胡萝卜去皮切片,山东大葱洗净斜切段牛肉切成小块,然后用红酒泡上20分钟,之后放入高压锅,加水,放入调料包,水开...
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腐乳扣肉的做法和图解 好吃的腐乳扣肉家常做法
  • 腐乳扣肉

  • 用料腐乳油克五花肉克生抽勺料酒勺老抽勺海鲜酱柱候酱蚝油白糖腐乳扣肉的做法准备好适量的五花肉,我买了三斤,肉冷水下锅加葱姜料酒煮,直到筷子能扎破肉皮即可捞出,晾干水份肉皮上涂抹一层老抽静置30分钟,下油锅炸,不要太久,记得盖上锅盖,要不然油贱的到处都是,肉捞出晾凉切片,不要...
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家乐食谱:腐乳牛肉土豆(腐乳红烧酱)的做法步骤及图解,美味正宗的家乐食谱:腐乳牛肉土豆(腐乳红烧酱)做法
  • 家乐食谱:腐乳牛肉土豆(腐乳红烧酱)

  • 腐乳味儿的红烧牛肉土豆,有点儿甜甜的嗲,却和糖炒的滋味不同。喜欢腐乳味儿的小伙伴不可错过~用料牛上脑500克土豆1个(100克)卞萝卜半个(150克)干香菇8朵干木耳6朵大料3个花椒30粒桂皮1小块香叶花生油家乐食谱:腐乳牛肉土豆(腐乳红烧酱)的做法干香菇和木耳洗净、泡软,木耳去根,焯水两...
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广合腐乳-腐乳羊肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的广合腐乳-腐乳羊肉煲做法
  • 广合腐乳-腐乳羊肉煲

  • 用腐乳煲出来的羊肉,味道好极了!秋意渐浓,天气转凉,宜进羊肉。关于羊肉的吃法,大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些,所以,是时候来点新鲜感啦!今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲,味道浓郁的白辣腐乳把羊肉的鲜香烘托的恰到好处。而且步骤简单,十分适合家常制作,一起来看看...
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腐乳爆肉的做法和图解 好吃的腐乳爆肉家常做法
  • 腐乳爆肉

  • 不是太详细,想了解的可以私信我。用料里脊肉一块南乳汁小料基本味型腐乳爆肉的做法肉片要提前腌制上浆,滑油。翻炒调味就好。小贴士锅中放入南乳汁后加一些水,在放肉片,调味,就好。...
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腐乳肉臊的做法和图解 好吃的腐乳肉臊家常做法
  • 腐乳肉臊

  • 前几天和小贝讨论烹饪的过程,我们都各自回忆家里长辈做菜,根本不分什么油热了先煸什么,后炒什么,也不管有没有小火出香味,更别提固执的溜着锅边给料酒或是醋,让热气腾出酒香醋香。经常就是切好菜,依次装在大容器里,顶端是葱姜香料,油热后整个的倒扣下去,香料先着锅底,然后其他的菜瞬...
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腐乳蒸牛肉的做法和图解 好吃的腐乳蒸牛肉家常做法
  • 腐乳蒸牛肉

  • 用料牛肉150克腐乳汁1勺腐乳蒸牛肉的做法生粉,酱油,料酒腌制十分钟后倒入调好的腐乳汁,盘子底部铺五六片生菜叶上气后蒸十分钟小贴士上气后蒸十分钟...
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腐乳汁牛肉的做法和图解 好吃的腐乳汁牛肉家常做法
  • 腐乳汁牛肉

  • 红烧牛肉吃腻了,家里也正好有南乳汁,就来换个口味吧,发现也很不错哦。步骤很简单,也很下饭的一道菜,多留点汁水做面条浇头也相当好吃。菜谱学习自《美食堂》,略做修改用料牛肉500g腐乳汁5汤匙糖3茶勺八角、桂皮、香叶3g葱花适量腐乳汁牛肉的做法牛肉泡去血水,洗净切块牛肉入沸水...
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香菇冬笋腐乳牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇冬笋腐乳牛肉酱做法
  • 香菇冬笋腐乳牛肉酱

  • 在挖空心思地制作N多种下饭酱后,我终于黔驴技穷,正准备向儿子缴械投降时,灵感居然在检视冰箱存货看到半瓶儿豆腐乳时出现,哈哈,“小尧の酱”又添新丁喽!用料牛里脊肉250克左右豆瓣酱1勺香菇4朵姜末少量冬笋小的,半个花椒粒(粉)适量豆豉两勺料酒适量清水适量白糖适量白豆腐乳3块香...
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乳腐烧肉的做法和图解 好吃的乳腐烧肉家常做法
  • 乳腐烧肉

  • 乳腐烧肉生活中腐乳瓶留下多余的汁,通常扔倒,其实别浪费,可腐乳汁变宝,用它做乳腐烧肉,彻底征服了食神的胃口!色香味美,细滑松软!用料葱2根五花肉400克冰糖2块姜半只乳腐烧肉的做法五花肉冰糖腐乳切方块2cm腐乳汁焯水加点油放冰糖炒熟,再放肉炒,最后放腐乳汁加开水浸满,用小火焖煮50...
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腐乳牛百叶的做法和图解 好吃的腐乳牛百叶家常做法
  • 腐乳牛百叶

  • 中国的饮食文化国疆域这么大,一个地方有一个地方的饮食文化,有些食物仅限当地,比如北京的豆汁、宁波的臭货等等,外乡人绝对举手投降。要挑出一样让大家都接受的不太容易,但是脑门上灵光一闪,啊!腐乳!中国奶酪!大部分朋友都不会拒绝吧。牛百叶,在20多年前,上海人听也没听过,见也没见过...
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腐乳羊肉的做法和图解 好吃的腐乳羊肉家常做法
  • 腐乳羊肉

  • 用料羊排羊肉1斤半腐乳羊肉的做法第1⃣️步将新鲜羊肉汆水第2⃣️步捞出羊肉准备大葱切段,生姜切片,干辣椒,蒜瓣等配料第3⃣️步放入油烧热,爆香大葱和生姜,同时放入羊肉翻炒,加少许白酒、生抽继续翻炒;香味出来后加水,开中火炖至羊肉烂,出锅前加白腐乳块,大概4-5小块,就可以出锅啦!...
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腐乳肉的做法和图解 好吃的腐乳肉家常做法
  • 腐乳肉

  • 一盘直达灵魂深处的腐乳肉,哈哈哈,小心不要多吃了两碗饭哦……用料五花肉500克冰糖30克腐乳汁+腐乳块90克啤酒95克腐乳肉的做法一条五花肉用小美三个五清洗…好了之后去水龙头下冲洗干净…很干净哦……我一条切了十块,比较大块…可以切十二块,但是不建议太小…腐乳汁+腐乳块,9...
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腐乳蒸肉的做法和图解 好吃的腐乳蒸肉家常做法
  • 腐乳蒸肉

  • 用料五花肉克腐乳蒸肉的做法说一下做法选宽一点的五花肉然后放花椒桂皮香叶大料葱姜煮透筷子能扎透就行然后晾凉取出切片然后加腐乳盐老抽十三香蒸两个小时说一下做法选宽一点的五花肉然后放花椒桂皮香叶大料葱姜煮透筷子能扎透就行然后晾凉取出切片然后加腐乳盐老抽十三...
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腐乳烧肉的做法和图解 好吃的腐乳烧肉家常做法
  • 腐乳烧肉

  • 早餐喜欢吃豆腐乳,最后剩下的腐乳汁也别浪费,用来烧肉超好吃。直接夹两块豆腐乳炒也是一样的用料五花肉克老抽勺姜片盐克豆腐乳胡萝卜青椒白糖腐乳烧肉的做法肉直接切片就可以了,我这块不大好切,所以小煮了一下再切的油热下姜蒜和一小勺白糖炒香,放肉片翻炒变色加老抽继续炒加...
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腐乳烤肉的做法和图解 好吃的腐乳烤肉家常做法
  • 腐乳烤肉

  • 用料五花肉1000克玫瑰腐乳2块蚝油一勺半五香粉适量盐适量生抽适量炖肉卤料适量葱姜适量料酒适量腐乳烤肉的做法锅中放入清水,水量以没过猪肉为准。加炖肉香料、葱姜、料酒炖煮,水开后十分钟捞出。将腐乳、蚝油、五香粉、盐等其他料做成酱汁。配料没有标准,以个人口味调整。...
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乳腐肉的做法和图解 好吃的乳腐肉家常做法
  • 乳腐肉

  • 用料五花肉750克腐乳酱麻油红方3大勺料酒1勺糖3大勺乳腐肉的做法肉出泼水,放锅里加水,加料酒,焖1个小时加腐乳酱,加糖收干,一大盘香喷喷的寺唔肉烧好了...
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腐乳肉粽的做法和图解 好吃的腐乳肉粽家常做法
  • 腐乳肉粽

  • 140克。35个左右用料猪肉1800克糖70克蚝油70克生抽50克腐乳汁50克白酒50克盐20克糯米1250克糖100-80克盐20克腐乳汁100克腐乳肉粽的做法猪肉加调料腌制半小时到一晚糯米泡发加调料腌制半小时到一小时煮的时候加盐或者酱油。用石头压住。小贴士糯米泡发一晚。记得换水。压...
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南腐乳肉的做法和图解 好吃的南腐乳肉家常做法
  • 南腐乳肉

  • 全南腐乳汁加重糖用料五花肉南乳汁白砂糖味精南腐乳肉的做法五花肉整下锅出净血水切块下锅放料慢煮收汁起锅上盆小贴士肉块小更入味...
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腐乳肉片的做法和图解 好吃的腐乳肉片家常做法
  • 腐乳肉片

  • 腐乳别有风味!是很好的烹饪调味品!可搭粥配菜!用料白腐乳1块肉片100克红椒150克黄椒150克青椒25克葱半根姜3片蒜3瓣老抽小半勺海鲜酱油3勺花雕酒3勺橄榄油2勺腐乳肉片的做法备齐食材腐乳放肉片里葱姜蒜末加入拌匀腌制备用青红黄椒切块热锅温油,放肉片滑油!翻动看肉片变白,先加...
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腐乳肉的详细做法大全,简单又营养的腐乳肉做法
  • 腐乳肉

  • 先生们说这次做的很成功,写个方子记录下来备忘,后续再完善用料五花肉2斤半左右料酒2勺冰糖(煮冰糖汁)90克清水(煮冰糖汁)80克a玫瑰腐乳2块a腐乳汁2~3勺a姜6片a葱大半根a九制话梅1颗a老抽1小勺a酱油2小勺a红烧酱油1小勺a啤酒至少500毫升b大料1个b桂皮1小块b香叶2片b丁香1粒b花椒...
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小腐乳肉的做法和图解 好吃的小腐乳肉家常做法
  • 小腐乳肉

  • 用料五花肉500克腐乳1块香叶4片姜5片八角4个桂皮1/2块葱1根花椒20粒蒜4瓣小腐乳肉的做法选五花肉,根据自己喜好决定是否去皮,用清水泡洗干净泡洗五花肉的时候,准备好配料五花肉整块冷水下锅,放入少于香叶、葱段、大料去腥,煮至筷子可插透肉后,取出控水切片。热锅凉油,宽油,炸至两...
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蒸腐乳肉的做法和图解 好吃的蒸腐乳肉家常做法
  • 蒸腐乳肉

  • 小时候整甁的腐乳吃完了,妈妈舍不得倒掉剩下的腐乳汁,就用来做简单好吃的腐乳肉。那时肉是定量供应,一般都买五花肉做,肥肉多很香!现在岁数大了不敢多吃肥肉,但腐乳肉没有肥肉不香,只能买带点肥肉的臀尖肉做。用料五花肉腐乳一块腐乳汁姜粉料酒生抽糖淀粉葱蒸腐乳肉的做法将肉切...
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腐乳肉丁的做法和图解 好吃的腐乳肉丁家常做法
  • 腐乳肉丁

  • 用料瘦肉腐乳腐乳肉丁的做法肉切丁腐乳加水调制把肉丁放到微波炉装用容器,淋腐乳汁大火10分钟OK小贴士处理不知道怎么吃的瘦肉,而且不用放油,做盖浇饭,米线帽都好吃,减肥!...
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腐乳土豆蘑菇炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳土豆蘑菇炖牛肉做法
  • 腐乳土豆蘑菇炖牛肉

  • 暖暖的一道菜,配米饭保证干掉好几碗用料腐乳一块牛肉500g香叶3片蘑菇适量大料3只料酒适量老抽适量干辣椒3只姜片4片盐适量腐乳土豆蘑菇炖牛肉的做法调制酱汁:把香叶、大料、腐乳(少许汤)、老抽、料酒、干辣椒拌在一起蘑菇泡发30分钟,破蘑菇的水不要倒掉,留着一会炖肉用牛肉切块...
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