丝瓜菌菇瘦肉汤水
- 减肥食谱
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炎热夏季,需要补充清清淡淡的汤水
用料
瘦肉 | 300克 |
姜 | 6片 |
菌菇(鲍鱼菇) | 2个 |
丝瓜(去皮) | 1根 |
胡椒粉(灵魂) | 0.5克 |
盐 | 适量 |
丝瓜菌菇瘦肉汤水的做法
菌菇2根,身材优美的鲍鱼菇出场
切滚刀块,备用
苗条丝瓜切滚刀块
瘦肉(猪后腿,全瘦)切块,过水淖,去血沫
另起一锅清水,入淖水后的瘦肉和鲍鱼菇,小火炖煮,等待...菇的鲜味慢慢融入汤中
出锅前,加入丝瓜块,待丝瓜熟后,入盐及胡椒粉调味。一碗清清淡淡,鲜鲜的汤水ok啦!
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